Restaurante Binigaus Vell meny översikt och smaker från Menorca
Upptäck en utsökt meny på Restaurante Binigaus Vell som förenar det bästa av Medelhavets smaker med lokala råvaror från Menorca. Med en passion för kvalitet och tradition skapar köket rätter som tillfredsställer både nyfikna matälskare och erfarna gourmeter. Här njuter du av en genuin atmosfär i en naturskön och lugn miljö.
Förrätter och aptitretare
Med fokus på färska och lokala ingredienser erbjuder menyn läckra inledande rätter som väcker smaklökarna och förbereder dig för huvudrätterna. Perfekt att dela eller börja din kulinariska resa med subtila och balanserade smaker.
Huvudrätter med kraft och finess
Känn hur de rustika och eleganta smakerna möts i huvudrätterna. Prova den krämiga Chicken and Truffle Cannelloni där saftig kyckling och aromatisk tryffel förenas i perfekt pasta. Eller välj Iberian Pork Shoulder, där mustiga kryddor och mört fläskkött skapar en smakupplevelse som stannar kvar länge.
Efterrätter som överraskar
Avsluta din måltid med en kreativ och frisk dessert. Olive Oil Soaked Sponge in Mint Soup with Lemon Sorbet är en unik komposition där fuktig sockerkaka i olivolja möter svalkande mynta och syrlig citronsorbet – en perfekt balans mellan sötma och friskhet.
Dryckesutbud och specials
Restauranten kompletterar sin meny med ett noga utvalt sortiment av drycker som lyfter fram smakerna i varje rätt. Missa inte heller deras specials som speglar säsongens bästa råvaror och kreativa idéer från köket, vilket gör varje besök unikt och minnesvärt.
Varför välja Restaurante Binigaus Vell
- Lokala ingredienser i fokus: En meny som hyllar Menorcas rika jordbruk och traditioner.
- Kreativa smakkombinationer: Innovativa rätter som balanserar tradition och modern gastronomi.
- Avslappnad landsbygdsmiljö: Perfekt för en lugn måltid med natursköna vyer.
