Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bergara

Bergara is highly regarded for its innovative pintxos, vibrant atmosphere, and friendly service. It's a favorite among both locals and visitors, with many praising its quality and variety.

Upptäck Bergara - Basque Countrys kulinariska pärla med pintxos och charmig gemenskap.

I hjärtat av Gipuzkoa, Spanien, ligger Bergara – en kommun som har blivit synonym med innovativa pintxos och en levande atmosfär som omfamnar både lokalbefolkning och resenärer. Den här destinationen bjuder på en unik kulinarisk upplevelse där varje tugga berättar en historia om Basque Countrys rika matkultur.

Bergara är känt för sina utsökta pintxos – små kulinariska konstverk som förenar tradition och innovation. Bland de mest populära hittar man Txalupa, Itxaso och Udaberri, som alla erbjuder en unik smakupplevelse med välbalanserade kombinationer av lokala ingredienser och kreativa recept.

För den som vill utforska smakerna mer ingående finns ett prisvärt provsmakningsmeny-alternativ med sex noggrant utvalda pintxos för 18 euro. 

Bergara är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en plats där gäster möts med värme och genuin gästfrihet. Betalning med kreditkort accepteras, vilket gör besöket smidigt för både turister och lokalbor.

Vilka är de mest populära pintxosen i Bergara?

 The Txalupa, Itxaso, and Udaberri are among the most popular pintxos, each offering a unique blend of flavors.

 Yes, Bergara offers a tasting menu featuring six pintxos from their extensive selection for €18.

 Yes, credit card payments are accepted at Bergara.

Den positiva stämningen i Bergara speglas i dess invånares uppskattning för innovativa pintxos, den livliga atmosfären och den vänliga servicen. Det är ett favoritställe för både lokalbor och besökare som söker kvalitativa smakupplevelser och genuin basisk charm.

Europe

Spain

I den pittoreska kommunen Bergara, belägen i den vackra Gipuzkoa-regionen i Baskien, Spanien, finner du en plats där historia och kultur möts i en harmonisk symfoni. Denna charmiga stad är känd för sina natursköna vyer och rika traditioner, vilket gör den till en idealisk destination för både lokalbefolkning och resenärer. Med sina kullerstensgator och historiska byggnader erbjuder Bergara en unik atmosfär som är svår att motstå.

  Här kan du njuta av en rad lokala delikatesser, inklusive den berömda baskiska pintxos, som är små tapasliknande rätter som serveras i barer över hela regionen. En av de mest älskade rätterna är bacalao al pil-pil, en smakrik torsk som tillagas med vitlök och olivolja, vilket ger en oemotståndlig smakupplevelse. För den som älskar sötsaker är den traditionella baskiska cheesecaken, med sin krämiga konsistens och läckra smak, ett måste.

Bergara är en gastronomisk pärla, där varje måltid är en fest för sinnena. De lokala restaurangerna erbjuder en mängd olika rätter som speglar den rika baskiska kulturen. Förutom bacalao al pil-pil, kan du också prova txangurro, en krabb- och skaldjursrätt som är en riktig delikatess. Varje tugga är en hyllning till havet och de friska råvarorna som finns i regionen.

Bergara ligger strategiskt placerad nära flera fantastiska attraktioner. Bara en kort bilresa bort hittar du den imponerande staden San Sebastián, känd för sina vackra stränder och livliga atmosfär. Dessutom kan du utforska de natursköna landskapen i naturparken Aizkorri-Aratz, perfekt för vandring och utomhusaktiviteter. För den som är intresserad av historia, är det värt att besöka det närliggande klostret i Zenarruza, som erbjuder en fascinerande inblick i regionens religiösa arv.

Bergara är känt för sina historiska byggnader och den rika baskiska kulturen, inklusive dess fantastiska gastronomi.

Bergara erbjuder en unik kombination av kultur, historia och fantastisk mat, vilket gör det till en perfekt destination för alla som vill uppleva det bästa av Baskien.

I närheten av Bergara kan du besöka San Sebastián, Aizkorri-Aratz naturpark och Zenarruza kloster.

Oavsett om du är en matälskare, en kulturentusiast eller bara vill njuta av den vackra baskiska landsbygden, är Bergara en destination som inte får missas. Planera ditt besök idag och upptäck allt som denna fantastiska plats har att erbjuda.

