Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

La Orotava

Restaurante Haydée by Víctor Suárez ha recibido elogios por su cocina creativa que fusiona la gastronomía canaria con influencias internacionales. Los comensales destacan la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y el servicio atento. Sin embargo, algunos mencionan que los precios pueden ser elevados y que ciertos platos tienen sabores intensos.

Restaurante Haydée by Víctor Suárez i La Orotava, Teneriffa Spanien – en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga 

Mitt i den charmiga staden La Orotava på Teneriffa ligger Restaurante Haydée by Víctor Suárez, en oas för matälskare som söker en unik och elegant gastronomisk upplevelse. Denna intima restaurang är känd för sin kreativa meny som skickligt kombinerar kanariska råvaror med influenser från världens alla hörn, vilket ger varje rätt en spännande och minnesvärd karaktär.

En matupplevelse med berättelse och passion

Varje rätt på Haydée är inte bara en smakexplosion, utan även en berättelse. Kocken Víctor Suárez lägger stor vikt vid att gästerna får ta del av historien bakom varje ingrediens och maträtt, vilket gör middagen till en engagerande och lärorik upplevelse. Servicen har hyllats för sin värme och personliga touch, där personalen går långt för att göra varje besök speciellt, till exempel genom att fira speciella tillfällen som födelsedagar på ett minnesvärt sätt.

Restaurangen erbjuder två smakmenyer, Menú Atlántico med nio rätter och Menú Raíz med fjorton rätter, vilka båda ger en resa genom olika texturer och smaker, skapade med stor fantasi och teknisk skicklighet. För de som har särskilda kostbehov finns det även alternativ för vegetarianer, veganer och glutenintoleranta, vilket gör att alla kan njuta av en minnesvärd måltid.

Restaurante Haydée är öppet onsdag till fredag kväll och på lördagar både till lunch och middag. Restaurangen har en mysig miljö med möjlighet att sitta utomhus, och det finns gratis parkering vilket gör det enkelt att besöka. Med både öl och vin på menyn kan du njuta av en komplett kulinarisk upplevelse. Observera att det är rekommenderat att boka bord i förväg, särskilt under helgerna, eftersom restaurangen är mycket populär.

 Restaurante Haydée är öppet onsdag till fredag 18:30-21:00 samt lördag 13:30-15:00 och 19:00-21:00.

 Två menyer finns: Menú Atlántico med nio rätter och Menú Raíz med fjorton rätter.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger då restaurangen är välbesökt.

 Menú Atlántico kostar 110 euro och Menú Raíz kostar 135 euro.

Vad säger gästerna om Restaurang Haydée?

Gäster beskriver sin tid på Restaurante Haydée som en av de bästa kulinariska upplevelserna i livet. Många hyllar den passionerade och informativa personalen, samt den omsorgsfulla servicen som förhöjer hela måltiden. Den kreativa presentationen och den unika kombinationen av smaker ger en exklusiv känsla, nästan som ett teaterstycke på tallriken. Även om vissa upplever att smakerna är intensiva och priserna höga, är det flesta överens om att upplevelsen är värd varje krona.

Sammanfattningsvis är Restaurante Haydée by Víctor Suárez ett måste för alla som vill utforska kanarisk gastronomi med en modern twist och njuta av en passionerad och minnesvärd middag i La Orotava.

Europe

Spain

Välkommen till Restaurante Haydée, en gastronomisk pärla belägen i den pittoreska staden La Orotava på Teneriffa. Här förenas en intim atmosfär med en kreativ meny som hyllar både lokala och globala smaker. Med en passionerad kock i spetsen, erbjuder restaurangen en upplevelse som är mer än bara en måltid; det är en berättelse på tallriken. Varje rätt är noggrant utformad för att förföra dina sinnen och skapa minnen som varar.

Restaurangen är känd för sina innovativa rätter, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en harmonisk balans. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad [1m"Pulpo a la Brasa"[0m, där bläckfisken grillas till perfektion och serveras med en smakrik chimichurri. En annan höjdpunkt är deras [1m"Banana Ice Cream"[0m, en läcker dessert som kombinerar söta och salta smaker på ett sätt som överraskar och glädjer. Varje rätt berättar en historia, och personalen är alltid redo att dela med sig av bakgrunden till varje skapelse.

Beläget på Barranco La Arena 53, är Restaurante Haydée lättillgängligt för både lokalbefolkning och besökare. La Orotava är känd för sina vackra koloniala byggnader och den fantastiska utsikten över Teide, Spaniens högsta berg. Efter en måltid här, ta en promenad genom stadens charmiga gator eller besök den botaniska trädgården som ligger i närheten för att njuta av Teneriffas naturliga skönhet.

