[Section Heading]
Utforska en smakfull resa i hjärtat av Barcelona med vår traditionella och överraskande tapasmeny. Varje rätt är skapad med färska ingredienser och äkta smaker som tar dig med på en kulinarisk upptäcktsfärd genom spanska och katalanska delikatesser.
Förrätter
Patatas Bravas , krispiga potatisar serverade med en kryddig tomatsås och len aioli, är en klassiker som öppnar aptiten på bästa sätt. Croquetas med skinka, ost och béchamelsås smälter i munnen och kompletteras väl av Iberisk skinka , en utsökt delikatess från Spaniens finaste grisar. Torskcroquetas gjorda på béchamel och brödsmulor erbjuder en lätt men smakrik start, medan Empanadas med fyllning av smakrikt kött i ett mjukt vetedegsskal lockar till fortsatt smakäventyr. För de som söker något annorlunda finns även Getostbollar i frasigt smördegsskal och Kycklingspett med kryddor är perfekta att dela.
Varmrätter
Tortilla Española , en saftig omelett med potatis och lök, är en tidlös favorit. För fiskälskare erbjuds Grillade sardiner med olivolja och vitlök som ger en frisk smak. Patatas a la Pobre erbjuder en rustik kombination av potatis, lök och gröna paprikor, medan Pisto Manchego är en färgstark grönsaksrätt med tomater, paprika, zucchini och aubergine toppad med ett ägg. Köttälskare får njuta av saftiga Lammköttbullar kryddade med vitlök och persilja, samt Grillad bläckfisk med paprikasmak levererar en autentisk och intensiv smakupplevelse.
Desserter
Crema Catalana är en len vaniljkräm med citronzest och kanel, perfekt avslutning på en smakrik måltid. Churros med sin krispiga yta och mjuka insida, samt Flan med mjölk, socker och vanilj erbjuder en mjuk och söt finish.
Drycker och specialerbjudanden
Njut av ett urval av lokala viner och öl som kompletterar tapasrätterna perfekt, eller prova en av våra kreativa cocktails. Bodega Biarritz 1881 Tapes bar erbjuder även en "överraskningsmeny" där kockarna väljer ut unika tapasrätter efter säsong och tillgänglighet, vilket ger en spännande och personlig matupplevelse.
- Äkta spanska smaker med fokus på kvalitet och tradition.
- Personlig överraskningsmeny skräddarsydd efter gästernas smakpreferenser.
- Livlig atmosfär och vänlig personal som gör varje besök minnesvärt.
