Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Amar Barcelona is celebrated for its exceptional Mediterranean cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Diners frequently praise the quality and presentation of dishes, particularly seafood offerings like oysters and lobster. The restaurant's interior design and atmosphere also receive commendations.

Upptäck Amar Barcelona – En pärla i hjärtat av L'Eixample, Barcelona.

Amar Barcelona är en elegant och historisk restaurang belägen på Gran Via de les Corts Catalanes 668 i det pulserande området L'Eixample. Den här restaurangen erbjuder en unik kulinarisk upplevelse för den som älskar färska och innovativa skaldjursrätter i en stilfull miljö. Inrymd i det anrika El Palace Barcelona, kombinerar Amar tradition och modernitet med en atmosfär som tilltalar både lokalbor och besökare.

En smakresa med fokus på skaldjur och elegans

Amar Barcelona är känt för sina utsökta rätter med färska ingredienser, särskilt deras berömda costa brava fiskfiléer serverade med smakrik sås. Varje rätt är omsorgsfullt presenterad och erbjuder en komplett smakupplevelse som håller Michelinstandard enligt många gäster. Restaurangen är perfekt för matälskare som söker en exklusiv och minnesvärd middag i Barcelona.

Restaurangens interiör är lyxig och elegant med ett storslaget entréparti som speglar dess placering i det historiska hotellet. Servicen är generellt professionell och omtänksam, men vissa gäster har noterat variationer under intensivare perioder. Amar är en plats där du kan njuta av en sofistikerad atmosfär, perfekt för såväl romantiska middagar som grupper som vill fira något speciellt.

Amar Barcelona har öppet tisdag till lördag. Lunch serveras från 13:30 till 15:00 och middag från 19:00 till 22:30. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

Det finns ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för att matcha den eleganta miljön.

Menyn är huvudsakligen inriktad på skaldjur men innehåller även vegetariska rätter.

Är Amar Barcelona öppet för lunch och middag?

 Ja, restaurangen serverar lunch och middag tisdag till lördag.

 Ja, det är möjligt att reservera bord i förväg.

Accepterar Amar Barcelona betalning med kort?

Amar Barcelona har en genomgående positiv ryktbarhet bland sina gäster. Många hyllar restaurangens utsökta mat, eleganta miljö och den historiska atmosfären i hotellet. Några gäster upplever dock att servicen kan vara ojämn under hektiska tider. Trots detta framstår Amar som ett måste för alla som vill uppleva Barcelonas finaste skaldjurskök med en touch av lyx och tradition.

Europe

Spain

Amar Barcelona är en elegant restaurang belägen på Gran Via de les Corts Catalanes i L'Eixample, en hjärtat av Barcelona. Med en historia som sträcker sig tillbaka till en av stadens äldsta hotell, erbjuder Amar en unik kombination av traditionell spansk gastronomi och modern stil. Restaurangen har blivit känd för sin utsökta mat och förstklassiga service, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Menyen på Amar är en hyllning till det katalanska köket, med fokus på färska råvaror och traditionella recept. Här kan gästerna njuta av en rad läckra rätter, inklusive:

Amar erbjuder en elegant atmosfär med stiliga inredningsdetaljer, perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher. Restaurangen har också en utmärkt vinlista som kompletterar varje måltid. För dem som söker en unik upplevelse, erbjuder Amar även matlagningskurser där gästerna kan lära sig att laga traditionella katalanska rätter.

Beläget i det livliga området L'Eixample, är Amar nära många av Barcelonas mest kända sevärdheter, inklusive Gaudís Sagrada Familia och Casa Batlló. Detta gör det till en idealisk plats för både lunch och middag efter en dag av sightseeing. Området är också fullt av butiker, kaféer och kulturella upplevelser som gör det till en perfekt destination för besökare.

Upplev den unika atmosfären och den utsökta maten på Amar Barcelona. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Amar det perfekta valet. Välkommen att boka ditt bord idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMU52SHh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT-miFy6jpBIR8-EVaHpwCXU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMU52SHh3RRAB

Nice, classy place in the heart of Barcelona. I can really recommend costa brava fish fillets with super tasty sauce, each course was nicely presented, service was quick, food was delicious, definitely Michelin standard! Historical place and one of the oldest hotel in Barcelona!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d0luZjB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT-miFy6jpBIR8-EVaHpwCXU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d0luZjB3RRAB

Had a solo trip to Barcelona and wanted to try Amar to celebrate a special occasion.  While Amar is certainly capable of delivering a full 5-star experience, I didn’t get it.  Menu choices were limited for solo dining, as many choices were meant for sharing between 2 or more diners.  I was able to string together some smaller dishes to make a satisfying meal, including 2 very good desserts. Amar’s  churros and chocolate the best! The experience really ended poorly after I left a 10 euro cash tip on a 163 euro bill (for one!). Apparently 10 euro wasn’t sufficient at Amar? This is in Barcelona, right, where a 5-10% tip (or any tip at all) should be appreciated.  I clearly got the cold shoulder on the way out with the accusing question “was everything alright”?  Never again, Amar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cWRlTHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT-miFy6jpBIR8-EVaHpwCXU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cWRlTHhBRRAB

outstanding cuisine ...amazing and definitely one of the fanciest restaurants in barcelona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwd01paFN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT-miFy6jpBIR8-EVaHpwCXU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwd01paFN3EAE

Fabulous dinner with friends. The food and staff were amazing. The menu was slightly confusing and hard to choose how to tackle it, as there were so many options and different kinds of plates. The explanations when the food arrived were great, including how to eat the food with the various sauces etc. We had the mussels, hake, rubia, crab salad, steak and the XXL torrija for dessert. Plus some other bits I can't remember! I would definitely go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM1BxMVBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT-miFy6jpBIR8-EVaHpwCXU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM1BxMVBnEAE

Fantastic restaurant mostly because of the food taste and presentation, the taste of every single course is superior and definitely something very very special. The service is good but could be improved in some aspects. The restaurant itself is really beautiful and the entry is very grandiose because it is located in the palace hotel. It especially became famous after Obama's visit recently. Obviously such a famous and special restaurant experience comes at a price.

Upplev lyxig middag på Amar Barcelona i L'Eixample

Amar Barcelona is an upscale restaurant located within The Palace Barcelona hotel, overseen by chef Rafa Zafra. The restaurant is known for its strong attachment to both the Mediterranean and the city, offering a menu that includes excellent oysters, caviar, superb fish priced by weight, traditional Catalan recipes, and the hotel’s classic signature dishes. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/us/en/catalunya/barcelona/restaurant/amar-barcelona?utm_source=openai))

Amar Barcelona: historia och kulinarisk arv i hjärtat av Barcelona och Catalonien.

Amar Barcelona, som öppnade sina dörrar i april 2022, är mer än bara en restaurang — det är en hyllning till Medelhavets och Kataloniens rika kulinariska traditioner. Beläget i det ikoniska El Palace Barcelona, kombinerar Amar en sofistikerad atmosfär med en meny som för tankarna till havets delikatesser och de lokala recepten som format regionens gastronomi.

Amar Barcelona är inrymd i det historiska El Palace Hotel, ett av Barcelonas äldsta och mest eleganta hotell. Denna plats bär på en rik historia som speglar Barcelonas kulturella och arkitektoniska arv. Sedan öppnandet 2022 har Amar positionerat sig som en destination för både lokalbor och besökare som söker en exklusiv matupplevelse med fokus på kvalitet och tradition.

Chef Rafa Zafra och hans kulinariska vision

Kocken Rafa Zafra, känd för sin expertis inom skaldjur, leder Amar Barcelonas kök med en passion för att lyfta fram Medelhavets friskhet och Kataloniens autentiska smaker. Hans noggranna urval av råvaror och innovation i köket har gett restaurangen rykte om sig att servera rätter på Michelin-standard, med menyalternativ som inkluderar färska ostron, exklusivt kaviar och tidlösa katalanska recept.

2022: Amar Barcelona öppnar i april som El Palace Barcelonas egen restaurang.

2022: Kocken Rafa Zafra tar ansvar för restaurangens kulinariska koncept med fokus på fisk och skaldjur.

Varför Amar Barcelona är ett måste för matälskare i Barcelona

Med sin kombination av historisk elegans och innovativ matlagning erbjuder Amar Barcelona en unik upplevelse. Restaurangen lockar matentusiaster som vill njuta av Medelhavets smaker i en miljö som speglar Barcelonas rika kulturarv. Oavsett om du söker en romantisk middag eller en exklusiv kulinarisk utflykt, är Amar en destination som imponerar på alla sinnen.

 med moderna inslag och exklusiva råvaror.

 som brinner för kvalitet och smaker från havet.

Amar Barcelona invites you to embark on an unforgettable culinary journey nestled in the vibrant heart of L'Eixample. Just steps away from the bustling Gran Via de les Corts Catalanes, this restaurant seamlessly blends contemporary elegance with the rich flavors of traditional Catalan cuisine. The menu is a celebration of local ingredients, featuring fresh seafood, succulent meats, and seasonal vegetables, all meticulously crafted to tantalize your taste buds. Whether you’re a local or a traveler, Amar Barcelona promises not just a meal, but a vibrant experience infused with the spirit of Catalonia.

Amar Barcelona

Explore the culinary offerings of Amar Barcelona, featuring a selection of Mediterranean dishes crafted by chefs Rafa Zafra and Gonzalo Hernández.

Anchoas y coca hojaldrada con aguacate

Cóctel clásico de gambas con salsa rosa

Merluza y kokotxa

Carpaccio de cigalitas, homenaje a el bulli 1995

Láminas de ventresca de atún al natural

Láminas de ventresca de atún al natural con su tartar y caviar

Salteado de almejas al fino quinta y portabellos

Ostra al natural

Ostra en vinagreta de estragón

Ostra ponzu

Ostra encurtidos

Ostra a la gallega

Ostra tigre

Ostra Perú

Ostra Bloody Mary

Tostada de pan brioche, mantequilla y caviar

Bikini de salmón ahumado y caviar

Langosta beurre blanc y caviar

Lata de caviar

Erizo, tartar de gamba con caviar

El trikini de bogavante, salmón ahumado y caviar

Merluza al vapor con salsa de champagne y caviar

Rigatoni a la crema con caviar

Guisantitos con tripa de bacalao, bull negro y trufa

Huevo de 7 yemas, gambitas, panceta y caviar

Mongetes de Santa Pau con morrillo de atún y panceta ibérica

Canelón de centolla, jugo de pollo y su piel crujiente

Lenguado a la meunière clásica

Steak tartar a la manera tradicional

Langosta a la cardinale

Solomillo Rossini

Gamba de Roses XXL

Cabracho

Langosta a la brasa

Lubina

Pata de cangrejo real y mojo rojo

Rodaballo

Pescado de roca a la catalana

Gallo San Pedro

Cigalas de Isla Cristina brasa o en 3 cocciones

Lomo alto de buey a la brasa y mantequilla café parís

Milanesa orecchio di elefante con huevo poché y trufa

Pularda guisada con frutos secos y orejones

Espaldita de cabrito con hummus y cous-cous

Láminas de rubia gallega, regañás caseras y crema adria ahumada

Patatas fritas hechas en casa

Pimientos del piquillo confitados y a la brasa

Berenjena en adobo sanluqueño

Ensalada fresca de tomates variados y albahaca

Espárragos a la brasa y su pil pil

Brazo de gitano de vainilla y mango

Torre de profiteroles con nata y toffee

Pastel de chocolate con galleta salada de turrón

Milhojas de vainilla

Torrija XXL con helado de su embebido

Pastel de queso tibio

Menu 2025

Amar Barcelona erbjuder en utsökt meny med medelhavsinspirerade rätter som hyllar färska skaldjur och traditionella katalanska recept. Denna restaurang i Barcelona fokuserar på att leverera en genuin smakupplevelse med noggrant utvalda ingredienser och kreativa kombinationer.

Börja din måltid med delikata ostron som är en specialitet här. Välj mellan klassiska Ostra al natural, som serveras helt naturell för att framhäva dess färskhet, eller Ostra en vinagreta de estragón, som är förhöjd med en aromatisk dragonvinägrett. För en touch av japansk inspiration finns Ostra ponzu, där ostronen kompletteras av den friska och syrliga ponzusåsen.

