Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Palencia

Terra Palencia is highly praised for its exceptional dining experience, combining local ingredients with innovative culinary techniques. The ambiance is described as cozy and welcoming, with attentive and professional staff. Many patrons recommend the tasting menu, highlighting the quality and presentation of the dishes. The restaurant has received accolades such as a Bib Gourmand from the Michelin Guide and a Sun from the Repsol Guide.

Terra Palencia – en kulinarisk pärla i Palencia Spanien såsom du aldrig tidigare upplevt den.

, en restaurang som förkroppsligar passionen för lokala råvaror och innovativa smakupplevelser. Här möts tradition och samtida gastronomi i en harmonisk symfoni som gör varje måltid till en minnesvärd resa.

En unik matupplevelse med fokus på kvalitet och värde

Terra Palencia är känt för sin exceptionella mat- och vinupplevelse som välkomnar både lokalbefolkning och resenärer på en upptäcktsfärd i nordöstra Spaniens kulinariska värld. Med en Bib Gourmand från Michelin och en utmärkelse från Repsol Guiden bekräftas restaurangens engagemang för toppkvalitet till rimliga priser. Den dagliga menyn bjuder på allt från utsökt fisk till delikata tartarer, förstärkta med noga utvalda viner.

Atmosfär och service som gör varje besök speciellt

Med en varm och inbjudande atmosfär är Terra Palencia mer än en restaurang – det är en plats där gäster känner sig som hemma. Personalen är professionell, vänlig och engagerad, vilket skapar en avslappnad miljö där samtal och matupplevelser flyter lätt. Restaurangen erbjuder möjlighet att boka bord, har tillgänglighet för rörelsehindrade, och välkomnar även barn med öppna armar.

Mångsidighet och bekvämligheter för alla besökare

Terra Palencia serverar lunch och middag med en meny som även inkluderar vegetariska alternativ för att tillfredsställa olika smakpreferenser. För den som vill njuta på plats finns både inomhus- och uteservering samt parkering i närheten. Betalning sker enkelt med kreditkort, debitkort eller NFC, och restaurangen erbjuder även takeout för den som föredrar att äta hemma.

 Terra Palencia är öppet från tisdag till söndag under lunchtid (13:45 till 16:00) samt fredag och lördag kväll (20:45 till 22:45). Restaurangen är stängd på måndagar, tisdag kvällar och söndag kvällar.

 Det rekommenderas att boka minst 24 timmar i förväg. För bokningar samma dag kan du ringa mellan 11:00 och 13:45 eller 20:00 och 21:00.

Har Terra Palencia vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter för att tillgodose olika kostbehov.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, Terra Palencia är rullstolsanpassad och välkomnar alla gäster.

 Ja, kreditkort accepteras för smidig betalning.

Europe

Spain

I hjärtat av Palencia, på Calle Pedro Fernández de Pulgar, ligger restaurangen Terra Palencia, en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, är detta stället där smak och kreativitet möts. Här kan du njuta av en meny som hyllar lokala råvaror och spanska kulinariska traditioner, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Terra Palencia är känd för sina två signaturrätter: den läckra fiskrätten och den delikata steak tartar. Fiskrätten, tillagad med färska lokala ingredienser, är en smakexplosion med en perfekt balans av syra och sötma. Steak tartar, å sin sida, är en konstverk av textur och smak, serverad med en hemlig sås som verkligen lyfter rätten. Varje tugga är en njutning, och du kommer att förstå varför denna restaurang har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Restaurangen drivs av den passionerade kocken Roberto Terradillos, som har en bakgrund i några av Spaniens mest kända kök. Hans filosofi är att använda säsongsbetonade och lokala råvaror för att skapa rätter som inte bara är vackra att se på, utan också fantastiska att äta. En gång delade han med sig av sin passion för matlagning under en middag, vilket gjorde att gästerna kände sig som en del av en stor familj.

Restaurangen är känd för sina utsökta rätter som kombinerar lokala ingredienser med traditionella spanska smaker.

Terra Palencia erbjuder en unik matupplevelse med en atmosfär som gör att du känner dig som hemma, perfekt för både familjer och romantiska middagar.

Palencia är en stad rik på historia och kultur, med många sevärdheter som katedralen och Plaza Mayor, vilket gör det till en perfekt plats för en dagstur.

