Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Inca

Joan Marc Restaurant in Inca, Spain, is highly praised for its innovative approach to traditional Mallorcan cuisine, offering both five and eight-course tasting menus that highlight seasonal and local ingredients. The modern decor, open kitchen concept, and attentive service contribute to a memorable dining experience. While some reviews mention challenges with parking, the overall sentiment is overwhelmingly positive, with many guests expressing a desire to return.

Joan Marc Restaurant i Inca – en kulinarisk pärla på Mallorca med en modern twist på traditionell matlagning och en upplevelse utöver det vanliga.

I hjärtat av Inca, på Plaça des Blanquer 10, ligger Joan Marc Restaurant som bjuder på en unik matupplevelse där Mallorcas rika kulinariska arv möter innovativa smakkombinationer. Den här restaurangen har snabbt blivit ett måste för både lokalbor och resenärer som söker något utöver det vanliga. Här kan du njuta av fem- till åttarätters provsmakningsmenyer med säsongens bästa lokala råvaror, serverade i en modern och elegant miljö med öppen planlösning mot köket.

Joan Marc är känd för sin passion för Mallorcas traditionella smaker men presenterar dem med en modern touch som lyfter varje rätt till nya höjder. Gäster lovordar restaurangens tapas och kreativa vegetariska menyer, särskilt den vegetariska provsmakningsmenyn som får höga betyg för sin smakrikedom och elegans. Servicen är mycket uppmärksam och personlig, med möjlighet att anpassa rätter efter särskilda behov, exempelvis för gravida gäster.

Restaurangen har en modern och elegant inredning med utsikt direkt in i köket där du kan se kockarna arbeta med sina mästerverk. Familjer med barn uppskattar läget nära lekplatsen tvärs över gatan, vilket ger en avslappnad stund medan man njuter av sina drinkar och måltid. För den som vill njuta av solen finns även uteservering. Dryckesutbudet är brett med mallorcanska viner, cocktails, öl, kaffe och dessertalternativ.

 Söndag 13:00–15:30, Onsdag till Lördag 19:00–22:00. Måndag och Tisdag är stängt.

 Gratis parkering på gatan finns men kan vara utmanande att hitta, planera därför lite extra tid.

 Ja, en hel vegetarisk provsmakningsmeny erbjuds och rekommenderas varmt.

 Rekommenderas på grund av begränsat antal platser och restaurangens popularitet.

Den samlade känslan från gästerna är genomgående positiv. Många beskriver maten som den bästa de ätit på Mallorca, med briljanta kombinationer och hög kvalitet. Servicen får ofta lovord för att vara personlig och omtänksam, även när det gäller särskilda önskemål som graviditetsanpassade rätter. Atmosfären uppskattas för sin moderna elegans och den öppna kökslösningen som skapar en spännande och inkluderande upplevelse.

Något att tänka på är att parkering kan vara en utmaning, och ibland kan väntetider mellan rätterna kännas lite långa, men för det mesta vägs detta upp av den höga mat- och servicekvaliteten.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Inca, på den charmiga Plaça des Blanquer, hittar du Joan Marc Restaurant, en kulinarisk pärla på Mallorca. Denna restaurang erbjuder en unik blandning av traditionella mallorquinska rätter med en modern twist, vilket gör den till en måste-besök för både lokalbefolkning och turister. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är Joan Marc den perfekta platsen för en oförglömlig middag eller en avkopplande lunch.

Joan Marc är känd för sina fantastiska tapas, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. Prova deras signaturrätt, "Tortilla de Patatas", en klassisk spansk potatisomelett som är både krämig och smakrik. För den som söker något mer unikt, rekommenderas deras "Fisk Tacos med Mango Salsa", en perfekt kombination av färsk fisk och söt mango som kommer att förföra dina smaklökar. Varje rätt är noggrant tillagad med lokala råvaror, vilket ger en autentisk smak av Mallorca.

Restaurangens grundare, Joan Marc, är en passionerad kock som har dedikerat sitt liv åt att skapa en unik matupplevelse. Med över 20 års erfarenhet inom restaurangbranschen har han en djup förståelse för både traditionella och moderna matlagningstekniker. En intressant anekdot är att han ofta interagerar med gästerna, vilket ger en personlig touch till varje måltid. Många besökare har rapporterat om hans vänliga bemötande och hur han gärna delar med sig av sina kulinariska hemligheter.

Joan Marc är känd för sina innovativa tapas och en fantastisk femrätters avsmakningsmeny som erbjuder en smakfull resa genom mallorquinska smaker.

Besökare älskar den personliga servicen och den fantastiska maten, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare på Mallorca, är Joan Marc ett ställe du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse, där varje rätt berättar en historia och varje besök känns som en fest. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda pärla i Inca.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbk5EQnF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyeq5EbfFlxIRGUEYsMqadd4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbk5EQnF3RRAB

We had a wonderful lunch here. The food was gorgeous and the staff were very attentive. We chose tapas and everything was delicious, going well with our glass of rosé. Had we not been driving we would certainly have made more use of the wine list! Worth coming to Inca just for the restaurant. Having the online menu on English made everything a little simpler which is really appreciated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNac19pVmZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyeq5EbfFlxIRGUEYsMqadd4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNac19pVmZ3EAE

We went there last sunday and it was absolutely amazing.
You should definitely go there if you have the possibility.

