Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Tedone Jatetxea berria in San Sebastián: A Culinary Gem with Organic Flair and Cozy Ambiance.

Nestled in the charming side streets of San Sebastián, Tedone Jatetxea berria offers a memorable dining experience that perfectly blends innovative gastronomy with a warm, inviting atmosphere. Known for its elegantly plated dishes that highlight vegetarian and organic ingredients, this restaurant is a must-visit for food lovers seeking quality, creativity, and a touch of Basque culinary tradition.

Exceptional menu highlights and dietary inclusivity

Tedone Jatetxea is celebrated for its rich flavors and thoughtful presentation. Signature dishes like squid in black ink sauce showcase bold, rich tastes, while lighter options such as poached fish with bell peppers offer a balanced, refreshing palate. Meat lovers will enjoy the shredded meat with mashed potatoes and the perfectly cooked duck timbale with its savory sauce. Vegetarian and vegan diners find ample choices, all crafted with organic and fresh ingredients.

Situated on a quiet street, this spot offers both cozy indoor seating and a serene outdoor terrace — perfect for savoring meals al fresco. The atmosphere is intimate and romantic, ideal for couples, friends, and families alike. The welcoming team provides attentive and knowledgeable service, enhancing the overall experience.

 – Diverse organic dishes that cater to plant-based diets.

 – Clearly marked gluten-free dishes ensuring safety and flavor.

 – Enjoy your meal on the peaceful terrace surrounded by San Sebastián’s charming vibe.

 – Main dishes range between 20 to 30 euros, making it accessible for locals and travelers alike.

Frequently asked questions about Tedone Jatetxea

 Sí, se recomienda hacer reservas con anticipación, ya que el restaurante suele llenarse rápidamente.

 Sí, el menú incluye opciones sin gluten, y los platos sin gluten están claramente marcados en el menú principal.

 Sí, ofrecen una amplia variedad de platos veganos y vegetarianos.

 Sí, aceptan tarjetas de crédito como Visa y Mastercard.

 Sí, disponen de una terraza tranquila al aire libre para disfrutar de las comidas en un ambiente relajado.

 reflects the restaurant’s blend of creative dishes, friendly staff, and cozy atmosphere. Diners consistently praise the quality and presentation of meals, with special accolades for gluten-free and vegan selections. The peaceful terrace and attentive service enhance this delightful culinary destination, making it a highlight in San Sebastián’s vibrant food scene.

Whether you're a local or a traveler seeking authentic Basque flavors with a modern twist, Tedone Jatetxea berria promises a satisfying and memorable meal within a welcoming environment. Book ahead, bring your appetite, and prepare to be impressed by this standout gem in the heart of San Sebastián.

The History of Tedone Jatetxea in San Sebastián, Spain.

Nestled in the heart of San Sebastián, **Tedone Jatetxea** is not just a restaurant; it's a culinary journey that embodies the essence of health-focused dining. This establishment, which thrives on organic ingredients and creative dishes, has carved out a niche for itself among locals and tourists alike. Known for its cozy ambiance and outdoor seating, Tedone Jatetxea invites guests to indulge in a variety of vegetarian and vegan options, making it a go-to spot for those seeking nourishing meals.

Timeline of Tedone Jatetxea's Milestones.

Opened in San Sebastián, focusing on organic and healthy cuisine.

Began offering in-house made seitan and tofu.

Started organizing cultural events like music and talks on food and ecology.

Tedone Jatetxea serves as a beacon of sustainability and health in a city renowned for its culinary delights. The restaurant not only prioritizes quality ingredients but also engages with the community through various cultural initiatives, aligning with the global shift towards eco-conscious dining. Whether you're a local or a visitor, dining at Tedone Jatetxea is not just about the food; it's about being part of a larger movement towards health and sustainability in the culinary world.

