Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Mogán

La Aquarela ha sido elogiada por su experiencia culinaria excepcional, servicio atento y ambiente romántico con vistas al mar. Los menús degustación, como el Menú Experiencia, Menú Tierra y Menú Fish Lovers, ofrecen una variedad de platos innovadores que destacan los ingredientes locales y de temporada. Los maridajes de vinos complementan perfectamente las comidas, y el personal es reconocido por su profesionalismo y amabilidad. La ubicación, aunque en un complejo de apartamentos, ofrece vistas impresionantes y un ambiente acogedor.

Restaurante La Aquarela i Barranco de la Verga, Las Palmas – en kulinarisk pärla vid havet.

I den charmiga byn Barranco de la Verga, strax utanför Las Palmas, väntar Restaurang La Aquarela – en elegant oas för matälskare som söker en unik smakupplevelse vid Atlanten. Här möts du av en sofistikerad atmosfär med utsikt över havet och poolen, där varje detalj är omsorgsfullt utformad för att skapa en minnesvärd kväll.

Smakrika menyer med lokal karaktär och modern touch

La Aquarela erbjuder flera smakfulla menyer som tillfredsställer även den mest kräsne gourmand. Prova deras signaturmeny, menyupplevelsen, eller välj Menú Tierra för en spännande vegetarisk resa med färska kanariska råvaror. Fiskälskare kan upptäcka Menú Fish Lovers med lätta och delikata smaker.

Som en av Kanarieöarnas få Michelinbelönade restauranger

 är La Aquarela en destination för den som vill unna sig en exceptionell matupplevelse i en romantisk och naturskön miljö.

Service och atmosfär – en helhetsupplevelse vid havet

Personalens varma och professionella bemötande är högt uppskattat, och de talar engelska för att välkomna internationella gäster. Restaurangen erbjuder både sittplatser vid poolkanten och utomhus med fri parkering i närheten. Här kan du njuta av noga utvalda vinparningar och välkomponerade desserter i en lugn och avslappnad miljö.

Besökare beskriver La Aquarela som en oförglömlig kulinarisk resa med kreativa rätter och enastående service. Den romantiska utsikten över havet och den välkomnande atmosfären får många att vilja återvända. Några kommentarer nämner även önskan om mer passande bakgrundsmusik för att fullända upplevelsen.

 – Cirka 90 euro per person beroende på vald meny och tillval.

 – Germán Ortega, med erfarenhet från Michelinrestauranger.

 – Menú Tierra erbjuder innovativa vegetariska rätter med lokala råvaror.

 – Personal talar engelska för internationella gäster.

Vilket är det genomsnittliga priset per person?

 Priset ligger runt 90 euro beroende på meny och tillval.

 Germán Ortega leder köket med erfarenhet från Michelinbelönade restauranger.

 Ja, Menú Tierra erbjuder innovativa vegetariska rätter.

 Informationen är inte tillgänglig, kontakta restaurangen direkt för bekräftelse.

 Ja, personalen kan kommunicera på engelska.

Restaurante La Aquarela i Barranco de la Verga erbjuder en exklusiv och romantisk matupplevelse för de som uppskattar kreativ gastronomi, lokalproducerade råvaror och enastående service. Med sin vackra havsutsikt och sofistikerade menyer är detta en destination för minnesvärda middagar på Kanarieöarna.

Europe

Spain

Beläget i den pittoreska Barranco de la Verga, erbjuder Restaurang La Aquarela en oförglömlig kulinarisk upplevelse med en fantastisk utsikt över havet. Här kan gästerna njuta av en **sophisticated** atmosfär och en **exklusiv** meny som kombinerar traditionella kanariska smaker med moderna inslag. Denna Michelin-belönade restaurang är känd för sina **smakfulla avsmakningsmenyer** och en **exceptionell service** som gör varje besök till en fest för sinnena.

Restaurangens **avsmakningsmeny** är en höjdpunkt, med rätter som **kanarisk tonfisk** med en citrusmarinad och **grillad bläckfisk** som smälter i munnen. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de rika smakerna av lokala ingredienser, och serveras med en perfekt vinparning. För den som söker något sött, är **desserten** en konstverk av smak och presentation, med en lätt och luftig **mousse** som avslutar måltiden på bästa sätt.

En av de mest **minnesvärda** aspekterna av La Aquarela är dess **otroliga läge**. Med panoramautsikt över Atlanten kan gästerna njuta av en romantisk middag vid solnedgången, vilket gör varje måltid till en visuell och smaklig fest. Restaurangen har också en **utomhusterrass** där man kan avnjuta sin måltid i den friska havsbrisen.

Vad är restaurangen känd för?  La Aquarela är känd för sina **avsmakningsmenyer** som kombinerar kanariska och moderna smaker.

Varför besöka?  För den som söker en **unik kulinarisk upplevelse** med fantastisk utsikt och förstklassig service.

Vad finns i närheten?  Restaurangen ligger nära **Mogán**, en charmig stad med vackra stränder och livliga marknader.

Ta chansen att uppleva en **oförglömlig middag** på Restaurang La Aquarela. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den magiska atmosfären. Dela gärna din upplevelse med oss!