We got the five course tasting menu. It is mallorcan food but made in the best possible way/ingredients with the best combinations.
Everything tasted amazing (the best food our whole trip) and we were super full afterwards.
My husband got a wine pairing/menu with mallorcan wines (he said they were very good).
We loved it so much that we completely forgot about our car return that evening so we had to leave in a rush (missing pictures of food) but it was no problem.
Im pregnant and they had no issues to accommodate it (they had definitely thought about the food items that you arent allowed to eat before we arrived). They even made a  delicious lemonade for me.
The service was super sweet and professional.
You have a direct view into the kitchen and we talked with the fantastic chef at the end.

We dont get why the place wasnt absolutely full with people.

Parking was the only problem (which isnt their fault), so we had to drive around for some time but it was manageable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpcGNmRWNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyeq5EbfFlxIRGUEYsMqadd4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpcGNmRWNREAE

Came here with my family and we had a great meal. Its recommended on the michelin guide and that generally never misses. The menu was local and up to date. The prices are correct. The wine menu has some excellent options and overall the experience is great. The only thing that wasn't great was the service. Restaurant was half full and the meal took way too long. 45min wait between our entree and our dessert seems too much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhbS1yMTVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyeq5EbfFlxIRGUEYsMqadd4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhbS1yMTVRRRAB

So happy I have discovered this place in Mallorca. Passionate people working with local products. Modern twist of the tapas but the quality is impeccable . We were there with 3 kids (ages 8, 9 and 13) and the little ones could have fun at the play ground across the street while we were enjoying our drinks and awaiting the delicious food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MV9ldVRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyeq5EbfFlxIRGUEYsMqadd4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MV9ldVRnEAE

I am a big fan of fine dining, except I decided to eat only vegetarian a few years back. Joan Marc has a full vegetarian tasting menu, I wish it was more advertised because it's truly delicious. Service was great, the interior of the restaurant is modern and elegant. The food was quite simple in terms of flavours, but done extremely well. Joan Marc comes out also to prepare the cottage cheese tasting, I went for the sweeter option paired with sweet wine and it was just amazing! I would definitely recommend and go back!!

Joan Marc Restaurant i Inca: Lyxiga tapas & vinparningar

Joan Marc Restaurant, located in Inca, Spain, is renowned for its innovative approach to traditional Mallorcan cuisine. Helmed by chef Joan Marc Garcias Amer, the restaurant has earned recognition in the Michelin Guide and is celebrated for its use of local, seasonal ingredients and modern culinary techniques.

In the heart of Inca, the bustling city renowned for its leather craftsmanship and rich cultural tapestry, lies the charming Joan Marc Restaurant. This culinary sanctuary is more than just a place to eat; it is an invitation to embark on a gastronomic journey of traditional Balearic flavors amplified by contemporary inspirations. Imagine stepping into an ambiance that marries rustic charm with modern design, where the warm hues of the interior reflect the vibrant spirit of Mallorca. As you settle into your seat, the tantalizing aroma of local delicacies wafts through the air, instantly igniting your appetite. The menu, a thoughtful fusion of Mediterranean fare, showcases the abundant produce of the region, prepared with care and creativity. Savor exquisite dishes featuring fresh seafood, succulent meats, and seasonal vegetables, all artfully presented to please both the eye and palate. Outside, the quaint Plaça des Blanquer invites you to meander through its cobblestone paths after your meal, where the sounds of Inca’s lively market scenes blend seamlessly with laughter and chatter. Explore nearby artisanal shops and local boutiques, or simply soak in the vibrant atmosphere of this enchanting town known for its friendly locals and rich history. Joan Marc Restaurant not only offers a delicious escape for food lovers but also serves as a gateway to the culture and beauty of the Balearic Islands. The allure of Inca, wrapped in flavors, sights, and sounds, promises an unforgettable experience whether you’re a seasoned traveler or a first-time visitor.

Joan Marc Restaurant

Experience a fusion of traditional Mallorcan flavors with modern culinary techniques in our thoughtfully curated tasting menus and à la carte options.

Five-Course Tasting Menu

Eight-Course Tasting Menu

Vegetarian Tasting Menu

Tapas Selection

Grilled Octopus

Black Pork with Apricot

Fish of the Day

Mallorcan Cheese Platter

Chocolate Cake with Liquid Core

Joan Marc Restaurant Menu

Joan Marc restaurant menyöversikt i Inca, Mallorca, Spanien.

Joan Marc är en pärla i hjärtat av Inca som erbjuder en framstående upplevelse av mallorkinska smaker med en modern twist. Restaurangens meny är omsorgsfullt utvald för att framhäva det bästa från säsongens lokala råvaror och presenterar allt från smakrika tapas till exklusiva provsmakningsmenyer, perfekta för foodies och finsmakare som söker något utöver det vanliga.

