Menyn på restaurang Sa Font De N'Alis i Cala Mondragó, Mallorca
Upptäck en smakrik resa genom Medelhavets kök vid denna charmiga strandrestaurang i Cala Mondragó. Restaurang Sa Font De N'Alis bjuder på en omsorgsfullt komponerad meny där varje rätt speglar det genuina och färska i det lokala köket, perfekt för alla som älskar autentiska och smakrika upplevelser vid havet.
Förrätter
Starta din måltid med en klassisk Ensalada César som bjuder på krispig romansallad, saftig grillad kyckling, gyllene rostat bröd och rik parmesan, allt omslutet i en krämig César-dressing. En perfekt aptitretare som väcker smaklökarna och sätter tonen för resten av måltiden.
Huvudrätter
Huvudrätten bjuder på en utsökt Paella de Mariscos, en traditionell spansk rätt med saftigt ris som långsamt tillagas tillsammans med färska skaldjur och smakrikt fiskbuljong. Denna rätt fångar essensen av det lokala köket och havets rikedomar, och ger en äkta smakupplevelse av Mallorca.
Efterrätter
Avsluta middagen med en klassisk och krämig Tarta de Queso. Denna cheesecake är gjord på len färskost, smuliga kex, smör och socker, som tillsammans skapar en perfekt balans mellan sötma och fyllighet – en verklig favorit för den sötsugne.
Drycker och specialiteter
Restaurangen erbjuder en välbalanserad dryckesmeny som kompletterar de smakrika rätterna perfekt. Njut av uppfriskande lokala viner, klassiska spanska cocktails eller svalkande drycker som passar en dag vid stranden. Missa inte heller deras dagsfärska specialiteter som speglar säsongens bästa råvaror och kökets kreativitet.
- Ensalada César: krispig romansallad med grillad kyckling, rostat bröd, parmesan och César-dressing.
- Paella de Mariscos: traditionell spansk paella med ris, färska skaldjur och fiskbuljong.
- Tarta de Queso: len cheesecake med färskost, kex, smör och socker.