Sophisticated tasting menus presented in a long-running venue with poolside tables at a resort.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnd3JENUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ71Bn0vmBQAwRXxg0OTXrJuc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnd3JENUJnEAE

We had high expectations and they were totally met :-) Nice wine pairing, good explanations and outstanding food. Thank you for the nice evening! With 500€ for 2 persons not cheap though, but worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM2VYb2lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ71Bn0vmBQAwRXxg0OTXrJuc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM2VYb2lnRRAB

A very beautiful restaurant with a stunning view of the ocean. The service was amazing. Even my bag got its own chair, the servers were very good and they always payed attention, but not in a pushing way. I ate one of the put together menus, I have to say I didn’t enjoy most of it, but that might be just me because everyone else seemed to enjoy the food. And I did get a taste of my friend’s separate dish, and that was extremely good! I wish they had more suiting music, the volume was nice and not too loud, but they played like pop songs, and for a restaurant like this I really think something more classical would suit better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUN3JTNEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ71Bn0vmBQAwRXxg0OTXrJuc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUN3JTNEd3EAE

Excellent! My first experience at a Michelin rated restaurant. The whole experience was lovely. We each got different fix course options: the experience ( mixed meats and fish) and the fish lovers. The fish lovers was lighter and more delicate in flavor. The experience was richer. Everything from the service, to the food, to the plates and cutlery was exceptional! The desserts were light and perfectly sweet. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbl9hakRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ71Bn0vmBQAwRXxg0OTXrJuc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbl9hakRBEAE

If you want to indulge yourself a bit of extravagance.

This was one of the best things we’ve ever tasted and experienced. A delightful journey through flavors of Canarian specialties with a modern twist. Around 20 courses, beautifully presented as amazing flavor explosions, enhanced with reduced sauces and flavor boosters. Even today, I find myself savoring the memory and can still taste parts of this heavenly meal… 😋😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMXZ1TlZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ71Bn0vmBQAwRXxg0OTXrJuc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMXZ1TlZnEAE

Great place for good food.
Super service.
But there are some items for improvement.
- Some dishes are too salty for our taste.
- There are are near the swimming pool also available for the hotel guests which are walking near your table.
- This is the first Michelin restaurant, after the set menu we'd like to eat something more )

Restaurang La Aquarela i Barranco de la Verga, Las Palmas – Michelin-märkt matupplevelse

Restaurante La Aquarela, con más de 30 años de historia, ha sido reconocido con una estrella Michelin por su cocina creativa y de alta calidad.

Historien om Restaurante La Aquarela i Barranco de la Verga, Gran Canaria.

En fantastisk historia av gastronomi och innovation

Restaurante La Aquarela, beläget i den pittoreska Barranco de la Verga, har en anrik historia som sträcker sig över 30 år. Grundat 1993 av en passionerad kock, har restaurangen blivit en av de mest eftertraktade kulinariska destinationerna på Gran Canaria. Med sin kreativa och högkvalitativa matlagning har restaurangen inte bara vunnit hjärtan utan även erkännande i form av en **Michelin-stjärna**.

 Restaurangen La Aquarela grundas i Barranco de la Verga.

 Kocken Germán Ortega tilldelas priset för Bästa Kock på Kanarieöarna av guiden '!Qué bueno! Canarias'.

 Restaurante La Aquarela får en Michelin-stjärna för sin kreativa och högkvalitativa matlagning.

Denna tidslinje belyser de viktiga milepælarna som har format Restaurante La Aquarela till vad det är idag. Med sin unika kombination av traditionella kanariska smaker och moderna kulinariska tekniker fortsätter restaurangen att dra till sig matälskare från hela världen.

Menú degustación con opciones de maridaje de vinos.

Menú Experiencia

Menú Tierra (Degustación Vegetal)

Menú Fish Lovers

Maridaje Menú Experiencia

Menú 2025

Utforska Meny 2025 På Restaurante la Aquarela i Barranco de la Verga, Las Palmas, Spanien.

Restaurante la Aquarela erbjuder en exklusiv kulinarisk upplevelse med sin Menú 2025, en avsmakningsmeny som tar dig på en smakresa genom Canariska öarnas rika smaker, förfinade med en modern twist. Här kan du njuta av flera eleganta menyer som framhäver lokala råvaror och kreativa matlagningstekniker i en stämningsfull miljö med utsikt över havet i Barranco de la Verga.

Även om menyn främst presenteras som avsmakningsmenyer, innehåller dessa flera inledande rätter med utsökta ingredienser såsom rökt sardiner, kaviar, färsk makrill och sardiner, tillsammans med eleganta inslag av blomkål och örtmojo. Dessa små smakbomber sätter tonen för en gastronomisk resa genom lokala och innovativa smaker.

På huvudmenyn kan du välja mellan tre storslagna alternativ: 

, en rik och mångfacetterad meny med ingredienser som atún rojo (röd tonfisk), sama roquera, cochinillo och txuleta canaria, balanserade med färska örter, risotto och sofistikerade smaker från lokala råvaror. 

