Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ponferrada

Restaurante Muna ha recibido elogios por su fusión de cocina tradicional y japonesa, uso de ingredientes locales, ambiente acogedor y servicio excepcional. Los clientes destacan la creatividad de los platos y la atención al detalle del personal.

Restaurante Muna - En gastronomins hjärta i Ponferrada, Spanien.

Beläget i den pittoreska staden Ponferrada i León, Castilla y León, är Restaurante Muna en pärla för finsmakare som söker en unik kulinarisk upplevelse. Denna restaurang erbjuder en spännande fusion av traditionell spansk matlagning med subtila japanska influenser, där noga utvalda lokala råvaror från El Bierzo-regionen står i centrum.

På Restaurante Muna är varje meny noggrant komponerad för att bjuda in gästerna till en smakresa som kombinerar innovation och tradition. Kock Samuel, tillsammans med teamet, skapar rätter som inte bara är visuellt tilltalande utan även fulla av aromer som hedrar regionens gastronomiska arv. Restaurangen är särskilt känd för sina eleganta fisk- och skaldjursrätter samt handgjorda desserter som rundar av måltiden på ett minnesvärt sätt.

Med en varm och välkomnande atmosfär erbjuder Restaurante Muna en oas för både matälskare och sällskap som vill njuta av en elegant middag i en avslappnad miljö. Personalen är känd för sin uppmärksamhet och generösa gästfrihet, vilket gör varje besök särskilt och personligt. Restaurangen är dessutom utrustad med bekvämligheter som enklare betalningsalternativ inklusive NFC, gratis gatuparkering och möjligheten att boka bord i förväg.

Restaurante Muna har fått beröm för sin kreativa meny och exceptionella service. Gäster beskriver sina upplevelser som minnesvärda, med betoning på den genuina passionen i köket och den omsorgsfulla presentationen av varje rätt.

 Många återvänder för att utforska nya smaker och uppskattar den välkomnande atmosfären som kombinerar tradition med modern finess.

Vilket är priset för menyerna på Restaurante Muna?

 Meny degustación kostar 89 euro per person.

Vilken typ av mat serveras på Restaurante Muna?

 Restaurangen erbjuder en fusion av traditionell spansk och japansk matlagning med fokus på lokala råvaror från El Bierzo.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Ponferrada, Restaurang Muna är en kulinarisk oas som erbjuder en unik fusion av traditionell spansk mat och moderna gastronomiska tekniker. Med sin eleganta atmosfär och en meny som hyllar lokala råvaror, är Muna en plats där varje måltid blir en oförglömlig upplevelse. Här kan du njuta av en smakfull middag i en miljö som kombinerar stil och värme, perfekt för både romantiska middagar och festliga tillfällen.

Muna är känd för sina **elevated seafood dishes** och handgjorda desserter. En av de mest populära rätterna är den grillade havsabborren, som serveras med en delikat sås av citronsmör och färska örter. Varje tugga är en explosion av smak, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. För den som älskar sötsaker, är deras chokladfondant en måste-upplevelse – den är perfekt gräddad och smälter i munnen, vilket ger en söt avslutning på din middag.

Restaurangens atmosfär är lika inbjudande som dess mat. Med en öppen köksdesign kan gästerna se kockarna i aktion, vilket skapar en interaktiv och livlig upplevelse. En rolig anekdot är att kockarna ofta bjuder in gästerna att delta i matlagningen, vilket gör varje besök till en unik upplevelse. Muna är inte bara en plats för att äta; det är en plats för att skapa minnen.

Muna är känd för sina innovativa skaldjursrätter och en varm, inbjudande atmosfär.

För en oförglömlig gastronomisk upplevelse med fokus på lokala råvaror och en unik atmosfär.

Muna ligger nära flera kulturella och historiska platser i Ponferrada, inklusive det imponerande Templar Castle.

Låt dig förföras av Muna och dess fantastiska matupplevelser. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Muna en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna pärla i Ponferrada.

