Labalabusta meny - smakexplosion från mellanöstern och medelhavet i Barcelona
Labalabusta i hjärtat av Barcelonas L'Eixample bjuder på en unik kulinarisk resa där mellanöstern möter medelhavet, med en meny som fokuserar på säsongsbetonade och ekologiska råvaror. Här skapas varje rätt med passion och fingertoppskänsla, perfekt för matälskare som längtar efter smakrika och nyskapande upplevelser.
förrätter
Börja din måltid med aptitretare som verkligen sticker ut. Den friterade fetan, krispig och gyllene, serveras med en ljuvlig honungsglans som skapar en perfekt balans mellan sälta och sötma. För den som älskar grönsaker är auberginefritters ett måste – gyllene friterade bitar av aubergine kryddade med omsorgsfullt utvalda kryddor som väcker smaklökarna till liv.
huvudrätter
Labalabustas huvudrätter förenar tradition med innovation. Prova den saftiga kycklingschnitzeln, panerad till perfektion med ett tunt lager av mjöl, ägg och brödsmulor och kryddad för att ge en djup smakupplevelse. Vegetariska gäster bör inte missa blommkålsshawarman, en aromatisk rätt där rostad blomkål möter ett exotiskt kryddlager och vitlök, som tillsammans skapar en spännande och mättande rätt.
desserter
Avsluta din måltid med deras ikoniska cheesecake, en ljuvlig kombination av krämig ost, socker, smör och mjöl som smälter i munnen. Den är en himmelsk avslutning som balanserar sötma och fyllighet på ett utsökt sätt, perfekt för att runda av en oförglömlig måltid.
drycker och specialiteter
Labalabusta erbjuder en spännande dryckesmeny med allt från handgjorda cocktails till noggrant utvalda viner och öl, vilket gör det lätt att hitta det perfekta dryckesparet till din måltid. Restaurangen är känd för sin avslappnade atmosfär och den öppna baren där gäster kan sitta och njuta av den välkomnande stämningen samtidigt som de ser kockarna i aktion.
varför välja labalabusta i barcelona
- Säsongsbetonade och ekologiska ingredienser som ger fräscha och levande smaker.
- Mellanösterns och medelhavets smaksymfoni i en innovativ och kreativ tappning.
- Avslappnad och inbjudande atmosfär där du kan njuta vid bardisken och se kockarna i arbete.
- Ett brett utbud av drycker från cocktails till vin och öl som kompletterar maten perfekt.
