Aürt
Barcelona, Spain
Upplev Aürt: Lyxig Fine Dining i Barcelona, Sant Martí
Djupt inbäddat i Barcelonas pulserande stadsdel Sant Martí, ligger Aürt, en gastronomisk oas som lovar en oförglömlig upplevelse. Med en Michelin-stjärna i bagaget, är detta fine dining-restaurang en plats där tradition möter innovation. Här får gästerna möjlighet att utforska en smakfull resa genom en avsmakningsmeny med 20 noggrant komponerade rätter, som bjuder på en symfoni av lokala och exotiska ingredienser. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att överraska och glädja dina sinnen.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
Aürt är särskilt känd för sina två stjärnrätter: den delikata havsabborren, vars kött är perfekt tillagat och serveras med en syrlig citronsås som lyfter fram smakerna, och den innovativa dessertvariationen av choklad och havssalt, som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och sälta. Varje rätt är inte bara en måltid, utan en upplevelse som väcker nyfikenhet och glädje.
Signaturhöjdpunkter
- En avsmakningsmeny med 20 rätter som förändras säsongsvis, vilket garanterar färskhet och variation.
- Utsökta vinparningar som kompletterar varje rätt, utvalda av kunniga sommelierer.
- En unik atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.
Bakom kulisserna
Aürt har en fascinerande historia. Den grundades av en passionerad kock som ville föra samman sina rötter i katalansk matlagning med moderna tekniker. Varje rätt berättar en historia, och köket är en plats för kreativitet och experimenterande. Kockarna arbetar med lokala producenter för att säkerställa att alla ingredienser är av högsta kvalitet, vilket gör varje måltid till en hyllning till regionens rika kulinariska arv.
Vanliga frågor
- Vad är Aürt känt för? Aürt är känt för sin innovativa avsmakningsmeny och exceptionella service, vilket har gett dem en Michelin-stjärna.
- Varför besöka Aürt? Besök Aürt för en oförglömlig kulinarisk upplevelse där varje rätt är en konstverk och en smakexplosion.
- Vad finns i närheten? Aürt ligger nära flera av Barcelonas mest kända sevärdheter, inklusive stranden och den ikoniska Torre Glòries.
Besök oss idag!
Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Aürt platsen för dig. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av en smakfull resa genom Barcelonas kulinariska landskap. Vi ser fram emot att välkomna dig!
Öppet nu - Stänger 11:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
20:30–23:30
Torsdag
13:00–15:30, 20:30–23:30
Fredag
13:00–15:30, 20:30–23:30
Lördag
13:00–15:30, 20:30–23:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
