Upptäck UM Beach House Ibiza Meny - Medelhavsinspirerade Smaker vid Stranden i Ibiza Överflödande med färska råvaror och kreativitet erbjuder UM Beach House Ibiza en meny som förför med en unik kombination av lokala och internationella smaker.
Börja din smakresa med en rad läckra förrätter där Tuna Tartare glänser med sin blandning av röd tonfisk, sesamolja, kimchi, krämig avokado och krispigt carasau-bröd. Patatas Bravas tillför en klassisk spansk touch med kryddig tomatsås och aioli, medan Chicken Goujons erbjuder krispig kycklingbröst med aioli. För havets älskare är Garlic Octopus ett måste, med bläckfisk smaksatt med vitlök, persilja och olivolja. Vegetariska gäster kan njuta av Buddha Bowls fyllda med quinoa, avokado, kikärtor, gurka, tomat, morot och en fräsch dressing.
Huvudrätter med Medelhavskaraktär
Huvudrätterna på UM Beach House Ibiza är en hyllning till Medelhavets rika kulinariska arv. Njut av Grilled Salmon med citrusig teriyakisås, mosad edamame och ugnsrostade grönsaker, eller Linguini med sirloinbitar, svamp och en fyllig funghi-krämig sås. Kärleken till paella märks med både Seafood Paella och Vegetable Paella, där saffran och färska grönsaker eller skaldjur skapar autentiska smaker. För köttälskaren finns flera premiumval som Beef Rib-Eye, Tomahawk Steak, Chateaubriand och Sirloin av Angus Beef, alla perfekta tillagade och kryddade för att framhäva sin naturliga smak.
Fisk- och skaldjursfantaster kan glädjas åt Grilled Octopus, Roasted Sea Bass, Turbot och Lobster, alla smaksatta med vitlök, persilja och olivolja. För ett unikt alternativ rekommenderas Lobster Fideuá, där färska hummerbitar blandas med saffran och grönsaker i en smakrik nudelrätt.
Drycker och Signaturcocktails
UM Beach House Ibiza är också känd för sina kreativa och fräscha cocktails, perfekta för att avnjuta i den avslappnade strandmiljön. Prova "Kate Moss" med limoncello, prosecco, passionsfrukt, vaniljvodka och mandarin för en fruktig och livfull smakupplevelse. "Singapore Crush" blandar jordgubb, Chambord, röd frukt-gin och angostura bitter, medan "By The Sea" bjuder på hallonlikör, ginger beer, torr gin, lime och Chuncho bitters för en uppfriskande drink.
För den som söker något med extra sting finns "La Mala Picante" med Patrón tequila, Ancho Reyes mezcal, lime, gurka och ingefärshonung, samt "The Plantation" som kombinerar Santísima Trinidad 3-rum, Jack Daniel’s, Passoa, lime, mango, ananas och vanilj i en exotisk blandning.
Sammanfattning
- Förrätter för alla smaker med allt från tonfisktartar till vegetariska Buddha Bowls.
- Rika och autentiska huvudrätter som speglar Medelhavets smaker med färska skaldjur och utvalda köttdelar.
- Kreativa och fräscha cocktails som kompletterar den avslappnade strandupplevelsen perfekt.
