Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Torre de Juan Abad

El Coto de Quevedo ha recibido elogios por su cocina tradicional manchega actualizada, el uso de ingredientes locales y la atención al detalle en la presentación de los platos. Los comensales destacan la calidad de la comida, el servicio amable y el entorno pintoresco del restaurante.

El Coto de Quevedo - Gastronomi och avkoppling i Torre de Juan Abad, Spanien.

Beläget i den charmiga byn Torre de Juan Abad i hjärtat av Castilla-La Mancha, bjuder El Coto de Quevedo på en unik kombination av tradition och modernitet. Denna idylliska landsortsgård har förvandlats till ett prisbelönt hotell och restaurang som erbjuder en verkligt minnesvärd matupplevelse, med starkt fokus på den lokala matkulturen och högkvalitativa råvaror från regionen.

 är inte bara känt för sin utsökta mat, utan också för sin vackra och avslappnade miljö med en utomhuspool och en trädgård som gör det till en perfekt plats för både matälskare och avkopplande vistelser.

Restaurangen erbjuder enastående rätter som tar inspiration från den traditionella manchegska köket men med en modern twist. Gäster kan njuta av fulla smaker och vackert presenterade rätter som speglar det lokala landskapets rikedom. Populära alternativ inkluderar olika menyval som 

Menú Gastronómico Raíces, Menú Gastronómico Recuerdos y Memoria och Gran Menú Coto

, med priser från 80 € till 180 € beroende på val. Den omsorgsfulla presentationen och de utsökta smakkombinationerna gör varje måltid till en fest för sinnena.

På El Coto de Quevedo är servicen i toppklass, med en varm och omtänksam personal som gör sitt yttersta för att varje besökare ska känna sig välkommen. Restaurangen erbjuder även alternativ för celiaker, vilket visar på en inkluderande attityd mot olika kostbehov. Gäster kan boka bord smidigt via telefon eller online, och parkeringsmöjligheter finns tillgängliga för bekvämlighet.

Vilket är priset för menyprovningen på El Coto de Quevedo?

 Menypriserna varierar från 80 € till 180 € beroende på vilken meny du väljer.

Finns det glutenfria alternativ på restaurangen?

 Ja, El Coto de Quevedo erbjuder alternativ särskilt anpassade för celiaker.

 Ja, det går att boka bord via telefon eller på deras hemsida.

Finns det parkering vid El Coto de Quevedo?

 Ja, restaurangen erbjuder egen parkering för sina gäster.

Har El Coto de Quevedo en Michelin-stjärna?

 Ja, restaurangen har tilldelats en prestigefylld Michelin-stjärna som ett bevis på sin höga kvalitet och service.

El Coto de Quevedo har mottagit mycket positiva recensioner från besökare som prisar den exceptionella maten, den vänliga och uppmärksamma servicen samt det lugna och natursköna läget. Många gäster uppskattar speciellt den genuina smaken av den uppdaterade manchegska köket, samt den omsorg som läggs på varje detalj i presentationen av rätterna. Det här är en plats som verkligen bjuder på en helhetsupplevelse, från kulinarisk njutning till avkoppling i en vacker miljö.

Äkta och uppdaterad manchegsk matkultur.

Personlig och vänlig service som sätter gästen i fokus.

En avkopplande landsortsmiljö med modern komfort.

Europe

Spain

Beläget i det pittoreska Torre de Juan Abad, El Coto de Quevedo är en charmig oas som kombinerar traditionell spansk gästfrihet med moderna bekvämligheter. Detta unika ställe erbjuder en avkopplande atmosfär, perfekt för både par och familjer. Med en vacker trädgård och en inbjudande utomhuspool är det en idealisk plats för att njuta av den spanska solen.

Rummen på El Coto de Quevedo är enkla men bekväma, med en rustik charm som speglar den omgivande landsbygden. Varje rum är utrustat med moderna bekvämligheter för att säkerställa en avkopplande vistelse. Gästerna kan njuta av den fridfulla miljön och den vackra utsikten över de omgivande fälten.

Restaurangen på El Coto de Quevedo erbjuder en smakfull meny som hyllar lokala råvaror. Två av de mest populära rätterna inkluderar den saftiga "Cordero Asado", ett långsamt rostat lamm som smälter i munnen, och den fräscha "Gazpacho Andaluz", en kall soppa full av somriga smaker. För att komplettera måltiden, prova deras handgjorda "Tinto de Verano", en uppfriskande vinbaserad dryck som är perfekt för varma dagar.

En av de mest minnesvärda aspekterna av El Coto de Quevedo är den vänliga och personliga servicen. Ägaren, Pepe, är känd för sin gästfrihet och gör alltid sitt bästa för att gästerna ska känna sig som hemma. Många besökare har berättat om hans passion för matlagning och hur han gärna delar med sig av sina hemligheter.

 Det är känt för sin utmärkta mat och vänliga service.

 Besök den vackra landsbygden eller ta en kort resa till Ciudad Real för att utforska lokala sevärdheter.

Oavsett om du söker en avkopplande helg eller en gastronomisk upplevelse, är El Coto de Quevedo det perfekta valet. Kom och upplev den spanska gästfriheten och njut av en oförglömlig vistelse.

Casual rooms in a laid-back rural hotel offering a modest restaurant, an outdoor pool & a garden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1plc2FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi84FowUrbw0ROdz9cB3ePWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1plc2FnEAE

Excellent food, well presented and worth the price. Full flavor dishes and the expected attention.
Around 40-50 € per person with drinks and desserts.
Will come back when come around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZ2ZEaW9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi84FowUrbw0ROdz9cB3ePWM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZ2ZEaW9nRRAB

The food was of exellent quality .
Pepe gave as a great service !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbnFqajJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi84FowUrbw0ROdz9cB3ePWM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbnFqajJnRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cU52eHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi84FowUrbw0ROdz9cB3ePWM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cU52eHZBRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBMktXZmVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi84FowUrbw0ROdz9cB3ePWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBMktXZmVREAE

Luxury Lodging & Dining at El Coto de Quevedo, Torre de Juan Abad

El Coto de Quevedo, ubicado en Torre de Juan Abad, Ciudad Real, España, es un restaurante con estrella Michelin que ofrece cocina tradicional manchega actualizada. Fundado en 2010 por José Antonio Medina, el restaurante ha ganado reconocimiento por su uso de ingredientes locales y su enfoque en la caza.

El coto de quevedo historik översikt och milstolpar i torre de juan abad spanien.

El Coto de Quevedo är ett anrikt restaurangmål beläget i den pittoreska byn Torre de Juan Abad i Ciudad Real, Spanien. Sedan starten 2010 har denna restaurang etablerat sig som en ledande aktör inom den moderna tolkningen av den traditionella mancheganska köket.

 grundades av den passionerade kocken José Antonio Medina, vars vision var att kombinera lokala råvaror och jaktsäsongens smaker i en elegant och samtida meny. Tack vare denna dedikation har restaurangen blivit beundrad för sin autentiska meny där varje rätt berättar en historia om regionens rika gastronomiska arv och naturliga resurser.

Från sin öppning 2010 har El Coto de Quevedo kontinuerligt utvecklats och mottagit flera prestigefyllda utmärkelser som bekräftar dess kvalitativa matlagning och innovativa tillvägagångssätt.

Apertura del restaurante El Coto de Quevedo.

Galardonado con 1 Sol en la Guía Repsol.

Restaurangen är särskilt känd för sin uppdaterade version av traditionella mancheganska rätter, där varje komponent är noggrant utvald för att lyfta fram regionens naturliga smaker. Med en stark koppling till jakt och vildmarkens råvaror erbjuder El Coto de Quevedo en matupplevelse som är både rustik och sofistikerad, vilket gör det till ett måste för matälskare och äventyrare.

Besökare uppskattar också restaurangens avslappnade miljö och dess engagemang för hållbarhet, vilket gör El Coto de Quevedo till en unik destination där man kan njuta av både kulturell och kulinarisk rikedom.

Outdoor Pool

Garden

El Coto de Quevedo is a charming lodging and restaurant located in Torre de Juan Abad, Castilla-La Mancha, Spain. It offers a unique experience with traditional Spanish cuisine, rustic elegance, and serene surroundings, perfect for unwinding and enjoying local flavors.

El Coto de Quevedo

El Coto de Quevedo is a charming lodging and restaurant located in Torre de Juan Abad, Castilla-La Mancha, Spain. It offers a unique experience with rustic elegance, traditional Spanish cuisine, and serene surroundings perfect for relaxation and exploration.

El Coto de Quevedo ofrece menús degustación que rinden homenaje a la gastronomía manchega, incluyendo el Menú Gastronómico Raíces, Recuerdos y Memoria, y el Gran Menú Coto, con precios que varían desde 35€ hasta 180€ por persona.

Menú Gastronómico Raíces

Menú Gastronómico Recuerdos y Memoria

Gran Menú Coto

Menú de temporada

Croquetas caseras de jamón ibérico

Canelón de rabo de toro con bechamel de queso manchego y trufa negra

Albóndigas de ciervo a la carbonara con manchego y bacon

Mollejas de ternera crujientes con judías y tártara

Judías blancas estofadas con caza

Callos melosos de ternera con panza, morro y pata

Pisto manchego con huevo

Tournedó de cordero con queso romero

Albóndigas de caza

Cochinillo crujiente con mayonesa de ibéricos

Paletilla de lechal con naranja asada

Gazpacho con remolacha de su huerto

Atún en escabeche

Carpaccio de ciervo con mermelada de tomate

Milhojas de crema madame

Menú Gastronómico

Menüöversikt på El Coto de Quevedo i Torre de Juan Abad Spanien  

El Coto de Quevedo är en pärla i hjärtat av Castilla-La Mancha, där gastronomiska upplevelser möter traditionella smaker från regionen. Restaurangen erbjuder en rad noga komponerade menyer och rätter som hyllar det lokala köket och jakten på vilda delikatesser. Här kan du njuta av allt från innovativa smårätter till robusta huvudrätter och söta avslutningar.

Börja din måltid med smakrika och kreativa förrätter som framhäver lokala råvaror. Prova de krämiga Croquetas caseras de jamón ibérico, där den rika smaken av iberisk skinka möter en len bechamelsås. Eller upptäck den lyxiga canelón de rabo de toro, fylld med oxsvans, manchegoost och svart tryffel som ger en komplex och djup smakupplevelse.

 – älgköttbullar i krämig carbonarasås med manchegoost och bacon.

 – krispiga kalvbrisler serverade med gröna bönor och tartarsås.

 – en frisk och färgstark kall soppa på trädgårdsodlade tomater och rödbetor.

 – inlagd tonfisk med olivolja och kryddor, en smakrik start.

El Coto de Quevedo bjuder på en rad robusta och smakrika huvudrätter som speglar områdets kulinariska arv. Med fokus på jakträtter och lokala råvaror är varje rätt en fest för smaklökarna.

 – mustiga vita bönor tillagade med viltkött från rapphöna, rådjur och vildsvin.

 – en mustig kalvgryta med mag-, mule- och föttermat balanserad med kryddor.

 – en traditionell grönsaksröra med tomat, paprika, zucchini och aubergine, toppad med ägg.

 – lammfilé smaksatt med rosmaringrädde och kryddor för en elegant touch.

 – viltköttbullar på rådjur, vildsvin och rapphöna, kryddade och panerade.

För en mer exklusiv upplevelse kan du välja bland deras gastronomiska menyer: Menú Raíces med delikatesser som croquetas de galianos och canelón de pato, Menú Recuerdos y Memoria som inkluderar cabrito manchego och steak tartar de cierva, eller den stora Gran Menú Coto med royal de liebre och pato azulón.

Runda av din måltid med en elegant och klassisk dessert. Milhojas de crema madame är ett frasigt bakverk med lager av smördeg, len vaniljkräm och färska frukter – en perfekt balans mellan sötma och textur.

Upplev El Coto de Quevedo i Torre de Juan Abad! Njut av lokala delikatesser och mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Familjevänligt boende i Torre de Juan Abad

Ciudad Real Municipality

Menú degustación que incluye platos como croquetas de galianos, crujiente de paté de caza menor, steak tartar de cierva y canelón de pato en salsa carbonara.

Menú degustación con platos como cabrito manchego de la Finca Valbuena con coliflor y steak tartar de cierva.

Menú degustación centrado en la cocina de caza, incluyendo royal de liebre, pato azulón, cierva y perdiz roja.

Menú con variedad de platos según la temporada.

El Coto de Quevedo - exklusiv gastronomi i Torre de Juan Abad Spanien.

Beläget i den charmiga landsbygden i Castilla-La Mancha, erbjuder El Coto de Quevedo en unik kombination av avkoppling och utsökt matupplevelse. Denna lantliga hotell- och restauranganläggning i Torre de Juan Abad är känd för sin avslappnade atmosfär, bekväma rum och en inbjudande trädgård med utomhuspool – perfekt för familjer och matälskare som söker något utöver det vanliga.

El Coto de Quevedo är en pärla för den som älskar gourmetmat och traditionsrik jaktkök. Restaurangen erbjuder flera exklusiva menyval som speglar regionens rika kulinariska arv och säsongens bästa råvaror. Här kan du avnjuta smaker som croquetas de galianos, steak tartar av dovhjort och canelón de pato i en krämig carbonarasås – allt noggrant tillagat och elegant presenterat.

En smakrik meny med croquetas de galianos, krispigt paté av småvilt, hjortstek tartar och ankcannelloni i carbonarasås.

Menú Gastronómico Recuerdos y Memoria: 

En exklusiv avsmakningsmeny med manchegovårget från Finca Valbuena, blomkål och hjortstek tartar.

En jaktcentrerad avsmakningsmeny med hare, blåand, hjort och röd rapphöna.

En säsongsanpassad meny med varierande rätter efter tillgång och säsongens bästa råvaror.

Vad du kan förvänta dig vid El Coto de Quevedo

Utöver den kulinariska upplevelsen kan gäster njuta av bekväma och avslappnade rum som skapar en harmonisk miljö för vila efter en dag fylld av äventyr och smakprovning. Hotellet är barnvänligt och välkomnar hela familjen med öppna armar. Den vackra trädgården och den utomhuspoolen ger en skön oas att koppla av i under soliga dagar.

Personlig och uppmärksam service med fokus på gästernas trivsel

Middagsupplevelserna på El Coto de Quevedo är prisvärda med menyer som sträcker sig från 35 € för en meny av säsongens rätter till 180 € för en exklusiv jaktinspirerad avsmakningsmeny. Detta gör platsen till ett utmärkt val för både finsmakare och de som vill utforska det spanska kökets autentiska smaker i en rofylld miljö.

Sammanfattningsvis är El Coto de Quevedo en destination för dig som vill kombinera naturupplevelser med förstklassig mat och genuin gästfrihet i hjärtat av Castilla-La Mancha.

Castilla-La Mancha Region

Upplev Michelin-prisad gourmetmat på El Coto de Quevedo i Torre de Juan Abad. Boka nu för en fantastisk gastronomisk upplevelse!

El Coto de Quevedo - Lyxrestaurang i Torre de Juan Abad

Njut av det bästa av Manchega-köket med El Coto de Quevedo's menyalternativ. Prova vårt gourmetmeny och upplev unik smak!

Gastronomiska Menyer på El Coto de Quevedo

Upplev en oförglömlig gastronomisk resa hos El Coto de Quevedo. Besök oss för en smakfylld middag och fantastisk atmosfär!

Luxury Lodging & Dining at El Coto de Quevedo, Torre de Juan Abad

Boende.

Mat och kulinariska läckerheter.

Signaturhöjdpunkter.

Vanliga frågor.

Besök oss idag.