Upplev smaken av Barcelona på Amar Barcelona. Njut av läcker mat i L'Eixample. Boka ditt bord idag och fördjupa dig i kulinariska äventyr!

Amar Barcelona: Kulinariska Upplevelser i L'Eixample

Barcelona Municipality

Amar Barcelona – en kulinarisk pärla i hjärtat av L'Eixample, Barcelona.

I Barcelonas eleganta stadsdel L'Eixample finner du Amar Barcelona, en restaurang som erbjuder en unik upplevelse med fokus på fantastiska fisk- och skaldjursrätter. Denna restaurang är känd för sin elegans, högkvalitativa råvaror och en meny som lockar både matälskare och finsmakare. 

 är inte bara en plats för mat utan en kulinarisk resa i en historisk miljö, vilket gör varje besök minnesvärt. Restaurangen har anor som sträcker sig tillbaka till en av Barcelonas äldsta hotell, vilket ger en förhöjd stämning och en känsla av klass.

En meny för skaldjursentusiaster och vinälskare

Restaurangens à la carte-meny är en hyllning till havets läckerheter och inkluderar allt från färska ostron och exklusiv kaviar till en imponerande variation av fiskrätter som prissätts efter vikt, vilket garanterar färskhet och kvalitet. För de som uppskattar ett gediget vinutbud erbjuder Amar en noggrant utvald vinlista, framtagen i samarbete med Quim Vila, en respekterad expert inom området och ägare av Vila Viniteca.

Amar Barcelona är perfekt för både lunch och middag, med en atmosfär som utstrålar elegans och klass. Restaurangen tar emot bokningar och passar utmärkt för grupper som vill njuta av en sofistikerad matupplevelse tillsammans. Här är några av de faciliteter och erbjudanden som gör Amar till ett utmärkt val:

 med exklusiva rätter som sticker ut och serveras med en smakrik touch.

 med viner utvalda av en av Barcelonas främsta vinexperter.

 i en historisk byggnad som kombinerar tradition med modern lyx.

 vilket gör det enkelt att planera både privata middagar och företagsevent.

Många besökare lovordar Amar för dess utsökta mat och eleganta atmosfär. Gäster nämner ofta den vackra presentationen av rätterna och den höga standarden som ligger i nivå med Michelin-köket. Speciellt uppskattas fiskfiléerna från Costa Brava och den rika smaken i såserna som ackompanjerar varje rätt.

 betraktas som en av stadens bästa desserter och är en perfekt avslutning på en lyxig måltid.

: Gran Via de les Corts Catalanes 668, L'Eixample, Barcelona

: Accepterar kredit- och betalkort, ej enbart kontanter.

: Serverar lunch, middag, kaffe och dessert.

Servicen kan vara inkonsekvent under rusningstid

Amar Barcelona är perfekt för romantiska middagar, affärsluncher och speciella tillfällen där man vill njuta av en förstklassig matupplevelse.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger. Amar erbjuder en varierad meny, men vissa rätter är avsedda för delning, vilket kan vara värt att tänka på om du är ensam.

Amar Barcelona erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med sin eleganta atmosfär och utsökta skaldjursrätter. Trots några mindre brister i servicen under rusningstid, är det en destination värd att besöka för den som söker en minnesvärd middag i Barcelona.

Catalunya

Upptäck Amar Barcelona, en exklusiv restaurang i El Palace Barcelona som erbjuder färska skaldjur och katalanska specialiteter i elegant miljö.

Amar Barcelona - Lyxigt seafood-restaurant i El Palace

Njut av exquisite skaldjur och ett omfattande vinutbud på Amar Barcelona, beläget i det prestigefyllda El Palace Hotel, perfekt för finsmakare.

Amar Barcelona - Gourmet Seafood & Wine i El Palace

Besök Amar Barcelona för en smakfull kulinarisk upplevelse med marina rätter, modern katalansk mat, och exklusiv miljö i centrala Barcelona.

VIRENS

Mandarin Oriental, Barcelona

Hotel Pulitzer