Upptäck La Farándula Ibizas smakfulla meny i Sant Antoni de Portmany, Spanien.
La Farándula Ibiza erbjuder en exceptionell kulinarisk upplevelse där Medelhavets rika smaker möter spanska, asiatiska och peruanska influenser, kryddat med en hälsosam touch. Den här restaurangen på Ibiza lockar både matälskare och trendmedvetna resenärer med sin kreativa fusion och noggrant utvalda råvaror.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din gastronomiska resa med de läckra förrätterna som är fyllda med intensiva smaker och fräscha ingredienser.
- Oxsvanscroquetter – krämiga och krispiga, med rik smak av oxsvans, täckta av gyllene brödsmulor och smält ost.
- Vitlöksräkor – färska räkor sautérade i olivolja och vitlök, ett perfekt sätt att väcka dina smaklökar.
- Aubergine – ugnsbakad aubergine med en aromatisk blandning av olivolja och vitlök, som hyllar Medelhavets enkelhet.
Huvudrätter med karaktär
För huvudrätt kan du njuta av en rad läckra rätter där havets läckerheter och grillade delikatesser möts i en smakfull symfoni.
- Hel havsabborre – serverad med olivolja, vitlök och citron som framhäver fiskens naturliga friskhet.
- Grillad bläckfisk – med en smakrik blandning av olivolja, vitlök och persilja som lyfter fram dess unika textur.
- Grillade revbensspjäll – möra och smakrika revbensspjäll med barbecue-sås och en hint av vitlök och persilja.
Avsluta med söta desserter
Runda av måltiden med en ljuvlig dessert som kombinerar krämighet och friskhet på ett utsökt sätt.
- Pistagekräm med sorbet – len pistagekräm serverad med en uppfriskande söt sorbet för en perfekt balans.
Drycker och specialiteter
La Farándula Ibiza kompletterar din måltid med ett urval av utsökta viner, hantverkscocktails och andra drycker som förhöjer smakupplevelsen i en trivsam och levande miljö.
