Name: Restaurant Hofmann
Address: Carrer de la Granada del Penedès, 14-16, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona, Spain

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Europe

Spain

Djupt i hjärtat av Barcelona, på Carrer de la Granada del Penedès, ligger Restaurant Hofmann, en kulinarisk pärla som kombinerar traditionell spansk gastronomi med moderna inslag. Denna Michelin-stjärniga restaurang är inte bara en plats för att njuta av en måltid, utan en upplevelse som tar besökare på en smakresa genom medelhavets rika råvaror och innovativa tekniker. Med en atmosfär som är både elegant och välkomnande, är Hofmann perfekt för både romantiska middagar och speciella firanden.

Hofmann erbjuder en gastronomisk meny som är en fest för sinnena. Två av de mest hyllade rätterna inkluderar den delikata räkan med tigermjölk och den perfekt tillagade kalvköttet, båda framställda med en precision som visar på kökets mästerlighet. Rätten med räkor är en explosion av smak, där den mjälla texturen av räkan kombineras med den syrliga tigermjölken, vilket ger en oförglömlig upplevelse. Kalvköttet, å sin sida, är så mört att det nästan smälter i munnen, med en subtil saltighet som lyfter fram köttets naturliga smaker.

Räkor med tigermjölk – en smakexplosion av hav och citrus.

Kalvkött med tillbehör – perfekt tillagat med en touch av salt.

Beläget i det charmiga området Sarrià-Sant Gervasi, är Hofmann lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Efter en middag kan besökare utforska de pittoreska gatorna i närheten, eller besöka den berömda Parc de Collserola för en avkopplande promenad. Med sin närhet till stadens kulturella och historiska platser, är Hofmann en perfekt utgångspunkt för en kväll i Barcelona.

En av de mest unika aspekterna av Hofmann är dess koppling till gastronomisk utbildning. Restaurangen fungerar som en skola för blivande kockar, vilket ger besökare en chans att se talangerna i aktion genom en glasvägg som skiljer köket från matsalen. Denna interaktiva upplevelse ger en extra dimension till middagen och gör det möjligt för gästerna att uppskatta den konst och det arbete som går in i varje rätt.

Vad är Hofmann känt för? – Hofmann är känt för sin innovativa meny och för att vara en utbildningsplattform för blivande kockar.

Varför besöka? – För en unik gastronomisk upplevelse där tradition möter modernitet.

Vad finns i närheten? – Utforska Parc de Collserola eller njut av en promenad i det charmiga Sarrià-Sant Gervasi.

Låt inte chansen att uppleva denna kulinariska juvel gå förbi. Boka ditt bord på Restaurant Hofmann idag och förbered dig på en oförglömlig middag som kommer att lämna dig med minnen för livet. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk måltid, kommer Hofmann att överträffa dina förväntningar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3bmJ6dXl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU2yMmZmipBIRincP1doW8ak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3bmJ6dXl3RRAB

A nice restaurant. I found the portions on the small size, the first course was too salty (I informed the waiter), service was too fast and I had to tell the waiter to slow down, took the wine package and it wasn’t a different wine per course which I think in a 1 Michelin star it should be, not enough explanation about each course. Lastly we had to wait outside until the door exactly opened at 20:00 - would have been nice to get a drink in the restaurant before we arrived . Also the front of the restaurant is terribly set up it looks like the crew just ate dinner there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNlpDeGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU2yMmZmipBIRincP1doW8ak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNlpDeGlRRRAB

My husband and I went here as part of our honeymoon in Spain. We had never been to a Michelin star restaurant before and were very excited to experience it.

We had the gastronomy dinner menu alongside a bottle of rioja. We were seated on time and by a friendly staff member. I saw a recent review that said people here were rude, and our experience was far from that.

Staff members were attentive but not in a bothersome way. We were encouraged to ask for more bread and our wine and water glasses were always full. There were also English speaking staff members if that is of concern for you.

I have a gluten allergy which was accommodated with ease. The gf bread they provided was outstanding! The dishes provided plenty of opportunity to sop up your sauce with the bread as well. Stand outs were the shrimp with tiger milk and the veal with accompaniments. The shrimp was the most tender I’ve ever had and the sauce was to die for. The veal was perfectly cooked with a beautiful touch of salt on the finish.

Instead of the cuttlefish entree, I was given a fish of the day due to my gluten allergy. It was also tender and delicious. Honorable mention is the mushroom dish. It had some of the tastiest mushrooms I’ve ever had!

The gf dessert I was given was a refreshing end to a filling meal. We were worried that the smaller portion coursed menu may not fill us up but we left with happy and full bellies. The whole experience took about 2.5 hours but we definitely took our time compared to some of those around us.

On top of all of this, Hofmann is a school providing fine dining experience for aspiring chefs. You could see them at work through a glass partition that divides the kitchen and the dining room.

Someone on Google reviews had complained about how dark the restaurant was. It was almost too bright in there during our experience, but we were expecting it to be dark and moody.

All in all, this was a highlight of our trip and a dynamic culinary experience. The service was top notch and we left very happy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd0xmbFhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU2yMmZmipBIRincP1doW8ak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd0xmbFhREAE

My wife and I celebrated my 70th birthday here with lunch.  The food, the staff, the setting were all incredible!  We both had the wild mushrooms appetizer, it included a cellophane like burst of umami that I didn't recognize.  For a main I had sweetbreads, best I've ever had!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNTZPQmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU2yMmZmipBIRincP1doW8ak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNTZPQmxRRRAB

The restaurant exceeded my expectations -the ingredients used were of exceptional quality , the attention to detail for each  dish made each ingredient shine. The  various courses were all interesting and unique. It was a creative and the blend of textures in each dish showed the effort put into the menu. The staff showed that they truly cared . A highlight of a trip to Spain.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNscGF6Rkx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU2yMmZmipBIRincP1doW8ak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNscGF6Rkx3EAE

We had a large group reservation with several dietary restrictions and everything was impeccable; even last-minute preferences were catered for with great attention to detail.

I had a vegan tasting menu which was so spectacular looking and tasting that people with a regular menu was impressed

It was great to be able to look right into the kitchen and see the hard work it takes to get the menu prepared to perfection.

Such a beautiful experience altogether, I would definitely come back in the future!

Michelin-stjärnig matupplevelse på Restaurant Hofmann, Barcelona

Savor exquisite flavors at Restaurant Hofmann in Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona. Experience culinary artistry like never before—reserve your table today!

Exklusiv matupplevelse på Restaurant Hofmann, Barcelona

Barcelona Municipality

Restaurant Hofmann

Catalunya Region

Njut av exklusiv gourmetmat på Restaurant Hofmann i Barcelona. Perfekt för matälskare som söker unika kulinariska upplevelser i citys hjärta.

Upplev Gourmetmat på Restaurant Hofmann i Barcelona

Upptäck Barcelonas bästa platser och gömda pärlor med Visit Hofmann. Din perfekta guide till staden för en minnesvärd semester eller dagstrip.

Utforska Barcelona med Visit Hofmann – Din Lokala Guide

Öppettider för Restaurant Hofmann i Barcelona. Hitta öppettider för Restaurant Hofmann på [Adress] - novacircle.com

Botafumeiro

Maitea

Bar Salvatge