CruiX Menyöversikt i Barcelona, Spanien.
CruiX erbjuder en kreativ och smakrik meny i hjärtat av L'Eixample, Barcelona. Kocken Miquel Pardo har skapat en unik kulinarisk resa med innovativa tapas och risrätter, där varje tallrik är en kombination av noggrant utvalda ingredienser och spännande smaker.
Förrätter
Börja din måltid med CruiX noggrant komponerade förrätter som ger en perfekt balans mellan tradition och nyskapande.
- Cod Churros – Krispiga churros gjorda på torsk, mjöl, vatten, salt och olja som levererar en oväntad och läcker start på måltiden.
- Peking Duck Croquettes – Mjuka, friterade kroketter med smakrik anka, mjöl, mjölk, ägg och brödkräm som kombinerar krämighet och krispighet.
Huvudrätter
CruiX huvudrätter är en hyllning till smaker från hela världen med en spansk twist, där varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en minnesvärd smakupplevelse.
- Rice with Aged Beef – En mustig risrätt med åldrat nötkött, lök, vitlök, tomat och olivolja, perfekt kryddad med salt och peppar för en autentisk smakupplevelse.
- Stingray Taco with Black Garlic Mole – En exotisk taco fylld med rocka, svart vitlök och mole-sås, toppad med lök, koriander och lime för en spännande och frisk smak.
Desserter
Avsluta din måltid med CruiX unika dessert som blandar oväntade smaker och texturer.
- Tom Kha Kai Ice Cream – En innovativ glass med smaker från kokosmjölk, kyckling, galangal, citrongräs och limeblad som ger en frisk och krämig avslutning.
Drycker och specialiteter
CruiX erbjuder även ett brett urval av vin, öl och kreativa cocktails som kompletterar smakerna i maten och förhöjer din matupplevelse i deras mysiga, tegelstensklädda lokal med uteservering.
- Ett gediget vinutbud med spanska och internationella sorter.
- Kreativa cocktails som kompletterar den innovativa menyn.
