Restaurante Ca Na Pilar menyöversikt i Es Migjorn Gran Spanien.

Förrätter

• Surf and Turf Carpaccio med pilgrimsmusslor – en elegant kombination av färska pilgrims- och nötkött, smaksatt med olivolja, citronjuice och örter som skapar en frisk och fyllig start på måltiden.
• Canelón de Escalivada con Anchoas y Tapenade Dulce – en smakrik pastarätt fylld med grillade grönsaker och sardeller, avrundad med en söt tapenade som förhöjer varje tugga.
• Coca de Pescado Azul Escabechado – en läcker brödbit med inlagd blå fisk, mojama, samt en frisk sallad på rädisor och gurka, som bjuder på spännande texturer och smaker.

Huvudrätter

• Cordero Lechal med Gnocchi och citronyoghurt – en saftig lammrätt där det möra köttet möter krämig gnocchi och en fräsch yoghurtsås med citron, förstärkt av olivolja och örter.
• Pulpo med Patata Macaria, rostad sås och röd paprikolja – en utsökt bläckfiskrätt serverad med mjuk potatis, rustik sås och en smakrik olja av röd paprika, som ger en elegant och djup smakprofil.

Desserter

• Tarta Tatin – en klassisk upp och nedvänd äppelpaj gjord på smörig smördeg, karamelliserade äpplen och sötma, perfekt för en traditionell avslutning.
• Suflé de Chocolate – en luftig och rik chokladsoufflé som smälter i munnen, tillverkad med ägg, socker och mjöl för en perfekt balanserad sötma.

Drycker och specialerbjudanden