Assalto Restaurant Menyöversikt

Assalto Restaurant i Barcelona är en dolda pärla i Ciutat Vella, känd för sin medelhavsinspirerade meny och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad jazzstämning. Restaurangen fokuserar på att erbjuda en unik kulinarisk upplevelse med traditionella rätter som lyfts till nya höjder genom noggrant utvalda ingredienser och kreativ presentation. Med en passion för spansk och katalansk matlagning, strävar Assalto efter att ge sina gäster en smakfull resa genom regionens rika gastronomiska arv.

Signaturrätter

• Köttbullar och bläckfisk: En gudomlig kombination av traditionella smaker.
• Baskisk cheesecake: En läcker dessert som är perfekt för att avsluta måltiden.
• Havsabborre med fruktig sås: En fräsch och smakrik fiskrätt.
• Gröna bönor med stracciatella: En sensationell rätt med en läcker burrata.
• Chokladkräm på rostat bröd: En unik dessert med olivolja och salt.

Drycker och Parningar

Assalto erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud som kompletterar menyn perfekt. Restaurangen har även en bar med en mängd olika cocktails och lokala viner. Kunniga servitörer är alltid redo att rekommendera den perfekta drycken för att förhöja din matupplevelse.

Kostalternativ

Assalto Restaurant tillgodoser olika kostbehov med alternativ för vegetarianer och glutenfria rätter. Restaurangen är också öppen för att anpassa rätter för att möta allergener och specifika dieter, vilket gör det till en inkluderande plats för alla gäster.

Kockens Rekommendationer

Bland säsongens höjdpunkter finns den grillade havsabborren och de gröna bönorna med stracciatella, som är särskilt populära bland personalen. Dessutom rekommenderas baskisk cheesecake som en perfekt avslutning på måltiden. Kockarna på Assalto lägger stor vikt vid att använda färska, lokala ingredienser för att skapa rätter som verkligen representerar regionens smak.

Upplev Menyn på Assalto Restaurant

Besök Assalto Restaurant i Barcelona för en oförglömlig matupplevelse i en charmig miljö. Med en meny som kombinerar tradition och innovation, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, kommer du att uppskatta den exceptionella kvaliteten på maten och den uppmärksamma servicen. Boka ditt bord idag och njut av en kväll fylld av smak och atmosfär!