Explore Bergara: A Hidden Gem in Gipuzkoa, Spain

Bergara is a renowned pintxos bar located in the Gros district of San Sebastián, Spain. Established in 1995, it has become a benchmark in the city's culinary scene, known for its innovative approach to traditional Basque cuisine.

Bergara, beläget i Gipuzkoa i Spanien, har en fascinerande historia som är djupt rotad i den kulinariska traditionen från Baskien. Denna charmiga plats, som ligger i det kulturella hjärtat av San Sebastián, är känd för att vara hem för en av de mest framstående pintxos-barerna i regionen.

År 1995 öppnade Bergara sina dörrar i Gros-distriktet i San Sebastián. Detta var en betydelsefull händelse, eftersom det markerade början på en ny era inom den baskiska gastronomin. Med sin unika stil och innovativa tolkningar av traditionella recept, fångade Bergara snabbt uppmärksamheten hos både lokalbefolkningen och besökare.

År 2000 genomgick restaurangen en betydande renovering som ledde till tillägget av en ny matsal på bottenvåningen. Denna förändring var inte bara estetisk utan också funktionell, vilket gjorde platsen mer inbjudande och kapabel att hantera det växande antalet gäster som strömmade till för att njuta av dess berömda pintxos.

2012 anslöt sig kocken José Ramón Ezkurdia till Bergara, vilket markerade en ny riktning för restaurangens kulinariska vision. Med sin tidigare erfarenhet från den välrenommerade Urepel-restaurangen tog han med sig innovativa idéer och tekniker som ytterligare förstärkte Bergaras rykte som en av de ledande gastronomiska destinationerna i San Sebastián.

Bergara har, sedan sin grundande år 1995, blivit en hörnsten i den baskiska mattraditionen. Med kontinuerlig utveckling och innovation, från renoveringar till nya kockar, fortsätter Bergara att vara en central plats för både lokalbefolkning och turister som söker autentiska baskiska smakupplevelser.

Tucked away in the picturesque Basque Country, the Municipality of Bergara is a hidden gem that captivates the heart and ignites the imagination. This enchanting locale, nestled within Gipuzkoa, is rich in history and culture, with its cobblestoned streets echoing tales of bygone eras and its charming architecture standing as a testament to the region's artistic heritage. Venture through the town and behold the stunning facades adorned with Basque-style balconies, resembling a vibrant tapestry woven from stone and wood. The sounds of laughter and the aroma of freshly baked pastries beckon from local bakeries, inviting visitors to indulge in the region's renowned pintxos – a delightful culinary experience that ignites the senses and speaks to the rich gastronomic culture of the area. Bergara is also home to the serene landscapes that envelop it; wander along the lush green hills and discover picturesque hiking trails that offer breathtaking views of the surrounding mountains. For those yearning for a hint of history, the majestic 18th-century Church of San Pedro stands tall, with its intricately crafted altar and beautiful stained glass windows, providing a serene oasis for reflection. Each corner of this charming municipality vibrates with life and warmth, from the bustling plazas filled with locals gathering to share stories, to the tranquil parks where families enjoy picnics under the dappled sunlight. A visit to the Municipality of Bergara is not merely a journey to a destination but an invitation to be embraced by the soulful essence of the Basque Country, where every moment is steeped in beauty, tradition, and the sweet song of life.

Municipality of Bergara

A selection of hot and cold pintxos, including classics and new creations, served in a vibrant atmosphere.

Txalupa

Itxaso

Udaberri

Foie gras with port-braised grapes

Anchovy omelet

Ajoarriero-style cod

Green vegetables with pesto

Tenderloin with compote and raisins

Homemade desserts

Pintxos Menu

Pintxos menu i Municipality of Bergara, Gipuzkoa, Spanien.

Upptäck en smakfull resa genom Municipality of Bergara med vår noggrant utvalda Pintxos-meny. Här möts tradition och innovation i en livlig atmosfär, där varje rätt är en hyllning till baskisk matkultur och moderna smakupplevelser.

Börja din matupplevelse med våra utsökta förrätter som väcker smaklökarna. Den traditionella ansjovismuncken kombinerar äggens mjukhet med saltets havstoner. Ajoarriero-stil torsk är en smakrik rätt med mjuk torsk, olja och röda paprikor som skapar en perfekt balans.