Restaurante Haydée är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Kockens passion för matlagning och hans förmåga att berätta historier genom sina rätter gör varje besök unikt. En av de mest minnesvärda aspekterna är det sätt på vilket personalen engagerar sig med gästerna, vilket skapar en varm och välkomnande atmosfär. Det är inte ovanligt att se kocken själv komma ut för att diskutera rätterna och deras inspiration, vilket ger en personlig touch till varje måltid.

 Det är känt för sina innovativa rätter och den personliga servicen.

 För en oförglömlig gastronomisk upplevelse med en personlig touch.

 Det finns många vackra parker och historiska byggnader att utforska.

Ta chansen att uppleva en unik kulinarisk resa på Restaurante Haydée. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en värld av smaker och berättelser. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Chic, intimate locale spotlighting inventive, globally inflected dishes from an acclaimed chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dUtIa0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqzwL3E_VQQwRoXVAeFGAv8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dUtIa0R3EAE

One of the best experiences of my life. The food was outstanding but the service is really what made our evening special. They went above and beyond to make my husband feel special for his birthday too, which we really appreciated. Every single dish comes with a back story and they're incredibly interesting. I would visit tenerife again just for this restaurant (hopefully, they would have their 2nd star by then).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MGRXU2Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqzwL3E_VQQwRoXVAeFGAv8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MGRXU2Z3EAE

I need more stars than 5. We wanted to celebrate our first trip to Tenerife and Restaurante Heydee exceeded our expectations in every way. The staff were passionate and informative. The food was off the chart with perfection. It was an unforgettable experience. Thank you to everyone there!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYX09ma2NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqzwL3E_VQQwRoXVAeFGAv8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYX09ma2NREAE

We had a wonderful evening with great service and enjoyed the art of cooking, displaying the food and the stories behind it all. Worth the price.
The flavours were very strong and sometimes a bit too much for me.
My husband loved it all. I couldn’t eat the goat ( I don’t mind goat) . I loved the raw pulpo, the ice cream banana 🍌 and in general being spoiled by such fancy dishes we never cook at home. Thanks for all the phantasy, skill and time you put in to make such an experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOE96Q0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqzwL3E_VQQwRoXVAeFGAv8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOE96Q0R3EAE

An experience worth the price. The service was fantastic. I have enjoyed the stories and explanations accompanying the food. The dishes were varied, very original and with a taste above "normal" food. It was like an exclusive theatre show (it took over 2 hours). Awesome!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUN3E3dzFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqzwL3E_VQQwRoXVAeFGAv8s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUN3E3dzFnRRAB

This was a fun and unique gastronomic experience!  A special way to celebrate our anniversary! 🌱 We enjoyed the different textures and flavours of each dish. I like to say it's more than food! It's an experience!

Restaurante Haydée i La Orotava – Gourmetmat med upplevelser

Restaurante Haydée by Víctor Suárez, reconocido con una estrella Michelin, cerró su establecimiento en La Orotava el 25 de enero de 2025 para trasladarse al Hotel Gran Tacande Wellness & Relax 5* en Costa Adeje, donde reabrió en mayo de 2025.

Historisk översikt av Restaurante Haydée by Víctor Suárez i La Orotava.

Restaurante Haydée by Víctor Suárez är känt för sina innovativa rätter med globala influenser. Beläget i den charmiga staden La Orotava på Teneriffa, har restaurangen blivit en destination för matälskare och har erhållit en **Michelin-stjärna** för sin exceptionella kvalitet och service.

2025: 25 januari: Sista service i La Orotava.

2025: Maj: Återöppning på Hotel Gran Tacande Wellness & Relax 5* i Costa Adeje.

Efter att ha stängt sin dörr i La Orotava den 25 januari 2025, flyttade Restaurante Haydée till det lyxiga Hotel Gran Tacande Wellness & Relax 5*. Den nya platsen erbjuder en unik miljö som kompletterar den redan exceptionella matupplevelsen, och restaurangen återinvigdes i maj 2025. Denna flytt markerar ett nytt kapitel för restaurangen och dess strävan efter att leverera mat av högsta kvalitet.

Restaurante Haydée by Víctor Suárez ofrece dos menús degustación: Menú Atlántico y Menú Raíz, que combinan sabores, colores y texturas en una interpretación moderna de la cocina tradicional isleña.

Menú Atlántico

Menú Raíz

Menú Degustación

Restaurante Haydée by Víctor Suárez menyöversikt i La Orotava, Teneriffa Sverige Svenska 

Upptäck en kulinarisk resa på Restaurante Haydée by Víctor Suárez, en prisad restaurang i hjärtat av La Orotava, Teneriffa. Här möts innovativ matlagning och traditionella kanariska smaker i två exklusiva smakmenyer som bjuder på en unik kombination av färger, texturer och lokala råvaror. 