Polished fine-dining restaurant preparing elevated seafood dishes, plus handmade desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiX1pmdzZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ06J5C526MA0Rlj3y0tRfvBg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiX1pmdzZnRRAB

If you are visiting el bierzo well worth a stop. Your taste buds won't forget the experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dzUyNU5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ06J5C526MA0Rlj3y0tRfvBg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dzUyNU5REAE

Fantastic evening  with incredibly gracious hosts Chef Samuel and Genesis. Food and experience were lovely thanks to the staff, making a very special dinner accessible in the otherwise pricey world of haute cuisine, so proud for Ponferrada 🛞x⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxektPdm1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ06J5C526MA0Rlj3y0tRfvBg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxektPdm1BRRAB

Astonishing range of wines, exquisite treatment of local produce, down-to-earth creativity, and attentive service. This adoptive son of Ponferrada  is proud of such a great representative of the food of Bierzo and Spain. Will definitely come back to taste their next creations!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbmUtRmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ06J5C526MA0Rlj3y0tRfvBg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbmUtRmFnEAE

The food was beautifully presented with amazing flavour. Very original concepts showcasing local products. We enjoyed viewing the kitchen whilst dining and the whole experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXaDdlRDlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ06J5C526MA0Rlj3y0tRfvBg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXaDdlRDlRRRAB

Visited Muna in December 2021. Reserved a table for 8 and got great reception upon arrival. We opted for the Menu Experiencia. Every dish got properly introduced to us inmediately immersing us into a gastronomical journey. Best restaurant in El Bierzo. Tradition and vanguard blended. We will come back.

Restaurang Muna i Ponferrada – Lyxiga skaldjursrätter

Restaurante Muna, dirigido por el chef Samuel Naveira, ha ganado reconocimiento por su innovadora cocina que fusiona tradiciones culinarias españolas y japonesas, utilizando productos locales de El Bierzo.

Historien om Restaurante Muna i Ponferrada.

Restaurante Muna, beläget i den pittoreska staden Ponferrada, har etablerat sig som en kulturell och kulinarisk knutpunkt i regionen El Bierzo. Under ledning av den framstående kocken Samuel Naveira, fortsätter Muna att fascinera besökare med sin unika fusion av spanska och japanska mattraditioner, med fokus på lokala ingredienser.

En översikt av viktiga historiska händelser.

Under årens lopp har Restaurante Muna blivit erkänd för sin kreativitet och kvalitet. Här är några betydande milstolpar i restaurangens historia:

2025: Restaurante Muna se posicionerar i det femte plats i listan 'Lo mejor de lo mejor' av Travellers’ Choice från TripAdvisor.

2025: Restaurante Muna behåller sin Michelin-stjärna för femte året i rad.

Dessa händelser markerar inte bara prestationsnivån av Restaurante Muna, utan också dess engagemang för att fortsätta leverera exceptionella upplevelser till sina gäster. Med en passion för gastronomi och en djup respekt för lokala råvaror, lovar Muna att förbli en av de främsta kulinariska destinationerna i Spanien.

Restaurante Muna ofrece un menú degustación que fusiona la cocina tradicional con influencias japonesas, utilizando ingredientes locales de El Bierzo.

La Huerta

Mar y Tierra

Paseo por Osaka

Ramen

Lubina en la Isla de Sinsoko

Solomillo Sakura

Fresas con Nata

El Frixuelo

Menú 2025

Restaurante Muna Menyöverblick 2025 i Ponferrada Spanien.

Upptäck enastående gastronomi i hjärtat av Ponferrada med Restaurante Munas Meny 2025. Denna restaurang är känd för att lyfta fram det bästa av både traditionell spansk och japansk matlagning, där lokala råvaror från El Bierzo möter innovativa smaker och elegans. Välj bland omsorgsfullt skapade rätter som tar dina smaklökar på en oförglömlig resa.

Börja din måltid med en trio av delikatesser som erbjuder en perfekt balans mellan havets fräschör och jordens rikedom. "La Huerta" presenterar en kreativ tolkning av färska grönsaker från trädgården, medan "Mar y Tierra" kombinerar havets läckerheter med kött, vilket ger en spännande kontrast. Avsluta förrätterna med "Paseo por Osaka", en hyllning till japanska smaker och texturer.

För huvudrätt erbjuds förstklassiga val såsom den mustiga "Ramen", där japansk tradition möter lokal spansk karaktär. "Lubina en la Isla de Sinsoko" är en delikat havsabborre som för tankarna till en exotisk ö, perfekt tillagad för att framhäva sin naturliga smak. För köttälskare finns "Solomillo Sakura", en mör och smakrik oxfilé med subtila japanska influenser som sätter guldkant på middagen.

Avrunda din kulinariska upplevelse med handgjorda desserter som förför med sin elegans och smakrikedom. "Fresas con Nata" bjuder på svenska jordgubbar med grädde i en spansk tappning, medan "El Frixuelo" erbjuder en lätt och fluffig pannkaksliknande dessert med subtila smaker som för tankarna till både tradition och innovation.

Restaurante Muna kompletterar sin meny med ett noga utvalt sortiment av viner och öl, inklusive lokala specialiteter från El Bierzo som harmoniserar perfekt med varje rätt. Restaurangen är även känd för sin välkomnande atmosfär och professionella service, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Varför välja Restaurante Muna i Ponferrada

En perfekt blandning av spanska och japanska smaker.

Färska ingredienser från El Bierzo-regionen säkerställer högsta kvalitet.

En välkomnande atmosfär med professionell service som gör varje måltid speciell.

Savor authentic flavors at Restaurante Muna in Ponferrada, Spain. Experience exquisite dishes in a cozy atmosphere. Book your table today!

Restaurang Muna i Ponferrada - Äkta smaker i Spanien

Ponferrada Municipality

Restaurante Muna

Un viaje gastronómico que combina platos japoneses con productos locales de El Bierzo.

Menú Degustación

Restaurante Muna i Ponferrada: en kulinarisk pärla i hjärtat av El Bierzo, Spanien.

På Calle Gil y Carrasco 25 i Ponferrada finner du Restaurante Muna, en finsmakarens dröm som lyfter fram det bästa från det lokala köket i El Bierzo genom en unik fusion med japanska smaker. Denna restaurang är en destination för matälskare som söker en spännande och elegant upplevelse i León, Spanien.

Muna erbjuder en polerad fine dining-upplevelse där varje rätt presenteras med omsorg och kreativitet. Restaurangen har en varm och omhändertagande personal som gör att du känner dig som hemma. Här kan du njuta av en mycket speciell middag utan att det blir överprisat, vilket gör det till ett populärt val för både lokalbefolkning och besökare.

En av restaurangens absoluta höjdpunkter är deras "Menú Degustación" som kostar 89 euro. Denna meny tar dig med på en gastronomisk resa där traditionella japanska rätter möter de finaste lokala produkterna från El Bierzo. Varje rätt har en unik karaktär och kombinerar smaker på ett sätt som får dina smaklökar att dansa.

 – Kombination av japanska influenser med lokala råvaror från El Bierzo.

 – En högkvalitativ fine dining-upplevelse till rimligt pris.

 – Personalen är uppmärksam och välkomnande, vilket gör varje besök till en fest.

Förutom sin signaturrätt Menú Degustación erbjuder Restaurang Muna även ett brett utbud av drycker med en imponerande vinlista och möjlighet att njuta av lokalt öl. Restaurangen är idealisk för grupper och är reserverbar, vilket gör den perfekt för speciella tillfällen och middagar med vänner. De erbjuder även avhämtning för dig som vill ta med den exklusiva smakupplevelsen hem.

 – Accepterar kreditkort, betalkort och kontaktlös betalning.

 – Fri gatuparkering i närheten underlättar ditt besök.

Restaurante Muna är mer än bara en restaurang – det är en plats där tradition möter innovation, där varje måltid är en berättelse och varje smak är noggrant utvald för att ge dig en oförglömlig upplevelse. Oavsett om du är matkännare, digital nomad eller bara nyfiken på det spanska kökets kreativa sida, erbjuder Muna en välkomnande miljö och en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

Castilla y León Region

Upplev Michelin-mat på Restaurante Muna! En fusion av spansk och japansk kulinarisk konst med lokala ingredienser. Boka ditt bord idag!

Restaurante Muna i Ponferrada - Michelin-stjärnmat

Planera ditt besök i Ponferrada med tips om Restaurante Muna. Njut av en fantastisk meny med lokal smak och en unik atmosfär!

Resa till Ponferrada - Din guide till Restaurang Muna

Lär dig mer om Restaurante Muna i Ponferrada, där traditionell spansk mat möter japansk kreativitet. En kulinarisk upplevelse att minnas!

Restaurang Muna i Ponferrada – Lyxiga skaldjursrätter

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!