, en delikat variation av lokala tapas, erbjuder en perfekt start på måltiden med autentiska mallorkinska smaker som stimulerar aptiten.

Restaurangen erbjuder flera exklusiva smakupplevelser med fokus på säsongens mallorkinska råvaror. Bland huvudrätterna hittar du:

 – en femrätters meny som förenar det bästa av mallorkinska ingredienser i en kreativ och smakrik komposition.

 – en åttarätters meny som fördjupar smakresan med säsongens allra finaste mallorkinska råvaror.

 – en helt vegetarisk provsmakningsmeny med säsongens lokala grönsaker och ingredienser, smakfullt tillagad för både vegetarianer och nyfikna smakälskare.

 – färsk bläckfisk grillad till perfektion med olivolja och aromatiska örter.

 – lokalt svartgris kött serverat med färsk aprikos, mangold och potatispuré, en harmonisk kombination av sött och salt.

 – dagens färska fisk, fångad i närliggande vatten, serverad med omsorg för att framhäva havets rena smaker.

 – ett noga utvalt sortiment av lokala ostar serverade med rostat bröd och tomatjam.

 – en ljuvlig chokladtårta med krämig fyllning och säsongens frukter som fulländar måltiden.

Joan Marc kompletterar sin meny med ett brett utbud av drycker inklusive noggrant utvalda mallorkinska viner, goda cocktails, öl, kaffe och alkoholfria alternativ som en frisk lemonad. Många gäster uppskattar även restaurangens vinparningar som lyfter fram smakerna i varje rätt.

Upptäck Joan Marc Restaurant i Inca! Njut av lokala smaker och en unik matupplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck Balearernas dolda pärla!

Joan Marc Restaurant i Inca – Unik lokal matupplevelse

Inca Municipality

A selection of seasonal Mallorcan dishes showcasing the island's flavors.

An extensive tasting menu featuring a variety of Mallorcan-inspired dishes.

A plant-based tasting menu highlighting the best of Mallorcan vegetarian cuisine.

A variety of local tapas served as starters.

Fresh octopus grilled to perfection, served with olive oil and herbs.

Tender black pork accompanied by apricot, mangold, and mashed potato.

Fresh catch of the day prepared with seasonal ingredients.

Assorted local cheeses served with roasted bread and tomato jam.

Decadent chocolate cake with a liquid center, accompanied by seasonal fruits.

Joan Marc Restaurant i Inca - en kulinarisk pärla på Mallorca på Plaça des Blanquer 10 

I hjärtat av den charmiga staden Inca, på Plaça des Blanquer 10, ligger 

, en modern och elegant restaurang där Mallorcas autentiska smaker får ta plats med en kreativ twist. Denna restaurang är en given destination för både matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en oförglömlig matupplevelse på ön.

Joan Marc erbjuder flera smakrika menyer som speglar Mallorcas rika kulinariska arv med en modern touch. Framför allt finns det tre signifikanta provsmakningsmenyer som lockar:

 En utvald meny med säsongsbetonade mallorcinska rätter som visar öns unika smaker.

 En större provsmakningsupplevelse med ett brett urval av mallorcinska inspirerade rätter som imponerar på gourmetgäster.

 Ett komplett växtbaserat alternativ som lyfter fram det bästa av Mallorcas vegetariska kök.

Populära rätter och lokala delikatesser

För den som vill njuta av mindre rätter finns en härlig tapas-selektion som är perfekt som förrätt eller för en lättare kväll. Bland signaturrätterna hittar du även:

 Färsk bläckfisk grillad till perfektion med olivolja och örter.

 Mört svart griskött med aprikos, mangold och potatismos.

 Dagens färska fisk tillagad med säsongens råvaror.

 Ett urval av lokala ostar serverade med rostat bröd och tomatjam.

En komplett upplevelse med drycker och service

Förutom enastående mat erbjuder Joan Marc också ett imponerande urval av lokala mallorcinska viner som kan kombineras med menyerna via vinpaket. Om du föredrar öl, cocktails eller kaffe finns det också ett brett sortiment som förhöjer din matupplevelse.

Dine-in med modern och elegant inredning.

 Direkt utsikt mot köket där du kan möta kocken.

Online meny på engelska som underlättar beställningen.

Barnvänligt med lekområde tvärs över gatan för de små.

 Bekväma parkeringsmöjligheter i närheten.

Varför välja Joan Marc Restaurant i Inca

Joan Marc kombinerar passion för mallorcin mattradition med modern gastronomi och personlig service. Restaurangen är en skatt för dig som vill upptäcka öns kulinariska landskap bortom turiststråken, med noggrant utvalda råvaror och kreativa rätter som sätter smaklökarna i rörelse.

Lokalt fokus och säsongsanpassade menyer

Mångsidighet med menyer för både köttälskare och vegetarianer.

 Perfekt för säsongens luncher, middagar eller speciella tillfällen.

En avslappnad men ändå exklusiv atmosfär med hög servicenivå.

 där varje gäst känner sig välkommen.

Joan Marc restaurant menyöversikt i Inca, Mallorca, Spanien.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialerbjudanden