BIB GOURMAND
Las Palmas de Gran Canaria, Spain
Restaurante El Equilibrista 33 – Menyöversikt
Upptäck en kulinarisk resa med traditionella kanariska smaker förfinade med en modern och innovativ twist på Restaurante El Equilibrista 33, beläget i hjärtat av Las Palmas de Gran Canaria. Varje rätt är noggrant komponerad med färska, lokala råvaror som framhäver det bästa av denna unika matkultur.
Förrätter
Börja din måltid med läckra förrätter som framhäver färskheten och komplexiteten i kanariska smaker.
- Ceviche Canario : En fräsch kombination av rå fisk marinerad i citrusjuicer och örter som ger en livfull smakexplosion.
- Carajacas : En mustig rätt med smörstekt kalvlever, karamelliserad lök, vitlök och krispiga potatisstavar som ger en perfekt balans mellan smaker och texturer.
Huvudrätter
Menyn inkluderar säsongsbetonade och välbalanserade huvudrätter, där varje tallrik är en fest för både öga och gom. Tyvärr specificeras inga huvudrätter i den tillgängliga menyn, men förvänta dig rätter som speglar lokala traditioner med en kreativ twist.
Desserter
Avsluta din måltid med en söt och autentisk kanarisk dessert som erbjuder en rik smakupplevelse.
- Huevos Moles : En traditionell rätt gjord på ägg och gofio mjöl som kombinerar enkelhet och djup i smaken på ett utsökt sätt.
Drycker och specialerbjudanden
Restaurangen erbjuder ett urval av utsökta viner och öl, perfekt för att komplettera din måltid. För den som vill njuta av något annorlunda finns även innovativa cocktails tillgängliga, skapade för att förhöja smakupplevelsen.
Restaurante El Equilibrista 33 är ett måste för matälskare som söker äkta kanariska smaker med en modern twist, i en varm och välkomnande atmosfär.
Stängt - Öppnar 1:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
13:30–16:30, 20:30–23:30
Fredag
13:30–16:30, 20:30–23:30
Lördag
13:30–16:30, 20:30–23:30
Söndag
13:00–17:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
