Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ibiza

Chiringuito Blue is praised for its stunning beachfront location, excellent food, and family-friendly atmosphere. Guests appreciate the fresh, local ingredients and the variety of dishes offered. The ambiance is described as stylish and relaxed, with live music enhancing the experience. Families commend the kids' play area and the attentive staff. Some reviews mention higher prices, but many feel the quality justifies the cost.

Chiringuito Blue – strandrestaurangen i Santa Eulària des Riu på Ibiza – en kulinarisk oas vid havet.

Beläget på den pittoreska Paseo Marítimo, erbjuder Chiringuito Blue en unik kombination av enastående havsutsikt, elegant design och en meny som hyllar Medelhavets färskaste råvaror. Denna strandrestaurang i Santa Eulària des Riu är ett måste för matälskare och resenärer som söker en avslappnad men samtidigt stilfull upplevelse på Ibiza.

Chiringuito Blue är känt för sin kreativa meny som blandar klassiska rätter med lokala specialiteter. Favoriter som grillad bläckfisk, kolgrillad havsabborre och krispiga calamari får sällskap av läckra pastarätter och innovativa cocktails, där "Boom"-cocktailen ofta får extra beröm. Restaurangen erbjuder allt från frukost och lunch till middag och desserter, med något som passar alla smaker, inklusive vegetariska alternativ och en särskild barnmeny.

Avkopplande atmosfär och familjevänligt

Med en idyllisk placering direkt vid stranden kan gäster njuta av både smakrika måltider och en fantastisk utsikt över Medelhavet. Den trendiga men avslappnade miljön kompletteras av levande musik som skapar en härlig stämning. Restaurangen är också mycket uppskattad av familjer, tack vare en barnvänlig meny och en lekplats som gör besöket trevligt för både stora och små.

 – Chiringuito Blue är öppet nästan hela året och erbjuder en stabil och pålitlig matupplevelse oavsett säsong.

 – Menyn är anpassad för barn med hälsosamma och innovativa rätter som glädjer även de yngsta smakerna.

 – Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna, vilket gör den lättillgänglig för alla gäster.

 – Under högsäsongen maj till september erbjuds valetparkering för extra bekvämlighet.

 Chiringuito Blue är öppet nästan hela året och erbjuder en stabil matupplevelse i alla säsonger.

 Ja, restaurangen erbjuder en särskild barnmeny med hälsosamma och varierade rätter.

 Valetparkering erbjuds från maj till september för gästernas bekvämlighet.

 Bokningar accepteras och rekommenderas särskilt under högsäsong för att säkra bord.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Chiringuito Blue är handikappanpassad för att alla ska kunna njuta av strandupplevelsen.

Gäster beskriver Chiringuito Blue som en pärla vid havet med en perfekt kombination av utsökt mat, trevlig service och en fantastisk atmosfär. Många lyfter fram den kreativa menyn som bjuder på allt från grillad bläckfisk till innovativa cocktails, och flera uppskattar särskilt den barnvänliga miljön och lekplatsen. Även om priserna är något högre, anser många att kvaliteten och läget gör det väl värt det.

Sammanfattningsvis är Chiringuito Blue en stilfull och avslappnad strandrestaurang som kombinerar fantastiska smaker med en magisk havsutsikt, perfekt för både familjer, par och matälskare på Ibiza.

Europe

Spain

Vid Paseo Marítimo 15, i hjärtat av Santa Eulària des Riu, ligger Chiringuito Blue, en **paradisisk strandrestaurang** som erbjuder en oemotståndlig kombination av läcker mat och fantastisk havsutsikt. Här kan du njuta av en avkopplande atmosfär, där ljudet av vågorna blandas med mjuk musik, vilket skapar en perfekt miljö för både lunch och middag. Med en meny som är noggrant utformad för att framhäva lokala råvaror, är varje rätt en hyllning till Medelhavets kulinariska traditioner.


En av restaurangens mest älskade rätter är den **kolgrillade havsabborren**, som serveras med en smakrik sås av färska örter och citron. Denna rätt är inte bara en fest för ögonen utan också en smakupplevelse som du sent kommer att glömma. För dem som söker något mer traditionellt, är **paccheri-pastan** med skaldjur en annan höjdpunkt, där varje tugga är fylld med havets smaker. För att skölja ner dessa läckerheter rekommenderas en **Boom cocktail**, en fräsch och fruktig drink som verkligen sätter stämningen.


Chiringuito Blue är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, och dess popularitet har sina rötter i den passion som kockarna lägger i varje rätt. En rolig anekdot är att många av de ingredienser som används kommer direkt från lokala marknader, vilket säkerställer att varje måltid är så färsk som möjligt. Det är denna hängivenhet till kvalitet och smak som gör Chiringuito Blue till en plats du inte vill missa.

Chiringuito Blue erbjuder en varierad meny som tillfredsställer alla smaker. Här är några av de mest populära rätterna:


- **Kolgrillad havsabborre** med örtig sås
- **Paccheri-pasta** med skaldjur
- **Boom cocktail** med fruktig smak
- **Crispy calamari** som förrätt
- **Israeli shakshuka** för frukost

Chiringuito Blue ligger perfekt beläget vid stranden, vilket gör det till en idealisk plats för en paus efter en dag av sol och bad. I närheten hittar du också flera intressanta platser att utforska, inklusive:


- **Santa Eulària des Riu** med sina charmiga butiker och marknader
- **Ibiza stad** för en livlig nattlivsupplevelse
- **Es Canar** med sin vackra strand och marknad

Chiringuito Blue är känt för sin fantastiska havsutsikt och sina läckra rätter, särskilt den kolgrillade havsabborren och paccheri-pastan.

Ja, restaurangen erbjuder en barnmeny och har en vänlig atmosfär för familjer.

Öppettiderna varierar, så det är bäst att kolla deras hemsida för aktuella tider.

Chiringuito Blue är mer än bara en restaurang; det är en destination. Oavsett om du är här för att njuta av en romantisk middag vid havet eller en familjeutflykt, kommer du att lämna med oförglömliga minnen. **Boka ditt bord idag** och upplev den unika atmosfären och de läckra rätterna som Chiringuito Blue har att erbjuda. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2MTlhSzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QwJ__sVmRIRoxX9MjkKwvo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2MTlhSzZRRRAB

Great seaside restaurant with good food, amazing cocktails and a nice decor. The charcoal sea bass, paccheri pasta, the grilled octopus and the crispy calamari were our favorite dishes. The Boom cocktail is delicious, cannot recommend enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dlBQMmhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QwJ__sVmRIRoxX9MjkKwvo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dlBQMmhRRRAB

great restaurant directly on the beach. everything  was right, from the service to the food. chicken was great, a special local recipe. also croquettes were great, super tasty. location is really nice,  the music on the background complete the experience. everything was really enjoyable. the price is not cheap but absolutely fine considering the quality of the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNXJEeGJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QwJ__sVmRIRoxX9MjkKwvo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNXJEeGJBEAE

Hip place to eat on the beach. Amazing view and great food. We tried white cava pineapple sangria! Highly recommend to other people to try. I really enjoyed seafood past and burger was also great and juicy. Its surely more pricy place to eat but the location calls for it. Service is very polite and nice as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4N3V2RW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QwJ__sVmRIRoxX9MjkKwvo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4N3V2RW5BRRAB

Really beautiful setting right next to the sea after one of the best bloody mary's ever we had Israeli shakshuka, charcoal-grilled sea bream and a whole free-range chicken, all were perfectly cooked and delicious. It's definitely not the cheapest place to eat but well worth the money IMO.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPd0xmSHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QwJ__sVmRIRoxX9MjkKwvo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPd0xmSHZRRRAB

This restaurant has been recommended to me by a few people so it was good to try it out at long last! On the whole, everything was mostly great - excellent food, ambience great and outlook superb.

Photos of the starters - Ham and cheese croquettes, chick pea dip and deep fried calamari. For main I had an entrecôte steak with fries and spinach.

Only niggle was the service, it was generally slow, we had to wait 30 mins before we had a drink. Would have given it a 5 star if the service had been spot on!

Chiringuito Blue: Lyxig restaurang vid havet i Santa Eulària

Chiringuito Blue is a beachfront Mediterranean restaurant located in Santa Eulària des Riu, Ibiza. Known for its stunning sea views and relaxed atmosphere, it offers a menu inspired by Eastern Mediterranean flavors, focusing on fresh, local ingredients. The restaurant is family-friendly, featuring a kids' play area and eco-conscious initiatives. It operates almost year-round, providing a consistent dining experience for both locals and visitors.

historisk översikt av chiringuito blue i santa eulària des riu.

Chiringuito Blue är en strandnära medelhavrestaurang belägen i Santa Eulària des Riu, Ibiza. Denna restaurang har blivit känd för sina fantastiska havsutsikter och avslappnade atmosfär, vilket gör den till en idealisk plats för både familjer och vänner. Menyn är inspirerad av östra medelhavets smaker och fokuserar på färska, lokala ingredienser. Med en barnvänlig miljö, inklusive en lekplats för barn, har Chiringuito Blue verkligen något för alla. Dessutom bedrivs flera miljömedvetna initiativ, vilket visar på deras engagemang för hållbarhet.

Chiringuito Blue blev uppmärksammad i Ibiza Spotlight för sin unika strandrestaurangupplevelse.

Restaurangen samarbetade med Ibiza Preservation Foundation för att främja miljömässig hållbarhet.

Chiringuito Blue är verkligen en pärla i Ibiza, där kulinariska upplevelser kombineras med en passion för hållbarhet. Med en inbjudande atmosfär och en meny som tillfredsställer alla smaklökar, har restaurangen blivit en älskad destination för både lokalbefolkningen och turister.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Children

Menu for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Bask in the sun-kissed aura of Chiringuito Blue, a beachfront jewel nestled along the enchanting Paseo Marítimo in Santa Eulària des Riu. This captivating spot harmonizes the charm of Mediterranean life with culinary delights that tempt even the most discerning palates. Imagine sipping on a refreshing signature cocktail, the salty breeze tousling your hair as you gaze out at the azure waters of the Balearic Sea, each wave glimmering like sparkling jewels under the warm Spanish sun. The decor, a seamless blend of rustic elegance and bohemian vibes, invites you to linger, whether you choose to recline on a sunbed or gather around a charming wooden table with friends. The artfully devised menu showcases local ingredients, transforming traditional flavors into modern masterpieces—each dish a colorful representation of Ibiza’s rich gastronomic tapestry. As the day transitions to dusk, Chiringuito Blue transforms into a vibrant social hub, where live music adds rhythm to the languid atmosphere, and laughter fills the air. The lively ambiance mingles with the luscious aromas wafting from the kitchen, drawing guests to delve into exceptional seafood or to share a platter of tapas bursting with flavor. At night, the setting turns magical, illuminated by twinkling lights, and the soft sounds of waves provide an enchanting soundtrack for an unforgettable evening. With its proximity to the picturesque landscape of Santa Eulària des Riu and the stunning beaches, every visit to Chiringuito Blue melds relaxation with a sense of adventure. Embrace a quintessential Ibiza experience here, where every meal transcends the ordinary, and the spirit of Mediterranean magic reigns supreme.

Chiringuito Blue

A selection of Mediterranean-inspired dishes focusing on fresh, local ingredients, including seafood, meats, and vegetarian options.

Warm Chickpeas

Charcoal Grilled Aubergine

Nablus Style Tabule

Greek Tzatziki

Creamy Soft Iberica 'Joselito' Ham Croquettes

Balearic Cherry Tomato Salad Gazpacho

Raff Tomato Salad

Florence Fennel Salad

Chiringuito Blue Style Nicoise Bluefin Tuna Salad

Raw Red Shrimps

Croaker Ceviche

Yellowtail Sashimi

Andalusian Style Crispy Calamari

Eggs

Cantabrian Anchovies Fillets

Clams 'A la Marinera'

Linguine Sea Food Pasta

Seabass or Sea Bream

Grilled Langoustines

Charcoal Grilled Red Shrimp

Charcoal Grilled Squid

Charcoal Grilled Whole Free Range Chicken

Blue Burger. 100% Galician Beef

Galician 25 Day Dry Aged Entrecote Beef

Grilled Seasonal Vegetables

Chiringuito Blue Menu

Chiringuito Blue meny – En smak av Medelhavet vid havet

Upptäck en fantastisk kulinarisk resa med Chiringuito Blues meny, som erbjuder en välbalanserad mix av färska, lokala råvaror och medelhavsinfluenser. Den här restaurangen vid stranden i Ibiza serverar rätter som passar både den som älskar skaldjur, köttälskaren och den vegetariska gourméen, allt i en avslappnad men elegant atmosfär.

Förrätter – En smakrik start på måltiden

Börja med en variation av aptitretare som speglar det bästa från Medelhavet och det lokala köket. Här finns allt från varma kikärter med tahini och gurkmeja till krispigt grillad aubergine penslad med extra jungfruolivolja. Den fräscha Nablus-stilens tabule med bulgur, persilja och citronjuice ger en syrlig och örtig touch, medan grekisk tzatziki med yoghurt och färsk dill ger svalka.

Krämiga Iberica Joselito-skinkkroketter:

 Tillverkade med fin iberisk skinka och en len béchamelsås, panerade och friterade till perfektion.

Balearisk Gazpacho på körsbärstomater:

 En kall soppa fylld med tomat, gurka, paprika, vitlök och mandlar som ger friskhet i varje sked.