Restaurangens menyer inleds med smakrika smårätter som speglar det bästa av lokala och säsongsbetonade ingredienser. Varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en harmonisk smakupplevelse och förbereda gommen för de mer intensiva huvudrätterna. 

 är två inspirerande provsmakningsmenyer som bjuder på en modern tolkning av det kanariska köket. Dessa rätter är skapade med en omsorgsfull blandning av lokala, färska och säsongsanpassade råvaror för att ge en smakrik och minnesvärd upplevelse. 

Avsluta din middag med deras utsökta desserter som erbjuder en kreativ avslutning på din smakresa. Varje dessert är en konstnärlig kombination av texturer och smaker, ofta med inslag av banan och andra lokala frukter, som lämnar ett bestående intryck. 

Restaurante Haydée kompletterar sina rätter med ett noga utvalt sortiment av viner och öl som harmoniserar väl med menyns smaker. Oavsett om du föredrar en kraftfull rödvin eller en lättare öl, finns drycker för att förhöja hela matupplevelsen. Restaurangen erbjuder även kaffe och andra varma drycker för att avrunda måltiden perfekt. 

 – En elegant samling av lokala och säsongsbaserade ingredienser i en modern kanarisk stil.

 – En djupare utforskning av kanariska rötter med kreativa tolkningar och robusta smaker.

 – Varje rätt är noga sammansatt med färska råvaror som speglar Teneriffas rika jordbruk och havets läckerheter.

 – Kreativa och smakrika avslutningar som bjuder på lokala fruktinslag och texturkontraster.

 – Expertutvalda drycker som kompletterar och förhöjer de rika smakerna i varje rätt.

 – En perfekt avslutning på måltiden med omsorgsfullt bryggt kaffe och andra varma alternativ.

Savor gourmet delights at Restaurante Haydée by Víctor Suárez in La Orotava. Experience exquisite cuisine in a charming atmosphere. Book your table now!

Gourmetrestaurang Haydée i La Orotava, Teneriffa

La Orotava Municipality

Restaurante Haydée by Víctor Suárez

Restaurante Haydée by Víctor Suárez i La Orotava, Teneriffa, Spanien 

Beläget i den charmiga staden La Orotava på Teneriffa, är Restaurante Haydée by Víctor Suárez en verklig pärla för matälskare som söker en unik och sofistikerad kulinarisk upplevelse. Denna restaurang kombinerar en intim och chic miljö med innovativa rätter signerade av den hyllade kocken Víctor Suárez, vilket gör varje måltid till en fest för både öga och gom.

Unika menyupplevelser med atlanten som inspiration

På Restaurante Haydée erbjuds två exklusiva Menú Degustación som tar dig med på en smakresa genom Atlanten och Kanarieöarnas rika smaker. Den första menyn, Menú Atlántico, består av nio noggrant komponerade rätter för 110 EUR, medan Menú Raíz är en mer omfattande upplevelse på fjorton pass för 135 EUR. Varje rätt berättar sin egen historia och serveras med passion och fingertoppskänsla.

Service i världsklass och en atmosfär som förtrollar

Besökarna lovordar inte bara den utsökta maten utan även den varma och engagerade servicen som förhöjer hela upplevelsen. Personalen är kända för att gå det där extra steget, vilket skapar minnesvärda stunder – som att fira födelsedagar med personliga inslag. Restaurangen har även utomhusservering och gratis parkering, vilket gör det enkelt och bekvämt att njuta av en exceptionell måltid.

Restaurante Haydée är inte bara en plats för gourmeter utan också barnvänlig, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer som vill njuta av högklassig gastronomi tillsammans. Här kan man avnjuta allt från brunch och lunch till middag och dessert, och det erbjuds både öl och vin i en avslappnad men elegant miljö.

Atlántico och Raíz som erbjuder 9 respektive 14 rätter fyllda med smak och historia.

Chic och intimt med möjlighet till utomhusservering och gratis parkering.

Engagerad och personlig personal som skapar en oförglömlig kväll.

Passar utmärkt för barnfamiljer med en meny som tilltalar alla åldrar.

Canarias

Njut av en unik gastronomisk upplevelse på Restaurang Haydée, som bjuder på moderna kanariska rätter med en twist. Boka din plats idag!

Upplev Restaurang Haydée i La Orotava

Planera din perfekta middag med våra tips för restaurangbesök i La Orotava. Upptäck menyalternativ och boka enkelt!

Itinerärer och tips för La Orotava

Lär dig mer om Restaurang Haydées historia och hur den blivit en av La Orotavas mest uppskattade restauranger. Upptäck dess exklusivitet!

Restaurante Haydée by Víctor Suárez menyöversikt i La Orotava, Teneriffa Sverige Svenska

smårätter och förrätter

huvudrätter

efterrätter

drycker och specialiteter