Översikt över menyn
Casa Padellà, beläget i Ciutat Vella, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar Barcelonas rika historia med moderna smakupplevelser. Restaurangens filosofi kretsar kring att använda lokala råvaror och traditionella recept, vilket ger varje rätt en autentisk känsla av platsen. Med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa ingredienser, är varje besök en ny upptäcktsfärd.
Casa Padellà är en del av Barcelona History Museum MUHBA, vilket ger en extra dimension till din matupplevelse. Här kan du njuta av en måltid omgiven av historiska ruiner som berättar stadens fascinerande historia.
Signaturrätter
- Katalansk Paella: En traditionell rätt med färska skaldjur och saffran som ger en smak av Medelhavet. Färsk Torsk: Serveras med en örtig sås och säsongens grönsaker, perfekt för en lättare måltid.
Drycker och kombinationer
Casa Padellà erbjuder ett urval av lokala viner och hantverksöl som kompletterar menyn perfekt. Deras kunniga personal kan rekommendera den perfekta drycken till varje rätt, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria rätter. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier för att säkerställa en trygg och njutbar måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade grönsaksrätten, som varierar beroende på vad som är färskt och lokalt. Denna rätt är en hyllning till Barcelonas rika jordbrukstraditioner.
Upplev menyn
Besök Casa Padellà i Barcelona för att njuta av en oförglömlig matupplevelse som förenar historia och smak. Låt dig förföras av den katalanska kulturen och dess kulinariska traditioner.
