
Andana Restaurant
Palma, Spain
Upptäck Andana Restaurants meny i Palma, Mallorca
Andana Restaurant, beläget i hjärtat av Palma på Plaça d'Espanya, bjuder på en läcker meny som kombinerar traditionella och moderna mallorkinska smaker, tillagade med omsorg och färska, lokala råvaror.
Förrätter som väcker smaklökarna
Croquetas del Jardín – krämiga köttfyllda kroketter kryddade för att ge en perfekt balans av smak.
Coca de Trempó – en fräsch mallorkinsk grönsakspaj med tomat, paprika, lök och olivolja som ger en lätt och smakrik start på måltiden.
Calamares con Alioli de Perejil – krispiga bläckfiskringar serverade med en aromatisk persilje-alioli som tillför en uppfriskande twist.
Patatas Bravas – en klassiker med krispiga potatisar, het brava-sås och len alioli som är en älskad tapasfavorit bland gäster.
Huvudrätter fyllda med smak och karaktär
Steak Tartare – en delikat blandning av rå nötkött, äggula, lök, kapris, senap och Worcestershire-sås som levererar en utsökt och välbalanserad smakupplevelse.
Chivito – en saftig kalvköttsdel i pitabröd, toppad med grillade grönsaker och en krämig yoghurtsås som ger en modern och mättande rätt.
Pulpo con Patata Machacada y Ajo – perfekt tillagad bläckfisk serverad med potatis och vitlök, smaksatt med olivolja för en traditionell och smakrik rätt.
Huevos Rotos con Sobrasada – en rustik rätt med ägg, sobrasada (mallorkinsk kryddig korv) och krispiga pommes frites som skapar en kraftfull och tröstande smak.
Söta avslutningar
Torrija – en lyxig dessert med briochebröd, mjölk, socker och kanel, serverad med vaniljglass som rundar av måltiden med en söt och krämig finish.
Drycker och specialiteter
På Andana kan du njuta av ett brett utbud av drycker med allt från utsökta viner och öl till specialkaffe och cocktails, inklusive deras berömda espresso martini som får gäster att återvända.
- Färska och säsongsbetonade råvaror för en autentisk smakupplevelse.
- Kombination av tradition och nyskapande som speglar Mallorcas kulinariska arv.
- Vänlig och kunnig personal som guidar dig genom menyn och rekommenderar passande drycker.
Medelhavsk
€€
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
13:00–23:00
Tisdag
13:00–23:00
Onsdag
13:00–23:00
Torsdag
13:00–23:00
Fredag
13:00–23:00
Lördag
13:00–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...