Bodega del Riojano i Santander – En kulinarisk pärla med klassisk charm och lokal smakupplevelse.

Beläget på Calle Río de la Pila 5 i hjärtat av Santander erbjuder Bodega del Riojano en unik atmosfär där klassiska exponerade bjälkar och målade ölfat möter kreativ lokal matlagning. Denna restaurang är ett måste för den som vill uppleva autentiska smaker från Cantabria i en miljö som kombinerar tradition med modern elegans.

Matupplevelser som lockar både lokalbor och turister

Menyn är en hyllning till den spanska traditionen med rätter som steak tartar med hemlagad sås och oxkind som smälter i munnen. Croquetas och cow’s tail raviolis är också favoriter bland gästerna. Oavsett om du njuter av lunch, brunch eller middag kan du räkna med en smakrik upplevelse som länge stannar kvar.

Service och atmosfär – en blandad bild

Många besökare lyfter fram den varma och personliga servicen från personal som Bruno och Juan Carlos, som tar sig tid för samtal och ger personliga rekommendationer. Restaurangens atmosfär beskrivs som toppklass med en känsla av äkta spansk charm. Samtidigt har en del gäster noterat att väntetiderna kan vara längre än väntat, vilket kan vara en del av den avslappnade stilen.

Praktisk information för ditt besök

Betalningsalternativ: Accepterar kredit- och betalkort samt NFC-betalning.
Parkering: Betald parkering finns både på gata och parkeringsplats.
Reservering: Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra din plats.

Vanliga frågor om Bodega del Riojano

Är det nödvändigt att boka bord i förväg? Sí, debido a su popularidad, se recomienda hacer reservas con antelación para asegurar una mesa.
Erbjuder ni vegetariska alternativ? Sí, el menú incluye opciones vegetarianas y veganas.
Tar ni emot kreditkort? Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

Sammanfattning av kundupplevelsen

Bodega del Riojano är älskad för sin mysiga atmosfär och sina traditionella spanska rätter som croquetas de jamón och ensaladilla rusa. Gäster berömmer ofta de personliga serveringarna och den välkomnande miljön. Samtidigt finns det en blandad känsla kring servicen, där vissa upplever längre väntetider, men de flesta anser att maten och stämningen väger upp.

Historia om Bodega del Riojano i Santander, Spanien.

Bodega del Riojano är en historisk restaurang belägen i hjärtat av Santander, Cantabria, Spanien. Den grundades 1941 och har sedan dess blivit ett emblematiskt matställe som erbjuder en genuin smak av spansk kulinarisk tradition. Restaurangen är känd för sin klassiska inredning med synliga bjälkar och målade ölfat, vilket skapar en atmosfär som kombinerar tradition och kreativitet.

En rik kulinarisk tradition sedan 1941

Sedan starten 1941 har Bodega del Riojano varit en mötesplats för både lokalbefolkningen och besökare som vill uppleva autentiska spanska smaker. Restaurangen specialiserar sig på kreativa lokala rätter och desserter, vilket visar på en passion för gastronomi och tradition. Den genuina spanska atmosfären gör det till en perfekt destination för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Modernt erkännande och Michelin-utmärkelse

År 2018 fick Bodega del Riojano erkännande i den prestigefyllda Guía Michelin, vilket bekräftade restaurangens höga kvalitet och dess unika bidrag till den spanska gastronomin. Detta erkännande har stärkt dess status som en måste-besöka plats i Santander, där kombinationen av tradition och innovation fortsätter att locka matentusiaster från hela världen.

Varför besöka Bodega del Riojano?

Autentisk spansk mat – Kreativa lokala rätter och traditionella specialiteter som fångar regionens smaker.
Historisk atmosfär – En unik miljö med tidstypisk inredning som skapar en inbjudande och nostalgisk känsla.
Michelin-kvalitet – Ett erkännande som garanterar en förstklassig matupplevelse med passion och expertis.
En destination för matälskare – En plats där både lokalbefolkning och turister kan njuta av genuina spanska smaker i en varm miljö.

Bodega del Riojano - En klassisk restaurangupplevelse i Santander och dess styrkor och svagheter.

Bodega del Riojano är en traditionell och mysig restaurang belägen i hjärtat av Santander, Spanien. Restaurangen är känd för sina högkvalitativa traditionella rätter och en atmosfär som kombinerar charm och autenticitet med exponerade träbjälkar och målade öltunnor. Denna plats är särskilt uppskattad av besökare som söker en genuin kulinarisk upplevelse med professionell och vänlig service.

Styrkor och positiva aspekter

Restaurangen erbjuder en varm och inbjudande miljö som gör den perfekt för en avkopplande måltid. Deras meny inkluderar klassiska rätter av hög kvalitet, med alternativ även för vegetarianer och veganer, vilket breddar tillgängligheten för olika kostpreferenser. Ett brett urval av viner kompletterar maten och förstärker smakupplevelsen. Servicen är ofta berömd som professionell och vänlig, där personalen går den extra milen för att ge rekommendationer och uppmärksamhet.

Ambiente acogedor y tradicional – En varm och autentisk atmosfär som känns välkomnande.
Platos tradicionales de alta calidad – Klassiska rätter med omsorgsfullt utvalda ingredienser och rik smak.
Opciones vegetarianas y veganas disponibles – Ett plus för dem med speciella kostbehov.
Buena selección de vinos – Ett noga utvalt vinutbud som passar maten väl.
Servicio profesional y amable – Personalen är uppmärksam och skapar en trivsam upplevelse.

Potentiella nackdelar att beakta

Trots de många positiva aspekterna har restaurangen fått viss kritik som kan vara värd att känna till. Några gäster har rapporterat att väntetiderna kan vara längre än förväntat, vilket kan påverka upplevelsen, särskilt under rusningstid. Det finns även rapporter om inkonsekvenser i servicen, där vissa besökare upplevt att servicenivån varierar.

Posibles tiempos de espera prolongados – Vissa gäster har upplevt längre väntetider i restaurangen.
Algunos clientes han reportado inconsistencias en el servicio – Variationer i servicenivå har noterats av några besökare.

Sammanfattningsvis är Bodega del Riojano en utmärkt plats för den som vill njuta av traditionella spanska smaker i en genuin och inbjudande miljö. Med högkvalitativa rätter, vänlig service och ett brett vinutbud är det ett rekommenderat val i Santander. Värt att ha i åtanke är dock att planera för eventuella väntetider och att servicenivån kan variera, vilket är vanligt i många populära restauranger.

4.2

C. Río de la Pila, 5, 39003 Santander, Cantabria, Spain

942 21 67 50

Stängt - Öppnar 1:30 PM

Måndag

13:30–15:30, 20:30–23:00

Tisdag

13:30–15:30, 20:30–23:00

Onsdag

13:30–15:30, 20:30–23:00

Torsdag

13:30–15:30, 20:30–23:00