Chiringuito Blue-stilens Nicoise-sallad med Bluefin tonfisk:

 En elegant sallad med färsk tonfisk, potatis, gröna bönor, oliver, ägg och kapris, allt smaksatt med citron och olivolja.

Huvudrätter – Havets och grillens läckerheter

För huvudrätten finns ett utbud som verkligen speglar skaldjurens och grillens ädla konst. Från grillad havsabborre eller havsbras till kolgrillade räkor och bläckfisk som serveras med örtiga och citronfräscha smaker. För köttälskare rekommenderas en perfekt grillad hel frigående kyckling med salvia eller den saftiga Galiciska entrecôte-biffen, torråldrad i 25 dagar och serverad med chimichurri.

 En smakrik rätt med pasta, blandade skaldjur, tomatsås och en lätt kryddning av dragon och chili.

Blue Burger med 100% Galiciskt nötkött:

 En saftig burgare med sallad, tomat, schalottenlök och serveras med krispiga pommes frites.

 Ett vegetariskt alternativ med färska grödor, olivolja och citron som kompletterar alla smaker.

Med fokus på kvalitet och smak avslutas måltiden gärna med något sött från menyns dessertutbud. Lokala specialiteter och handgjorda delikatesser kompletterar den goda stämningen vid havet. Passa även på att prova kvällens specials som ofta innehåller unika kombinationer och säsongsbetonade råvaror.

Chiringuito Blue är också känt för sina fantastiska cocktails som den populära Boom-cocktailen, samt ett brett urval av viner och öl som passar till varje rätt. Den avslappnade strandkänslan förstärks av noggrant utvalda drycker som sätter pricken över i på din matupplevelse.

Upptäck Chiringuito Blue i Santa Eulària! Njut av fantastisk utsikt, utsökt mat och en avslappnad atmosfär. Boka ditt bord nu!

Chiringuito Blue - Seaside Dining in Ibiza

Santa Eulària Municipality

Enjoy meals directly on the sand with stunning sea views.

Beachside Dining

Background music enhancing the dining experience.

Live Music

Eco-conscious kids' corner with activities like face painting and sandcastle building.

Kids' Play Area

Available from May to September for guests' convenience.

Valet Parking

Upplev chiringuito blue på ibiza's kustlinje i santa eulària des riu 

Chiringuito Blue är en pärla vid stranden som erbjuder en unik kombination av matupplevelser och avkoppling i hjärtat av Ibiza. Beläget vid Paseo Marítimo 15, bjuder denna restaurang på en atmosfär där havets brus och den soliga medelhavsvärmen smälter samman med smakrika rätter och stämningsfull live-musik.

Strandnära matupplevelser och kulinariska höjdpunkter

Här kan du njuta av beachside dining där måltider serveras direkt på sanden med magnifik utsikt över havet. Menyn är en hyllning till lokala och internationella smaker, med omtyckta rätter som grillad bläckfisk, kolgrillad havsabborre och krispiga bläckfiskringar. För den som vill ha något extra rekommenderas deras signaturcocktail Boom som är en riktig smakexplosion.

Restaurangen är känd för sina kvalitetsingredienser och kreativa rätter, inklusive vegetariska alternativ och en specialitet med lokal kyckling som fått mycket beröm. Oavsett om du är sugen på en saftig hamburgare, en färsk seafoodpasta eller en uppfriskande sangria, så finns något för alla smaker och preferenser.

Avkoppling och familjevänliga aktiviteter

Förutom fantastisk mat och dryck erbjuder Chiringuito Blue också en härlig miljö för hela familjen. Barnens lekplats är designad med miljötänk i fokus och bjuder på aktiviteter som ansiktsmålning och sandslottbygge, vilket ger de små roliga och kreativa stunder medan föräldrarna njuter av sin måltid.

 Njut av måltider direkt på stranden med fantastisk havsutsikt.

 Bakgrundsmusik som förstärker den gastronomiska upplevelsen.

 Miljövänligt barnhörn med roliga aktiviteter som ansiktsmålning och sandslott.

 Tillgängligt maj till september för maximal bekvämlighet.

Chiringuito Blue erbjuder en komplett service med möjlighet till bordsbokning, betalning med betalkort och faciliteter som toaletter och utomhusplatser. Restaurangen är barnvänlig och serverar frukost, lunch, middag, dessert samt kaffe och cocktails, vilket gör det till en idealisk plats för både familjer och trendmedvetna matälskare.

Välkommen till en oförglömlig matupplevelse där hav, smak och avkoppling möts i perfekt harmoni på Chiringuito Blue i Santa Eulària des Riu.

UM Beach House Ibiza

Es Terral Restaurant