Claris Hotel & Spa, SLH Hotel i Barcelona - Menyöversikt och Smakupplevelser
Claris Hotel & Spa, beläget i hjärtat av Barcelona, erbjuder en kulinarisk resa som speglar den spanska rikedommen och den lokala medelhavsinspirerade smaken. Hotellets meny är noggrant komponerad för att locka både gourmeter och resenärer som söker en unik matupplevelse i en elegant miljö.
Förrätter
Börja din smakresa med en rad läckra förrätter som är perfekta för att väcka aptiten. Fräschheten och råvarornas kvalitet är tydligt närvarande i varje rätt.
- Gazpacho - en kall, uppfriskande spansk tomatsoppa som fångar Medelhavets friskhet.
- Ceviche - fräscht marinerad fisk som kombinerar citrus och kryddor för en smakexplosion.
- Tapasurval - en klassisk spansk upplevelse med blandade små rätter och smaker.
Huvudrätter
Huvudrätterna på Claris Hotel & Spa är konstnärligt tillagade med en blandning av tradition och innovation, och använder färska lokala råvaror som hyllas i varje tugga.
- Paella - den ikoniska spanska risrätten fylld med skaldjur, kyckling och färska örter.
- Grillad havsabborre - serverad med säsongens grönsaker och en lätt citronsås.
- Lammstek med rosmarin - en saftig och smakrik rätt som hyllar medelhavets kryddor.
Desserter
Avsluta din måltid med delikata desserter som balanserar sötma och textur med perfektion.
- Crema Catalana - en krämig och karamelliserad klassiker som ger en autentisk spansk avslutning.
- Chokladfondant - med en rik och smältande kärna som tillfredsställer varje chokladälskare.
Drycker
Utvalda drycker fulländar måltiden med noga utvalda viner, cocktails och alkoholfria alternativ som passar alla preferenser.
- Spanska viner från regioner som Rioja och Priorat - perfekt för att lyfta fram varje rätt.
- Klassiska cocktails som sangria och mojito - för en uppfriskande smakupplevelse.
Specialrätter
För den som vill prova något extra erbjuder Claris Hotel & Spa innovativa specials som kombinerar säsongens bästa råvaror med kreativ matlagning.