Låt Terra Palencia bli en del av din nästa matupplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att bli förälskad i den unika atmosfären och de fantastiska smakerna. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna restaurang.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNy16Y3VRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj9OAJ9SxRw0Rq8skPHPPw3k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNy16Y3VRRRAB

Amazingly good food, wine, service and value.  We were traveling across northern Spain on a road trip and saw the Bib Gourmand rating stopped by for lunch, and were not disappointed.   The fit us in even though we did not have a reservation.  The restaurant was soon full with Spaniards - so clearly known regionally.  We wanted light fare so our waiter suggested the daily menu.  It started with an “amuse bouche” course which was delightful. For the main we had fish and steak tartar each. Both delicious. For desert the sorbet and cheese plate.  The bill cane to  per person: €24 euros for the daily menu and €2.40 for each glass of wine and €0.90 for the cortado. Highly recommended for value and the culinary experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmd2NPbWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj9OAJ9SxRw0Rq8skPHPPw3k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmd2NPbWFBEAE

We had a wonderful dinner here. We chose the menu gastronomico a la carte and tried the local Rueda and a Ribera del Duero. The food was perfect but best of all was the service which was really friendly, relaxed and chatting was easy. Great value for money. Palencia is a great stop over for those taking the midday ferry from Santander to UK.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhXzcyMHJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj9OAJ9SxRw0Rq8skPHPPw3k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhXzcyMHJnRRAB

One of the best dining experiences I had in the past 8 years. Quality, quantity, attention to detail, timings, BOH and FOH professionalism. It was a 10/10 experience since the moment I walked in, even though I didn’t have a reservation.
Hats off to Roberto Terradillos and his team. He was kind enough to come to the table and we had a nice 15 min talk about food and wine which is not usual lately coming from high rated chefs.
Terra Palencia will definitely be part of the Michelin guide sooner than later.
Gracias!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4Njl1WXF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj9OAJ9SxRw0Rq8skPHPPw3k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4Njl1WXF3RRAB

It is worth to visit Palencia just to have the pleasure to eat in this great restaurant.
All what we have ordered was top class!!!
BRAVO and THANK YOU !!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfekw3QUNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj9OAJ9SxRw0Rq8skPHPPw3k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfekw3QUNnEAE

Excelente y sofisticado menú degustación (6 pases, más 3 aperitivos) con productos de proximidad, con exquisita presentación, por 60,75€.

Servido por un equipo muy profesional y amable, y en un entorno agradable, acompañado de una música de fondo que invitaba a la relajación y al disfrute de la comida.

Aunque al menú se le puede añadir un maridaje de 6 vinos, (27€ pax) nos dejamos aconsejar por el maître que seleccionó, para nuestra sorpresa, un vino blanco, que resulto ser todo un acierto.

Un restaurante que demuestra que la buena cocina no tiene por que tener, necesariamente, precios desorbitados, y que invita a volver.

Excellent and sophisticated tasting menu (6 courses, plus 3 appetizers) with local products, with exquisite presentation, for €60.75.

Served by a very professional and friendly team, and in a pleasant environment, accompanied by background music that invited relaxation and enjoyment of the food.

Although a pairing of 6 wines can be added to the menu, (€27 pax) we let ourselves be advised by the maître who selected, to our surprise, a white wine, which turned out to be a complete success.

A restaurant that shows that good cuisine does not necessarily have to have exorbitant prices, and that invites you to return.

Upplev lyxig mat på Terra Palencia i centrala Palencia

Terra Palencia, led by Chef Roberto Terradillos, showcases the culinary flavors of Palencia through innovative dishes. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand from the Michelin Guide and a Sun from the Repsol Guide.

Historien om Terra Palencia i Palencia, Spanien.

Terra Palencia, en hjärtat av Palencia, är mer än bara en restaurang; det är en kulinarisk upplevelse som speglar regionens rika gastronomiska arv. Under ledning av den begåvade kocken Roberto Terradillos, presenterar restaurangen innovativa rätter som hyllar de lokala smakerna. Sedan öppningen har Terra Palencia blivit en av de mest omtalade matställena i området, och den har fått flera prestigefyllda utmärkelser som bekräftar dess kvaliteter.

Under 2021 fick Terra Palencia sitt första stora erkännande när restaurangen blev utvald som Bib Gourmand av Michelin-guiden. Denna utmärkelse tilldelas restauranger som erbjuder exceptionell mat till överkomliga priser, vilket bekräftar Terradillos förmåga att kombinera kvalitet och värde. Samma år belönades restaurangen också med en Sun av Repsol-guiden, vilket ytterligare cementerar dess ställning som en av regionens bästa matupplevelser.

Selected as Bib Gourmand by the Michelin Guide.

Med sin fokus på lokala råvaror och en passion för matlagning, fortsätter Terra Palencia att locka matälskare från hela världen. Den kombinerar traditionella influenser med moderna tekniker, vilket skapar en unik middagsupplevelse som är både minnesvärd och njutbar. Terra Palencia är utan tvekan en gastronomisk pärla i Palencia och ett måste för alla som söker äkta spanska smaker.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Palencia, within the charming cobblestone streets, lies a culinary gem known as Terra Palencia. This restaurant captures the essence of traditional Spanish cuisine, fused with a contemporary twist, inviting food lovers on a tantalizing journey through the rich flavors of Castilla y León. The menu is a celebration of local ingredients, featuring exquisite dishes that highlight the region's famed delicacies, paired with an exquisite selection of local wines.

Terra Palencia

A selection of dishes highlighting local ingredients and flavors.

Brine Cervera beef, sour cream, pine nuts and beetroot

Foie gras from Villamartín, pickled apple and smoked trout

Judiones from the region with red shrimps and lamb legs

Charcoal-grilled Duroc pork tenderloin with carrots and anise

Julieta… Dulce de leche, hazelnut and mango

Terra Palencia Menu

Terra Palencia menyöversikt och smaker från Castilla y Leóns hjärta.

På Terra Palencia, beläget i hjärtat av Palencia, Spanien, väntar en kulinarisk resa fylld med lokala råvaror och innovativa smakkombinationer. Restaurangen är känd för sin perfekta balans mellan tradition och modern gastronomi där varje rätt är en konstnärlig upplevelse.

Till att börja med kan gäster njuta av en delikat "Amuse bouche" som serveras som inledning på många av menyerna. Denna lilla aptitretare sätter tonen för måltiden med sin subtila smak och eleganta presentation.

Matsalens stjärnor är rätterna som hyllar säsongens bästa råvaror från regionen. Bland dessa finns:

mört nötkött serverat med krämig gräddfil, pinjenötter och rostade rödbetor som ger en jordig och balanserad smak.

en lyxig rätt med inslag av inlagda äpplen och rökt öring som skapar en perfekt kontrast av smaker.

en mustig rätt med stora vita bönor, röda räkor och lammben som speglar områdets lantliga arv.

serverad med morötter och anis, en rätt som kombinerar rökig smak med subtila kryddtoner.

Som avslutning på middagen finns "Julieta" som en söt och krämig dessert med inslag av dulce de leche, hasselnötter och mango. Den är en perfekt kombination av sötma och textur som lämnar ett bestående intryck.

Terra Palencia erbjuder ett välutvalt sortiment av lokala viner, inklusive de berömda Rueda och Ribera del Duero, som skickligt paras med menyerna för att höja hela matupplevelsen. För den som söker något lättare finns även kaffe och cortado, samt ett urval av cocktails och öl.

Upptäck Terra Palencia i hjärtat av Palencia! Njut av utsökt mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag och njut av en smakupplevelse!

Terra Palencia - Unik matupplevelse i Palencia

Palencia Municipality

A comprehensive tasting menu featuring a variety of dishes.

Tasting Menu

A selection of traditional dishes with a modern twist.

Classic Menu

Upptäck Terra Palencia – en kulinarisk pärla i hjärtat av Palencia, Spanien.

Terra Palencia är mer än bara en restaurang – det är en destination för matälskare och resenärer som söker en autentisk smakupplevelse i Castilla y León. Belägen på Calle Pedro Fernández de Pulgar 6, erbjuder denna lokala favorit en meny som kombinerar tradition med modern kreativitet, vilket gör den till ett måste när du besöker staden Palencia.

På Terra Palencia kan du välja mellan två exklusiva menyer som båda speglar regionens rika kulinariska arv. 

 är en omfattande provsmakningsmeny som bjuder på en variation av smakrika rätter, perfekt för den som vill utforska nya smakkombinationer. För den som föredrar något mer klassiskt finns 

 som erbjuder traditionella rätter med en modern twist, noga tillagat för att ge en autentisk smakupplevelse.

Det som gör Terra Palencia unik är dess kombination av högkvalitativ mat, vänlig service och rimliga priser. Gäster lovordar särskilt restaurangens förmåga att välkomna både bokade och spontana besökare, samt den avslappnade atmosfären som bjuder in till långa samtal och njutning. Här serveras inte bara middag, utan en upplevelse som engagerar alla sinnen.

 Enastående mat och vin med priser som gör det prisvärt för både turister och lokalbefolkning.

 Avslappnat och vänligt bemötande som gör att du känner dig som hemma från första stund.

 Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort – smidigt och modernt.

 Ett utmärkt val för familjer, med faciliteter och en meny som passar hela familjen.

Terra Palencia erbjuder möjligheten att boka bord i förväg, vilket rekommenderas för att säkra en plats i denna populära restaurang. Restaurangen har även både inomhus- och uteservering, perfekt för att njuta av det spanska klimatet. För dig som kommer med bil finns betald gatuparkering i närheten. Dessutom finns toaletter och restaurangen serverar öl, vin, kaffe, cocktails och dessert – allt för att göra din vistelse så bekväm och njutbar som möjligt.

Castilla y León Region

Upplev fantastiska lokala smaker på Terra Palencia. Njut av en prisbelönt kulinarisk upplevelse med innovativa rätter och vänlig service. Boka ditt bord idag!

Terra Palencia: Lyxig Restaurang i Palencia

Få ut det mesta av din vistelse i Palencia! Upptäck de bästa restaurangerna, sevärdheterna och lokala upplevelserna. Planera ditt nästa äventyr här!

Resplaner och Tips för Palencia

Terra Palencia, älskad för sin innovativa meny och mysiga atmosfär, erbjuder en fantastisk matupplevelse. Läs mer om vår historia och vårt team!

Upplev lyxig mat på Terra Palencia i centrala Palencia

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag