Billy Brunch i Barcelona – En kulinarisk upplevelse att njuta av hela dagen.
Billy Brunch är en trendig restaurang belägen i hjärtat av Barcelona, där matälskare kan njuta av ett noggrant komponerat menyutbud som bjuder på allt från smakrika förrätter till utsökta desserter och kreativa drinkar. Stället är känt för sin avslappnade atmosfär och innovativa rätter som passar både brunchfantaster och gastronomiska äventyrare.
Starters
Upptäck en fräsch start på din måltid med förrätter som kittlar smaklökarna och förbereder dig för huvudrättens höjdpunkter.
- Klassisk avokadosallad med färska örter och en lätt citrondressing.
- Hemlagad gazpacho med en perfekt balans av tomat, gurka och paprika.
- Rostade mandlar och oliver som en aptitretare till den sociala stundens början.
Mains
På Billy Brunch serveras flera huvudrätter som kombinerar lokala råvaror med internationella influenser, vilket skapar en smakupplevelse utöver det vanliga.
- Krämig risotto med färska svampar och en touch av parmesan.
- Grillad halloumi med rostad paprika och en frisk mynta-yoghurtsås.
- Saftiga kycklingfiléer smaksatta med lokala örter och serverade med rostad potatis.
Desserts
Avsluta din matupplevelse med något sött och välkomnande – Billy Brunchs desserter är både lekfulla och smakrika.
- Chokladfondant med en flytande kärna och vaniljglass.
- Frisk citronsorbet med färska bär och mynta.
Drinks
Njut av ett urval av förfriskande drycker som kombinerar lokala smaker med internationell charm, perfekta till både lunch och kväll.
- Klassisk sangria med färska frukter och en balanserad sötma.
- Kreativa cocktails med färska örter och säsongens ingredienser.
Specials
Billy Brunch presenterar regelbundet specials som kombinerar det bästa av säsongens råvaror med kökets kreativa passion.
