Chic&basic Habana Hoose Hotel i Barcelona: En gastronomisk resa att minnas.
Beläget i hjärtat av Barcelona, erbjuder chic&basic Habana Hoose Hotel inte bara en bekväm vistelse utan även en smakfull kulinarisk upplevelse som speglar stadens pulserande matkultur. Här kan gäster njuta av en välkomponerad meny som kombinerar klassiska spanska rätter med moderna inslag och noga utvalda drycker.
Förrätter
Tartare de Salmón – En frisk och smakrik laxstart med perfekt balans av kryddor och texturer.
Croquetas caseras de jamón – Krämiga, gyllene och fyllda med saftig skinka, en tidlös spansk favorit.
Huvudrätter
Bacalao a la Vizcaína – En traditionell baskisk rätt med torskfilé i en rik och smakfull tomatsås med paprika och oliver.
Arroz negro – En intensiv bläckfisksrisotto med svart bläck som ger djup smak och en krämig konsistens.
Efterrätter
Crema catalana – En len och krämig spansk dessert med en bränd sockertopp som tillför en härlig kontrast.
Tarta de queso – En krämig ostkaka som smälter i munnen, perfekt avslutning efter maten.
Drycker
- Ett urval av spanska viner som fulländar varje rätt med sin aromatiska komplexitet.
- Energigivande kaffedrycker för en perfekt start på dagen eller en paus under upptäcktsfärden.
