El Mirador de Benijo menyöversikt och delikatesser i Santa Cruz de Tenerife Spanien.
El Mirador de Benijo erbjuder en utsökt och autentisk smakupplevelse med en meny fylld av traditionella kanariska rätter, presenterade med en modern touch. Restaurangen är känd för sin färska fisk och skaldjur som fångas lokalt och tillagas med kärlek och precision.
Förrätter på El Mirador de Benijo
Pulpo a la Gallega – En smakrik rätt med bläckfisk kryddad med paprika, olivolja och havssalt, en perfekt start på din måltid.
Papas Arrugadas – Små potatisar kokta i havssalt, serveras med den klassiska mojo picón-såsen som ger en kryddig och syrlig kontrast.
Croquetas – Krispiga friterade kroketter fyllda med skinka och ost, en krämig och smakrik aptitretare.
Queso Asado – Grillad ost med olivolja och oregano som ger en varm och aromatisk smakupplevelse.
Huvudrätter – lokala och färska skaldjur
Pulpo a la Brasa – Grillad bläckfisk med olivolja, vitlök och persilja som ger en saftig och rökig smak.
Arroz Caldoso – En smakrik risrätt med skaldjur, fiskbuljong, tomat, lök, vitlök och paprika, perfekt för den som vill ha en mustig smakupplevelse.
Paella de Mariscos – Klassisk spansk paella med ris, skaldjur, saffran, fiskbuljong, tomat, lök och vitlök, en fest för smaklökarna.
Parrillada de Pescado – En generös tallrik med grillad färsk fisk, olivolja, vitlök och persilja, perfekt för fiskälskare.
Desserter för att avsluta med stil
Tarta de Limón – En ljuvlig citronpaj med socker, smör, ägg och grädde, som ger en frisk och krämig avslutning.
Flan Casero – En klassisk hemgjord karamellpudding med mjölk, socker, ägg och vanilj, perfekt för den som vill ha något sött och mjukt.
Drycker och specialiteter
El Mirador de Benijo serverar ett urval av viner och öl som kompletterar de rika smakerna i maten. Här kan du njuta av en kopp kaffe efter maten och ta in den spektakulära utsikten över havet och de dramatiska klipporna.
- Färsk fisk och skaldjur som är kärnan i menyn, vilket säkerställer maximal smak och kvalitet.
- Traditionella kanariska smaker med en modern touch som ger en unik kulinarisk upplevelse.
- Utsikt över havet som förhöjer måltiden och skapar minnesvärda stunder.