Location somewhat away from the tourist center

Limited menu options for specific allergies

Tedone Jatetxea berria is perfect for food enthusiasts seeking a delightful dining experience, families looking for a cozy atmosphere, and groups wanting to enjoy quality meals together.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The menu features a variety of vegan and gluten-free options, but those with specific allergies should inquire ahead.

Tedone Jatetxea berria stands out for its exceptional food quality and inviting atmosphere. With a focus on vegetarian and organic dishes, it offers a memorable dining experience in San Sebastián.

Tedone Jatetxea Berria: A Culinary Gem in San Sebastián's Ecological Food Scene 

Nestled in the charming Calle Miracruz of San Sebastián, Tedone Jatetxea Berria shines as a beacon for food lovers seeking an exquisite yet wholesome dining experience. This establishment expertly combines the rich Basque culinary tradition with a vibrant focus on ecological, vegetarian, and vegan cuisine, perfect for those who crave fresh, organic ingredients served with flair.

Tedone Jatetxea Berria places a strong emphasis on comida ecológica, crafting dishes with carefully sourced organic ingredients that ensure both health and flavor are at the forefront. Whether you are a committed vegetarian or vegan, or simply exploring plant-based options, the restaurant boasts an extensive menu that caters to diverse dietary preferences while never compromising on taste or presentation.

Experience Cozy Dining with Outdoor Options 

The inviting interiors provide a cozy atmosphere that perfectly complements the carefully plated dishes, crafted with elegance and care. For those who favor open-air dining, the tranquil terraza al aire libre offers a serene setting to enjoy your meal while soaking in the vibrant local vibe. This flexibility makes Tedone Jatetxea Berria ideal for both intimate dinners and lively group gatherings.

Cultural Events and International-Friendly Service 

Beyond food, the restaurant enriches your visit with eventos culturales such as live music and enlightening talks on nutrition and sustainability. Their English menu and knowledgeable, friendly staff make it easy for international visitors to navigate and enjoy Basque flavors with a global twist. Plus, with options like takeout, delivery, and outdoor seating, convenience meets quality here.

 that highlight fresh, locally sourced ingredients.

Wide variety of vegetarian and vegan options

 suited for all dietary needs and preferences.

 making it easy for international guests to explore the menu.

 that offers a peaceful dining experience amidst the lively streets.

 such as live music and educational talks on ecology and nutrition.

Plan your visit to Tedone Jatetxea Berria

 to enjoy a *culinary adventure* rooted in ecological mindfulness and Basque tradition. Whether you dine inside or on the terrace, this restaurant promises a memorable experience filled with delicious, healthful dishes and warm hospitality in one of Spain’s most enchanting cities.

Donostia / San Sebastián

Tedone Jatetxea berria es un restaurante en San Sebastián que ofrece una experiencia culinaria excepcional, destacándose por su enfoque en ingredientes ecológicos y opciones saludables. Los comensales elogian la calidad y presentación de los platos, así como la atención al cliente. Las opciones para veganos y personas con restricciones alimenticias son amplias, incluyendo platos sin gluten y sin lactosa. El ambiente acogedor y la atención personalizada hacen de este lugar una visita obligada en la ciudad.

Tedone Jatetxea: en pärla i San Sebastián för matälskare och veganentusiaster.

Beläget på den charmiga Calle Miracruz i hjärtat av San Sebastián, Spanien, är Tedone Jatetxea en restaurang som fångar essensen av baskisk gastronomi med en modern twist. Denna restaurang är känd för sina elegant upplagda rätter med fokus på vegetariska och ekologiska ingredienser, perfekt för både lokala foodies och internationella resenärer som söker autentiska smaker i en mysig miljö.

För den som älskar spännande smaker är menyn ett nöje att utforska. Från bläckfisk i bläcksås till pocherad fisk med paprika, och från saftig anka till vegetariska och veganska alternativ – varje rätt är tillagad med stor omsorg och passion. Portionerna är generösa och priserna rimliga, vilket gör det till ett utmärkt val för både vardagsmiddag och speciella tillfällen.

 bjuder inte bara på smakupplevelser utan även på en varm och välkomnande atmosfär. Här kan du njuta av dina måltider antingen inomhus i de mysiga lokalerna eller på den lugna uteserveringen – perfekt för en romantisk middag eller en avslappnad stund med vänner.

Besökare hyllar restaurangen för den kreativa menyn, den hjälpsamma personalen och den avslappnade miljön. Många uppskattar särskilt de glutenfria och veganska rätterna som är tydligt markerade och av hög kvalitet. Några har nämnt att det ibland kan bli lite väntetid, men det är väl värt det för en så minnesvärd måltid.

Är det nödvändigt att boka bord i förväg?

 Ja, det rekommenderas att boka i förväg eftersom restaurangen ofta blir fullbokad.

 Ja, menyn innehåller glutenfria rätter som är tydligt märkta.

 Ja, restaurangen erbjuder ett brett utbud av veganska och vegetariska rätter.

 Ja, de accepterar kreditkort som Visa och Mastercard.

 Ja, det finns en lugn och trevlig uteplats för matgäster.

Europe

Spain

Tedone Jatetxea berria, beläget på Calle Corta i San Sebastián, erbjuder en unik matupplevelse med en elegant atmosfär och en meny som fokuserar på vegetariska och ekologiska rätter. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, vilket återspeglas i de positiva omdömena. Den mysiga interiören och den trevliga terrassen ger en perfekt miljö för att njuta av en måltid, oavsett tid på året.

Menyn på Tedone Jatetxea berria är en fest för sinnena. Här kan du njuta av en rad välsmakande rätter, som är både vackert presenterade och fulla av smak. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar bläckfisk i bläcksås, pocherad fisk med paprikor, och en mustig köttfärs med potatismos. För den som söker något sött rekommenderas "The Bandit", en chokladdessert som är en riktig höjdpunkt.

Tedone Jatetxea berria ligger i det livliga området San Sebastián, känt för sin rika kultur och gastronomiska traditioner. Restaurangen är belägen nära flera av stadens mest populära attraktioner, inklusive stränder och historiska platser. Den centrala platsen gör det enkelt att kombinera en god måltid med en promenad genom stadens charmiga gator.

Ja, vi erbjuder ett brett utbud av vegetariska rätter.

Ja, det rekommenderas att boka i förväg.

Upplev den fantastiska maten och den inbjudande atmosfären på Tedone Jatetxea berria. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är detta en plats där smak och kvalitet står i centrum. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig kväll i San Sebastián.

Elegantly plated dishes with a vegetarian & organic focus, served in cozy interiors or on a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X0p6c1NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLxOEN1ulUQ0RnQe0Vec4fho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X0p6c1NBEAE

A fantastic dining experience with dishes that impressed in both flavor and presentation. The squid in black ink sauce was rich and bold, the poached fish with bell peppers was light and balanced, the shredded meat with mashed potatoes offered hearty comfort, and the duck timbale with sauce was a satisfying option. Overall, the food was delicious, the service was excellent, and the prices were reasonable at 20-30 euros per dish. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb2RUWDdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLxOEN1ulUQ0RnQe0Vec4fho/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb2RUWDdnRRAB

A real find in a crowded restaurant filled town .
Firstly the best meal I’ve had in 6 visits to st Sebastian, outside of a 2 star restaurant in the  hills .
Secondly there is vegetarian , gluten free , plus the best steaks my friends had eaten for many years . Fish and duck, and the desert… oh my ! It’s called The Bandit … and it’s just chocolate heaven .. order this or regret it ..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMjlhSjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLxOEN1ulUQ0RnQe0Vec4fho/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMjlhSjRBRRAB

Fantastic food for a reasonable price and great quality. Good range of gluten free and dairy free options available. We had the duck and steak main meals - both were high quality cuts with little to no fat and cooked to perfection.

The waiter was knowledgable of the menu and provided a good service. Book in advance (we did). The restaurant was full and we saw many people without bookings turned away.

We would highly recommend a meal here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadUpEMXRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLxOEN1ulUQ0RnQe0Vec4fho/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadUpEMXRBRRAB

Wow, what an incredible restaurant. Everything was perfect. Firstly, we were able to reserve via the phone with great ease. The location is wonderful, with a unique ambiance due to the small street the restaurant is located on, then the professional service, and the English menu(which isn't given in Spain) . All we've ordered was delicious, healthy and made with the best ingredients. We ate only vegan food that was diverse and filling. The drinks were also great, even the special Japanese tea. IF YOU LOVE GOOD FOOD YOU SHOULD VISIT THIS PLACE!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldXVPUEZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLxOEN1ulUQ0RnQe0Vec4fho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldXVPUEZnEAE

Incredible place for dinner! We called last minute for a table of 7 which was quickly prepared for us and was ready when we arrived. The food was very tasty, came out fast and was well presented. Our waiter was fabulous and spoke great English. The menu caters well for vegan and non vegan which we had a combination of in our family. The menu is also on different languages. Very good value for money as the portions of food that came out were large. We also had some local beer and the organic juices - pear & grape. Highly recommend. Tucked into a small side street with a great ambiance.

Tedone Jatetxea Berria i San Sebastián – Vegetarisk och Ekologisk Mat

Tedone Jatetxea berria es un restaurante en San Sebastián que se destaca por su enfoque en ingredientes ecológicos y opciones saludables. Ofrece una variedad de platos que incluyen opciones veganas y sin gluten, en un ambiente acogedor y con atención personalizada.

Tedone Jatetxea i San Sebastián: En historisk översikt.

En historisk översikt av Tedone Jatetxea.

Tedone Jatetxea startade sin verksamhet i San Sebastián, Spanien, år 2015. Med fokus på ekologiska och hälsosamma ingredienser blev det snabbt en favorit bland lokalbefolkningen och besökare som söker ett hållbart matalternativ.

År 2017 började Tedone Jatetxea tillverka sina egna veganska produkter som seitan och tofu, vilket förstärkte dess rykte som en innovativ och hälsosam matplats.

År 2020 breddade Tedone Jatetxea sin verksamhet genom att arrangera kulturella evenemang, inklusive musik och samtal om mat och ekologi, vilket bidrar till en levande och engagerad community.

Sedan starten 2015 har Tedone Jatetxea etablerat sig som ett unikt och innovativt hälsocertifierat restaurang i San Sebastián, känt för sina ekologiska och kreativa rätter samt sitt engagemang i kultur och hållbarhet.

Genom att fortsätta främja ekologiska ingredienser och kulturella evenemang strävar Tedone Jatetxea efter att stärka sin position som en ledande hälsorestaurang i San Sebastián.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

At the vibrant heart of Donostia/San Sebastián lies a culinary gem that beckons food lovers and adventurers alike—Tedone Jatetxea Berria. This enchanting establishment perched on Calle Corta presents an exquisite fusion of traditional Basque cuisine and innovative gastronomy, inviting patrons to indulge their senses in a symphony of flavors. As you step into Tedone, the rich aroma of local seafood mingling with the earthy scent of seasonal vegetables and herbs envelops you, transporting you to the lush landscape of the País Vasco. The decor pays homage to the region's authentic charm, with rustic wooden beams and soft, ambient lighting creating a warm and inviting atmosphere. Here, each meal is an experience, crafted with artistry and a commitment to high-quality local ingredients. A visit wouldn't be complete without sampling their signature pintxos, tiny culinary masterpieces that boast an array of toppings bursting with freshness—from the catch of the day to succulent meats, each bite tells a story of San Sebastián's rich culinary heritage. As you savor your meal, gaze out at the lively San Sebastián streets, where laughter and chatter paint a vibrant backdrop. The nearby golden beaches, brimming with surfers and sunbathers, and the historic Old Town, rich in culture and nightlife, offer endless opportunities for exploration. Every corner of this city radiates charm, making it impossible not to fall in love with its laid-back sophistication. Whether you're a foodie seeking new tastes or a traveler eager for cultural encounters, Tedone Jatetxea Berria promises an unforgettable experience that captures the very essence of San Sebastián.