Gröna grönsaker med pesto som fräschar upp med sin örtiga smak.

Oxfilé med kompott och russin som ger en elegant och fyllig smakupplevelse.

Våra huvudrätter erbjuder en smakrik mix av havets och jordens läckerheter. Txalupa är en delikat rätt med champinjoner, kungskrabbor och en krämig cava-sås inbäddad i frasig smördegsdeg toppad med riven ost.

Itxaso bjuder på spännande smaker från havet med sjötunga och en len skaldjurskräm som ger en elegant touch. Udaberri förför med zucchinin i en krämig kräftsås som är både frisk och fyllig.

 kombinerar lyxiga och söta smaker i en perfekt harmoni som förhöjer din kulinariska upplevelse.

Avsluta din måltid med våra hemlagade desserter, som varierar efter säsong och tillgång. Dessa söta avslutningar är skapade med omsorg för att erbjuda den perfekta balansen efter en smakrik middag.

I denna meny är cava en framträdande ingrediens som både kompletterar huvudrätten Txalupa och sätter tonen för en festlig matupplevelse. Utforska även vårt utbud av lokala vin- och dryckesval för att hitta den perfekta matchningen till din pintxo.

Besök Municipality of Bergara för en äkta baskisk pintxos-upplevelse där varje rätt berättar en historia om platsens rika kulinariska traditioner och moderna kreativitet.

Upptäck Bergara i Baskien! Njut av fantastisk natur, rik kultur och avkopplande atmosfär. Planera ditt besök idag och upplev det unika! Åk till Bergara!

Upplev Bergara: Familjevänliga aktiviteter i Baskien

A variety of hot and cold pintxos, including classics like Txalupa and Itxaso.

Pintxos

A selection of six pintxos from the menu, offering a comprehensive tasting experience.

Tasting Menu

A variety of desserts made in-house, changing seasonally.

Homemade Desserts

Upptäck Bergaras kulinariska pärlor i baskiska Gipuzkoa Spanien 

I hjärtat av Basque Country, i den charmiga kommunen Bergara i Gipuzkoa, Spanien, väntar en oförglömlig matupplevelse för alla som älskar autentiska smaker och lokal kultur. Här kan du njuta av den baskiska traditionens stolthet: 

 – små delikata rätter som serveras både varma och kalla. Klassiker som Txalupa och Itxaso erbjuder en smakrik resa genom Baskiens kulinariska arv.

För dig som vill prova flera smaker samtidigt finns ett prisvärt 

 där du får en noga utvald samling av sex olika pintxos som tillsammans ger en fullständig och njutbar smakupplevelse. Detta är det perfekta valet för nyfikna matälskare som vill utforska det baskiska köket grundligt utan att spräcka budgeten.

Säsongsbetonade hembakade desserter för den sötsugne 

Avsluta din måltid med något sött och unikt från deras 

. Dessa delikatesser skiftar med årstiderna och tillagas på plats, vilket garanterar färska och njutbara smaker som kompletterar din kulinariska resa på bästa sätt.

Prisvärd gastronomi med lokal förankring

 från 3,5 EUR – njut av både varma och kalla klassiker.

 med sex utvalda pintxos för 18 EUR – en komplett smakresa.

 från 3,5 EUR – smaker som varierar med årstiderna.

Basque Country

Upptäck Bergara, den ikoniska pintxosbaren i Gros, San Sebastián. Njut av unik territoriell smak, högkvalitativa ingredienser och livlig atmosfär.

Bergara: Innovativa Pintxos i Hjärta av San Sebastián

Besök Bergara i San Sebastián för en autentisk basque-upplevelse. Njut av innovativa pintxos, vänlig service och exklusiva smaker i en livad miljö.

Upplev Bergara i San Sebastián - Gastronomiska Höjdpunkter

Lär dig mer om Bergara i San Sebastián, ett välkänt ställe för kreativa pintxos, högkvalitativa råvaror och en vibrerande atmosfär. Perfekt för matälskare!

Explore Bergara: A Hidden Gem in Gipuzkoa, Spain

Mat & kulinariska läckerheter

Plats & närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag!