Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

León

Los clientes elogian la calidad de la comida, la innovación de los platos y la atención al detalle en la presentación. Sin embargo, algunos mencionan que el ambiente podría mejorar y que el servicio, aunque eficiente, podría ser más cálido.

Upptäck Cocina con MiMo i León Spanien som en kulinarisk pärla i stadens historiska hjärta. Denna restaurang lockar matälskare och äventyrliga smaklökar med sin innovativa fusion av traditionella rätter och kreativa inslag. Här erbjuds en gastronomisk upplevelse som kombinerar utvalda lokala råvaror med konstnärlig presentation, vilket gör varje måltid till en minnesvärd stund.

Cocina con MiMo är känt för sin långa provsmakningsmeny som bjuder på tolv noggrant komponerade rätter, där varje rätt överraskar med nya smakkombinationer. Kocken och teamet går ett steg längre genom att rekommendera lokala viner som perfekt ackompanjerar maten. Trots den höga kvaliteten är priserna rimliga, vilket gör det till ett lockande val för både lokalbor och besökare.

 och gröna gazpacho är exempel på innovativa rätter som väckt positiva reaktioner. Kombinationen av tradition och nytänkande speglas i varje rätt, vilket gör restaurangen till en destination för dem som söker en unik matupplevelse bortom det vanliga.

De flesta gäster uppskattar den professionella och vänliga servicen, även om några noterar att atmosfären kan vara något enkel och att bemötandet ibland känns en aning opersonligt. Trots detta lämnar besökarna ofta restaurangen med ett leende och en känsla av att ha fått en speciell matupplevelse.

Mottagning av lokala viner och rekommendationer från personalen ger en förhöjd smakupplevelse.

Möjlighet att anpassa menyer för särskilda kostbehov vid förhandsbokning.

Betalningsmöjligheter inkluderar kreditkort, betalkort och NFC, vilket gör det enkelt och smidigt.

Vilka är öppettiderna för Cocina con MiMo?

 Restaurangen är öppen onsdag till söndag för lunch och middag, men det är bäst att kontrollera aktuella tider vid besök.

 På grund av restaurangens popularitet rekommenderas bokning i förväg.

Finns vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Menyn kan anpassas vid förhandsbokning för att möta särskilda kostbehov.

Cocina con MiMo är mer än bara en restaurang; det är en plats där smak och kreativitet möts i hjärtat av León. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag, en smakrik provsmakningsmeny, eller en unik matupplevelse i Spanien, erbjuder Cocina con MiMo något utöver det vanliga.

Europe

Spain

I hjärtat av León, på Calle la Rúa 33, ligger den charmiga restaurangen Cocina con MiMo. Här förenas traditionell spansk matlagning med innovativa inslag, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en varm atmosfär och en inbjudande doft av lokala råvaror som förbereds med stor omsorg.  

Cocina con MiMo är känd för sina smakfulla avsmakningsmenyer, där varje rätt är en konstverk. En av de mest populära rätterna är den kreativa "foie stone", som serveras med en grön gazpacho och en överraskande tomatiserad glass. Denna rätt är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell upplevelse. En annan höjdpunkt är den långvariga avsmakningsmenyn, som erbjuder en rad olika rätter, alla noggrant utvalda för att ge en smakfull resa genom det spanska köket.  

  
- Foie stone med grön gazpacho och tomatglass
- Lång avsmakningsmeny med 12 rätter, perfekt för den som vill utforska det spanska köket.

  
- Lokala viner som kompletterar maten perfekt.

Cocina con MiMo ligger strategiskt i Leóns historiska centrum, vilket gör det lätt att kombinera en middag med en promenad genom stadens pittoreska gator. Besökare kan utforska den imponerande León-katedralen eller ta en tur till det närliggande Casa de Botines, designad av den berömda arkitekten Antoni Gaudí.  

  
Restaurangen är känd för sin innovativa avsmakningsmeny och kreativa rätter som kombinerar tradition och modernitet.

  
Det är en perfekt plats för matälskare som vill uppleva det bästa av Leóns kulinariska scen.

  
Nära restaurangen finns flera historiska platser som León-katedralen och Casa de Botines.