, en vegetarisk meny som lyfter fram bortglömda grönsaker, risotto med basilika, aubergine på grill, och aromatiska örter, kompletterat med delikata desserter som crème pâtissière med habanero och mandel. 

, som fokuserar på havets läckerheter som havsabborre, djuphavskrabba, kräftor från Mogán och ostron, i kombination med exotiska inslag som mango, kokos och kaffe, samt eleganta risrätter och inslag av ingefära och te.

Efter en utsökt resa genom förrätter och huvudrätter väntar lätta och perfekt söta desserter, bland annat med smaker av choklad, mandel och pistage. Deras kreativa avslutningar kombinerar texturer och smaker som får varje tugga att kännas som en fest för smaklökarna.

Restaurangen erbjuder även en exklusiv dryckespresentation som komplement till Menú Experiencia, med ett noggrant utvalt vinpaket som förhöjer varje rätts aromer och smaker. Förutom viner kan du njuta av handgjorda cocktails samt ett brett urval av öl och kaffe, perfekta för att balansera din måltid.

Menú Experiencia är restaurangens signaturmeny, en kulinarisk odyssé genom cirka 20 rätter som bjuder på explosiva smakkombinationer och innovativa presentationer. Denna meny är perfekt för den som söker en lyxig och minnesvärd matupplevelse med en blandning av kött och fisk från regionen.

 med lokala och säsongsbetonade råvaror från Kanarieöarna.

 som visar upp bortglömda grönsaker med modern teknik och aromatiska kryddor.

 som förhöjer varje rätts smaker och texturer.

Savor exquisite flavors at Restaurante la Aquarela in Barranco de la Verga, Las Palmas. Indulge in a unique dining experience—book your table now!

Dine at Restaurante la Aquarela in Barranco de la Verga

Las Palmas Municipality

Restaurante la Aquarela

Menú degustación que combina mariscos y carnes en una experiencia culinaria completa.

Menú vegetariano que destaca lo mejor de los productos locales en platos innovadores.

Menú centrado en pescados y mariscos frescos de las aguas atlánticas.

Selección de vinos que complementa el Menú Experiencia.

Restaurante la Aquarela i Barranco de la Verga – En kulinarisk pärla vid havet i Las Palmas, Spanien.

Beläget i det natursköna området Barranco de la Verga i Las Palmas, erbjuder Restaurante la Aquarela en exceptionell gastronomisk upplevelse för finsmakare och äventyrslystna matälskare. Den stilfulla restaurangen är känd för sina innovativa tastingmenyer och utsikten över det glittrande Atlanten, vilket skapar en perfekt atmosfär för en minnesvärd middag eller speciellt tillfälle.

Exklusiva menyupplevelser med fokus på lokala smaker och innovation

La Aquarela presenterar fyra utsökta tastingmenyer som alla har sin egen unika karaktär och prisnivå, vilket ger gästerna möjligheten att välja en upplevelse som passar just deras smak och önskemål. Oavsett om du är sugen på en riklig kombination av skaldjur och kött eller en helt vegetarisk meny med lokala råvaror, finns något som tilltalar.

 En komplett smakresa med en balanserad mix av marinerade skaldjur och fin köttvariation till 148 €.

 En vegetarisk meny som pryder de lokala råvarorna med kreativa och nyskapande rätter, pris 130 €.

 En hyllning till Atlanten med färsk fisk och skaldjur i fokus, pris 160 €.

 En noggrant utvald vinmeny som förhöjer smakerna i Menú Experiencia, tillgänglig för 98 €.

En atmosfär av exklusivitet och omsorgsfull service

Restaurangen är en del av ett långvarigt resort med poolområde och erbjuder även uteservering med fantastisk havsutsikt. Gäster uppskattar den vänliga och uppmärksamma servicen som alltid respekterar din integritet utan att vara påträngande. La Aquarela är ett utmärkt val för både romantiska middagar och gemensamma middagsupplevelser för större sällskap.

Notera att detta är en Michelin-krog, vilket också speglas i prisnivån, men som många gäster vittnar är det värt varje euro för den kompletta smakupplevelsen.

 Barranco de la Verga, Las Palmas, Spanien.

 Rekommenderas starkt för att säkra plats, särskilt för större sällskap.

 Tar emot kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort.

 Gratis parkering både vid restaurangen och längs gatan.

 Inte barnvänligt, ej tillåtet med hundar.

Canarias Region

Upptäck Restaurante la Aquarela i Mogán. Njut av prisbelönt spansk mat, fantastisk utsikt, och exklusiva menyer i hjärtat av Gran Canaria. Boka nu!

Restaurante la Aquarela, Mogán - Elegant Spanish Dining

Upplev den unika Menú Experiencia på Restaurante la Aquarela i Mogán. En kulinarisk resa med lokala ingredienser och innovativa rätter, boka idag!

Experiencia på Restaurante la Aquarela, Mogán - Gran Canaria

Öppettider för Restaurante la Aquarela, Mogán. Hitta öppettider för Restaurante la Aquarela, Mogán på [Address] - novacircle.com