Tedone Jatetxea berria

Disfruta de una variedad de platos saludables y sabrosos, elaborados con ingredientes ecológicos y opciones para veganos y sin gluten.

Paté Vegetariano de Cúrcuma

Ensalada de Trigo con Aguacate, Frutos Secos y Brotes

Calabacines Rellenos de Curry de Verduras Thai

Arroz Rojo Integral con Verduras y Tofu

Pato con Puré de Boniato y Puerros Caramelizados

Tartar de Remolacha y Aguacate con Tres Salsas

Vainas al Dente con Aguacate, Frutos Rojos y Langostinos o Surtido de Setas

Lomos de Atún Ahumado sobre Pimientos del Piquillo Asados con Pesto, Nabo Japonés y Eneldo

Vieiras a la Plancha con Algas, Setas Variadas y sobre una Crema de Ajoblanco

Postre "El Bandido"

Menú de Tedone Jatetxea

Menú de Tedone Jatetxea - Enchanting flavors in San Sebastián's heart.

Utforska en hälsosam och smakrik meny med en tydlig vegetarisk och vegansk profil hos Tedone Jatetxea. Denna pärla i San Sebastián lockar med ekologiska ingredienser och kreativa rätter som passar både den medvetna matälskaren och den äventyrlige gourmanden.

Börja middagen med en fräsch och färgstark 

, en perfekt balans mellan rödbeta och krämig avokado som väcker smaklökarna till liv.

Tedone Jatetxea erbjuder ett brett urval av huvudrätter som kombinerar tradition och innovation med en ekologisk touch. Prova den mustiga 

pato con puré de boniato y puerros caramelizados

, där saftig anka möter sötpotatispuré och karamelliserade purjolökar för en riktig smakexplosion.

För något lättare men ändå elegant, välj 

vainas al dente con aguacate, frutos rojos y langostinos o surtidos de setas

. Denna rätt förenar färska gröna bönor, avokado, röda bär och antingen krispiga räkor eller en blandning av skogssvampar, vilket ger varje tugga en harmonisk smakrikedom.

vieiras a la plancha con algas, setas variadas y sobre una crema de ajoblanco

, där grillade pilgrimsmusslor och alger möter en len vitlökssås med svampar, som för tankarna till havets rika skafferi.

lomos de atún ahumado, sobre pimientos del piquillo asados y con pesto, nabo japonés y eneldo

, en rätt som kombinerar rökt tonfisk med rostade paprikor, hemlagat pesto och delikat japansk rättika med dill.

Vegetariska och veganska gäster kan glädjas åt 

calabacines rellenos de un curry de verduras thai

, fyllda zucchinier med en smakrik thaimatgrönsakscurry, samt den smakrika veganska hamburgaren för en modern tolkning av en klassiker.

Färsk fisk från dagens fångst erbjuds också och serveras med omsorg för att framhäva havets rena smaker.

Puré de boniato - krämig sötpotatispuré

Pimientos del piquillo asados - grillad spansk paprika

Pesto - klassisk basilika med olivolja, vitlök, pinjenötter och parmesan

Komplettera din måltid med ett urval av ekologiska juicer som päron och druva, lokala öl eller utsökta viner. Restaurangen erbjuder även specialitetsteer som japanskt te för en unik smakupplevelse.

Upplev den nya Tedone Jatetxea i San Sebastián – en gastronomisk fest med lokala smaker och en oemotståndlig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Saigon Kafe Jatetxea

Betijai Berria S.l

BIDELUZE KAFE TABERNA