Cocina con MiMo är en destination för alla som söker en minnesvärd matupplevelse i León. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av stadens mest älskade. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den vänliga servicen. Vi ser fram emot att välkomna dig!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwem9uX0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Zqo5BCbNw0RrtkcCvMvFOs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwem9uX0R3EAE

I had lunch at  Cocina Con Mimo August 21, 2023. I ordered the long tasting menu which consisted of 12 individual items. The food was wonderful as was the service. The €50 cost was reasonable for what I received. I asked for wine recommendations, and the staff offered suggestions of local wines which would complement my meal. I left very satisfied and happy, and would gladly return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadHEyZ1ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Zqo5BCbNw0RrtkcCvMvFOs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadHEyZ1ZBEAE

The foie stone was an interesting presentation and I enjoyed the green gazpacho, especially the tomato ice cream that comes with it. They made some changes in the menu for me which was very appreciated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOWR1U1ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Zqo5BCbNw0RrtkcCvMvFOs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOWR1U1ZREAE

The best restaurant in Leon . I went there with my fiancé and her parents . The food was delicious ,quality and taste was absolutely top notch  ! the owners Javi and Angela are so nice and friendly . I didn’t want to leave . Highly recommended for everyone who’s visiting Leon ! I wish I could leave more than 5 stars !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ04tMlJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Zqo5BCbNw0RrtkcCvMvFOs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ04tMlJnEAE

Cocina con MiMo, located in the heart of León historical centre, offers a very high level of cuisine, combining traditional dishes with very innovative twists. We tried the larger set menu and found it interesting and satisfactory; moreover, the prices for this level of cuisine are reasonable!
What instead was not at par with the food experience were the setting, quite unremarkable if not even banal, and the service which, although technically adequate, lacked any empathy in the main persons, whose attitude seemed actually complacent and patronising.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuak5XRnJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Zqo5BCbNw0RrtkcCvMvFOs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuak5XRnJBRRAB

A memorable meal.
The won me over with the first dish - a "stone" of chocolate & foie. Overall the food is imaginative but absolutely on point.
We had the cheaper degustation & it was amazing value.
Recommended.
Tip: Booking is complicated. The table seating & degustation only start at 9pm. If you book for 8:30 they aren't available.

Cocina con MiMo: Fine Dining in León, Spain

Cocina con MiMo es un restaurante en León, España, reconocido por su cocina innovadora que fusiona técnicas tradicionales con influencias internacionales. Dirigido por Javier en la cocina y Ángela en el servicio, ha ganado reconocimiento en la Guía Michelin.

Historia och framstående erkännande för Cocina con MiMo i León Spanien.

Cocina con MiMo är en exceptionell restaurang belägen i hjärtat av León, Spanien, berömd för sin innovativa gastronomi som skickligt kombinerar traditionella spanska matlagningsmetoder med influenser från internationella kök. Under ledning av Javier i köket och Ángela i serveringen har restaurangen snabbt blivit ett nav för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse.

Restaurangen började skapa rubriker under 2023 då den belönades med Travellers' Choice 2024-priset via TripAdvisor, en utmärkelse som speglar höga betyg och uppskattning från globala resenärer och matkritiker. Detta var början på en resa som skulle leda Cocina con MiMo till en ännu högre nivå av prestigefyllda utmärkelser.

År 2024 tog Cocina con MiMo ett stort steg när den inkluderades i den välrenommerade Michelin-guiden med utmärkelsen Bib Gourmand, vilket erkänner restaurangen för sin utmärkta kvalitet och mycket goda värde. Denna utmärkelse är ett bevis på att matkvaliteten inte bara är dynamisk och kreativ, utan även tillgänglig och prisvärd, något som gör restaurangen till en attraktiv destination för både lokalbor och turister.

Kulinariska höjdpunkter och gästupplevelser

 erbjuder en unik smakresa, där traditionella spanska smaker blandas med innovativa tekniker och internationella influenser. Gäster prisar deras kreativa rätter som ofta överraskar med oväntade kombinationer och vackra presentationer.

 Kombination av traditionell spansk matlagning med moderna internationella influenser.

 Erhöll Bib Gourmand för utmärkt kvalitet till ett rimligt pris.

 Personalen, ledd av Ángela, skapar en varm och professionell atmosfär som höjer hela matupplevelsen.

Under de senaste åren har Cocina con MiMo blivit ett måste för matentusiaster som besöker León, tack vare sin förmåga att erbjuda något unikt och minnesvärt i stadens rika kulinariska landskap. Oavsett om du söker en lång, omsorgsfullt komponerad provsmakningsmeny eller ett elegant glas lokalt vin, levererar denna restaurang en upplevelse som både tillfredsställer och inspirerar.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Cocina con MiMo is a vibrant eatery in León, Spain, offering a culinary journey that blends traditional Spanish dishes with modern techniques. Located in the heart of León, it features a warm ambiance and a menu that highlights local ingredients, making it a must-visit for food lovers.

Cocina con MiMo

Una selección de platos que representan un viaje culinario.

Menú Degustación Viaje (larga distancia)

Menú Degustación Viaje (media distancia)

Menú Degustación Viaje (corta distancia)

Croqueta de kimchi con atún rojo (4 unidades)

Tiras de pollo con mayonesa de kimchi

Menú Degustación Viaje

Meny på Cocina con MiMo i León bjuder på en unik kulinarisk resa som kombinerar traditionella spanska smaker med innovativa inslag. Restaurangen är känd för sin eleganta och fantasifulla matlagning och erbjuder en varierad meny som lockar både lokalbor och besökare.

Upptäck Meny på Cocina con MiMo i León

Upptäck deras noggrant utvalda rätter, från aptitretande förrätter till smakrika huvudrätter och förföriska desserter. Här finns något för finsmakaren som söker en minnesvärd matupplevelse i hjärtat av León.

Njut av spännande och smakrika förrätter som sätter tonen för hela måltiden.

 – Krämiga kroketter fyllda med kimchi och röd tonfisk, som kombinerar syran och kryddigheten från koreanska smaker med havets friskhet.

 – Saftiga kycklingremsor serverade med en kryddig kimchimajonnäs som ger en perfekt balans mellan hetta och krämighet.

Utforska en utsökt resa med flera rätter som erbjuder en djupdykning i kökets signaturrätter.

 är den ultimata smakresan med tre olika versioner att välja mellan – korta, medel och långa distanser. Varje meny är en kuraterad samling av innovativa och traditionella rätter som skapar en oförglömlig matupplevelse.

Avsluta din måltid med utsökta desserter och ett urval av drycker som kompletterar smakerna.

Även om menyn inte listar specifika desserter och drycker i detalj, erbjuder Cocina con MiMo vin från lokala vingårdar och andra drycker som är utvalda för att komplettera den kreativa maten perfekt.

 - Perfekt utvalda viner från regionen Castilla y León.

Sammanfattningsvis är Cocina con MiMo i León en destination för matälskare som söker en gastronomisk upplevelse som förenar tradition och innovation i en smakfull atmosfär.

Experience the flavors of León at Cocina con MiMo, a must-visit restaurant offering delicious Spanish cuisine in a charming setting.

Cocina con MiMo - Exquisite Dining in León

León Municipality

Menú largo con una variedad de platos innovadores.

Menú medio con una selección de platos destacados.

Menú corto con los platos más representativos.

Cocina con MiMo – Innovativa smakupplevelser i Leóns hjärta 

Beläget mitt i den historiska stadskärnan i León, Spanien, är Cocina con MiMo ett måste för alla som älskar gastronomiska äventyr och nyskapande kök. Den här restaurangen kombinerar traditionella spanska rätter med innovativa, kreativa inslag som får varje måltid att kännas som en resa genom smaker och texturer. Med en meny som erbjuder olika 

 i tre olika längder, från kort till lång, kan du välja en matupplevelse som passar både smak och budget. Varje meny består av en rad spännande rätter som driver gränserna för vad traditionell spansk mat kan vara, vilket gör Cocina con MiMo till en toppdestination för matälskare i León.

Unika smakupplevelser och innovativa rätter

På Cocina con MiMo väntar en kulinarisk resa där varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och glädja. Här kan du exempelvis njuta av den berömda ”"sten"” med choklad och foie gras som har vunnit många gästers hjärtan. Den gröna gazpachon med tomatglass är en annan innovativ rätt som visar kökets kreativitet och passion för detaljer. Oavsett om du väljer den korta, mellan eller långa Menú Degustación får du en välbalanserad och spännande kombination av smaker.

Restaurangen har öppet för lunch och middag och serverar även kaffe, dessert samt ett urval av lokala viner och öl som perfekt kompletterar de smakrika rätterna. Det är möjligt att boka bord i förväg, vilket rekommenderas eftersom platsen är populär bland både lokalbor och besökare. Parkering finns i närheten mot avgift, och betalning kan göras bekvämt med kreditkort, betalkort eller NFC. Notera att restaurangen inte erbjuder takeout eller hemleverans, utan fokus ligger på en exklusiv och omsorgsfull matupplevelse på plats.

 – En lång meny med 12 innovativa rätter för 59 €.

 – En utvald samling av signaturrätter för 49 €.

 – De mest representativa rätterna till 39 €.

Castilla y León Region

Upplev innovativ och fusioninspirerad mat på Cocina con MiMo i hjärtat av León, Spanien. Boka din plats för en unik gastronomisk resa idag!

Restaurang Cocina con MiMo i León - Innovativ matupplevelse

Utforska gourmetmeny och exklusiva rätter på Cocina con MiMo i León, Spanien. Njut av en modern atmosfär och förstklassig service. Boka nu!

Cocina con MiMo i León - Gourmetupplevelser och moderna rätter

Öppettider för Cocina con MiMo, León. Hitta öppettider för Cocina con MiMo i León på address - novacircle.com

Prada a Tope

Marcela Brasa y Vinos

Becook