Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cuenca

El restaurante Casa de la Sirena en Cuenca ha recibido elogios por su cocina creativa y sorprendente, con platos como los callos vegetales y la coliflor acevichada. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y la atención al detalle en la decoración y el menaje del restaurante. El servicio es profesional y amable, contribuyendo a una experiencia culinaria memorable. Sin embargo, algunos clientes han señalado que los precios son elevados en relación con la cantidad de comida servida.

Casa de la Sirena – en hjärtpuls av Cuenca kulinariska scen.

I den charmiga staden Cuenca, Spanien, hittar du Casa de la Sirena – en restaurang som vågar utforska spännande smaker och innovativa rätter. Här möts traditionella inslag med modern kreativitet, vilket ger en unik gastronomisk upplevelse för finsmakare och äventyrliga matälskare.

Casa de la Sirena erbjuder en exklusiv sexrätters provsmakningsmeny som är noggrant utformad för att ta dina smaklökar på en oförglömlig resa. Med kvalitativa ingredienser och ett konstnärligt sätt att presentera maten, är varje rätt en upptäckt i sig.

 för den som vill uppleva gastronomi på hög nivå, kostar menyn 50 euro per person och erbjuder ett stort värde för pengarna.

Restaurangen är lyhörd för olika kostbehov och erbjuder alternativ för personer med glutenintolerans, veganer samt halal- och kosherkost. Detta gör Casa de la Sirena till en inkluderande destination för alla typer av matgäster som vill njuta av en omsorgsfullt komponerad måltid.

Med en smakfull inredning och uppmärksam service skapas en varm och minnesvärd miljö där varje detalj räknas. Trots att restaurangen inte har utomhusservering, bidrar den välvalda menyn och noggranna presentationen till en helhetsupplevelse som överträffar förväntningarna.

Vilket pris har sexrättersmenyn i Casa de la Sirena?

 Sexrättersmenyn kostar 50 euro per person.

Finns det alternativ för särskilda dieter?

 Ja, det finns glutenfria, veganska, halal och kosher-alternativ.

 Det rekommenderas att boka i förväg för att garantera plats.

Samlad gemenskapssyn om Casa de la Sirena

Casa de la Sirena har fått mycket positiv respons för sin kreativa och överraskande matlagning. Gäster lyfter särskilt fram rätter som vegetariska callos och coliflor acevichada, samt restaurangens omsorg om detaljer i både mat och inredning. Servicen beskrivs som professionell och vänlig, vilket bidrar till en minnesvärd matupplevelse. Några få har noterat att prisnivån är något hög i förhållande till mängden mat, men helhetsintrycket är ändå mycket gott.

Europe

Spain

CASA DE LA SIRENA är en unik restaurang belägen på Calle Obispo Valero i Cuenca, Spanien. Denna restaurang erbjuder en spännande kulinarisk upplevelse med en meny som utforskar en mängd olika smaker och influenser. Med ett fokus på högkvalitativa ingredienser och innovativa rätter, är CASA DE LA SIRENA ett måste för alla matälskare som besöker Cuenca. Här kan du njuta av en intim atmosfär och en fantastisk utsikt över den vackra staden.

CASA DE LA SIRENA erbjuder en varierad meny som inkluderar:

6-rätters avsmakningsmeny med vinparning, perfekt för en speciell kväll.

Kreativa och välutförda rätter som överraskar med varje tugga.

Möjlighet att njuta av både lunch och middag i en mysig miljö.

Beläget i hjärtat av Cuenca, är CASA DE LA SIRENA lättillgänglig och nära flera av stadens kända sevärdheter, inklusive:

Den historiska gamla stan, känd för sina spektakulära hängande hus.

Katedralen i Cuenca, en imponerande byggnad med fantastisk arkitektur.

Många mysiga kaféer och butiker som erbjuder lokala produkter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkd01TSzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUw0aHCdnXQ0RuEt3bMTvTjk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkd01TSzZRRRAB

A restaurant with a chef who dares to explore flavors.  Unfortunately, his intentions do not always pay off culinary.  The Roca brothers or Feran Adria or even Maxikot in Riga have mastered this art. The quality of the ingredients is excellent.  Definitely worth visiting this restaurant because there is a lot to discover in its kitchen for a very good price!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLXZpTXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUw0aHCdnXQ0RuEt3bMTvTjk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLXZpTXpnRRAB

We had the 6 course tasting menu with wine pairing. It was excellent. No misses! I highly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dU9qbFdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUw0aHCdnXQ0RuEt3bMTvTjk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dU9qbFdBEAE

Incredible restaurant with a fantastic view and 6 course menu set.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKeVB5OFVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUw0aHCdnXQ0RuEt3bMTvTjk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKeVB5OFVBEAE

It was good. For high end michelin we ve had better and worse and value was ok not brilliant.  Asian fusion cuisine which is fine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURob1lTOHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUw0aHCdnXQ0RuEt3bMTvTjk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURob1lTOHZBRRAB

A wonderful lunch with creative, well executed dishes and interesting wine pairings. Service was top flight. This was an unexpected pleasure.

CASA DE LA SIRENA: Lyxigt Restaurangbesök i Cuenca

Casa de la Sirena es un restaurante en Cuenca, España, dirigido por el chef Jesús Segura, reconocido por su cocina creativa que combina sabores tradicionales con técnicas modernas. El restaurante ha sido galardonado con un Sol de la Guía Repsol 2025, destacando su compromiso con la excelencia culinaria.

Casa de la Sirena i Cuenca historia och kulinarisk utveckling 

Casa de la Sirena är en innovativ restaurang belägen i hjärtat av Cuenca, Spanien, där den kreativa kocken Jesús Segura förverkligar sin vision av modern gastronomi. Stället har blivit en symbol för kulinarisk perfektion i regionen, där traditionella smaker möter moderna matlagningstekniker för att skapa unika smakupplevelser.

Sedan sin etablering har Casa de la Sirena blivit en kulinarisk pärla i Cuenca, känd för sitt mod att utforska och kombinera smaker från olika traditioner. Restaurangen har snabbt fått ett starkt rykte och år 2025 belönades den med det prestigefyllda Solen från Guía Repsol, vilket bekräftar dess höga standard och passion för gastronomi.

 är inte bara en restaurang, utan en destination för matälskare som söker en kombination av tradition och innovation. Jesús Seguras kreativa approach till matlagning gör att varje rätt berättar en unik historia, vilket ger gästerna en oförglömlig upplevelse.

 Vinnare av Sol de la Guía Repsol 2025 som visar på högsta kvalitet och engagemang.

 En spännande fusion av traditionella och moderna smaker som utmanar och tillfredsställer smaklökarna.

 Använder noggrant utvalda ingredienser från regionen för att bevara och hylla Cuencas matkultur.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

A culinary jewel tucked away in the heart of Cuenca, the Casa de la Sirena stands as a delightful testament to the rich gastronomic culture of Spain. Embraced by the vibrant streets of Calle Obispo Valero, this enchanting restaurant invites you to bask in its warm ambiance, where rustic charm meets elegant decor. The menu is an artful compilation of traditional and innovative Spanish dishes, each presented with a touch of creativity that showcases the bounty of local ingredients. Whether you are a food enthusiast, a lover of history, or simply in search of a memorable meal, Casa de la Sirena serves as an exquisite gateway to experience the essence of Cuenca.

CASA DE LA SIRENA | Restaurante

Disfruta de una experiencia culinaria única con nuestros menús degustación, que combinan sabores tradicionales con técnicas modernas.

Menú Casa de la Sirena

Menú Corto Casa de la Sirena

Menú Degustación

Casa de la Sirena - Menyöversikt i Cuenca Spanien 

Casa de la Sirena i Cuenca erbjuder en inspirerande kulinarisk resa där traditionella smaker möter moderna tekniker. Här kan du njuta av en välkomponerad meny med fokus på lokala ingredienser av högsta kvalitet, perfekt för matälskare som söker en unik och sofistikerad upplevelse.

Börja ditt besök med smakrika förrätter som Cappelleti al ajillo – en delikat rätt med vitlökssmak som väcker aptiten, samt Pipirrana, en fräsch och syrlig sallad som ger en lätt och smakrik inledning.

Casa de la Sirenas huvudrätter imponerar med en blandning av tradition och innovation. Prova den mustiga Carrillada de ternera, en mör oxkind som tillagas långsamt för optimal smak och mörhet. För en lättare touch finns Lubina, en elegant havsabborre som serveras med coliflor acevichada, där blomkålen är marinerad för extra syra och fräschör. Menyn Corto erbjuder även Pochas a la murciana, en lokal specialitet med bönor i en smakrik sås, samt gambón och en smakfull kombination av morot och en dillinspirerad rätt.

Avsluta måltiden med en utsökt Tiramisú de frambuesa, en fräsch variant av den klassiska tiramisun med härliga inslag av hallon som ger en perfekt balans mellan sötma och syra.

Restaurangen erbjuder ett noga utvalt sortiment av vin och öl för att komplettera varje rätt på menyn. Oavsett om du föredrar ett glas lokalt vin eller en kall öl finns det goda val som förhöjer smakupplevelsen.

 En exklusiv 6-rätters meny som kombinerar Cappelleti al ajillo, Pipirrana, Carrillada de ternera och avslutas med Tiramisú de frambuesa för en komplett smakupplevelse.

 En kortare meny med rätter som morot och dill, gambón, Pochas "a la murciana", Lubina och coliflor acevichada – ett perfekt val för dem som vill utforska olika smaker i mindre portioner.

Upplev autentisk spansk gastronomi på CASA DE LA SIRENA i Cuenca. Njut av lokala delikatesser i en unik miljö. Boka ditt bord nu!

CASA DE LA SIRENA - Unique Dining in Cuenca

Cuenca Municipality

Menú de seis platos que incluye cappelleti al ajillo, pipirrana, carrillada de ternera y tiramisú de frambuesa.

Menú de cuatro platos con zanahoria, eneldo, gambón, pochas "a la murciana", lubina y coliflor acevichada.

Menú Corto

Casa de la Sirena – gastronomisk pärla i Cuenca Spanien  - Upptäck exklusiva smaker och innovativa menyer på Calle Obispo Valero.

I hjärtat av Cuenca, längs charmiga Calle Obispo Valero, hittar du 

, en restaurang som vågar utmana och leka med smaker. Med en meny som blandar spännande asiatiska influenser med lokala råvaror, erbjuder denna plats en kulinarisk resa fylld av överraskningar.

Unika matupplevelser med prisvärda menyer

Casa de la Sirena är känd för sina kreativa matupplevelser till rimliga priser. Testa deras 

 – en sexrätters meny som inkluderar delikatesser som cappelleti al ajillo, pipirrana, mustig carrillada de ternera och en fräsch tiramisú med hallon. För en mer lättsam måltid finns även 

, som består av fyra utsökta rätter med smakrika inslag som pochas "a la murciana", lubina och coliflor acevichada. Allt serveras med noga utvalda vinparningar för en komplett gastronomisk upplevelse.

Casa de la Sirena bjuder på en inbjudande atmosfär med fokus på hög service och kulinarisk kvalitet. Trots att restaurangen inte erbjuder uteservering, levererar den en intim miljö där varje rätt får ta plats och där dryckesutbudet inkluderar både vin och öl. Restaurangen är dessutom utrustad med moderna betalningslösningar som NFC och kortbetalning, vilket gör besöket smidigt.

Den här restaurangen är särskilt uppskattad av de som vill utforska nya smaker och uppleva något utöver det vanliga. Oavsett om du är en foodie, en digital nomad som söker inspirerande matställen, eller en trendmedveten resenär är Casa de la Sirena ett måste i Cuenca. Besökare lyfter fram den kreativa menyn och det överraskande köket som gör varje måltid till en upptäcktsresa.

 Menyn kostar ca 50 euro och erbjuder sex spännande rätter.

 Ja, restaurangen är bokningsbar vilket är rekommenderat för en garanterad plats.

 Nej, men köket fokuserar på kött och fisk med innovativa rätter.

Castilla-La Mancha

Upplev autentiska smaker i Cuenca hos CASA DE LA SIRENA. Njut av våra gourmetmenyer, fantastisk service och charmigt läge nära stadens landmärken. Boka nu!

Restaurang CASA DE LA SIRENA i Cuenca, Cancillería - Exklusiv mat och unik upplevelse

Få bästa tipsen för att upptäcka Cuenca! Planera din resa med våra expertanalyser. Utforska sevärdheter, lokala tips och unika upptäckter. Klart för äventyr!

Utforska Cuenca med tips och itinerärer för att maximera din resa | novacircle.com

Lär dig mer om CASA DE LA SIRENA, en av Cuencas mest uppskattade restauranger, med historik, specialiteter och vad som gör den unik. Upptäck mer!

CASA DE LA SIRENA: Lyxigt Restaurangbesök i Cuenca

Mat och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

Restaurante Olea Comedor

Restaurante Raff San Pedro

CASAS COLGADAS | Restaurante