Översikt över menyn
Restaurant L'Olivé i Barcelona erbjuder en förfinad och modern katalansk matupplevelse. Med en meny som kombinerar traditionella smaker med innovativa inslag, fokuserar kocken på att använda färska, lokala råvaror. Den stiliga atmosfären, med hyllor av stengods, skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd måltid. Den omfattande vinlistan kompletterar varje rätt och ger gästerna möjlighet att utforska Spaniens rika vintraditioner.
Signaturrätter
- Grillade kronärtskockor - En smakrik förrätt som framhäver säsongens bästa grönsaker.
- Risotto med skaldjur - En krämig och välsmakande huvudrätt som är en favorit bland gästerna.
- Créme Catalan - En klassisk dessert som avslutar måltiden på bästa sätt.
Drycker och kombinationer
L'Olivé erbjuder en noggrant utvald vinlista med både lokala och internationella viner. Kockens rekommendationer för vinparningar med rätterna gör varje måltid till en unik upplevelse. För dem som föredrar cocktails, erbjuder baren en rad kreativa blandningar som lyfter fram säsongens smaker.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder ett urval av rätter som tillgodoser olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Kockarna är väl medvetna om allergener och kan anpassa rätterna efter gästernas behov.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den färska fisken och skaldjuren, som är fångade samma dag. Dessa rätter speglar den lokala kulturen och ger en smak av Medelhavet.
Upplev menyn på L'Olivé
Besök L'Olivé i Barcelona för en oförglömlig matupplevelse där tradition och modernitet möts. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk resa som kommer att överträffa dina förväntningar.
