El racó d'en Cesc i Barcelona – En kulinarisk upplevelse att minnas!
Välkommen till El racó d'en Cesc, en pärla i hjärtat av Barcelona där varje måltid är en fest för smaklökarna. Här kombineras traditionella spanska smaker med innovativa tekniker för att ge dig en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en foodie på jakt efter autentiska tapas eller en gourmand som vill njuta av exklusiva rätter, har El racó d'en Cesc något som passar alla.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med läckra förrätter som väcker aptiten och sätter tonen för resten av måltiden. Klassiker som Albóndigas i Tomatsås och Patatas Bravas bjuder på rika smaker och spännande texturer, medan den fräscha Gazpacho erbjuder en svalkande start med en smak av Medelhavet.
Huvudrätter
På El racó d'en Cesc är huvudrätterna en hyllning till spansk gastronomi med moderna inslag. Prova den saftiga Entrecote med Bearnaisesås för en kraftfull smakupplevelse, eller välj den vegetariska Paella som är både färgstark och rik på smak. För den som söker något extra speciellt, rekommenderas den mustiga Rabo de Toro, en oxsvansrätt som tillagas med omsorg och kärlek.
Efterrätter
Avsluta din middag med söta frestelser som Churros med chokladsås eller den klassiska Crema Catalana. Dessa efterrätter kombinerar krämighet och knaprighet på ett sätt som perfekt avrundar en rik och smakrik måltid.
Drycker
- Ett urval av spanska viner som kompletterar varje rätt och förhöjer smakupplevelsen.
- Färska cocktails gjorda på lokala ingredienser för en uppfriskande smakresan.
- Lokalt bryggt öl och alkoholfritt alternativ för alla smaker.
Specialrätter
För de som vill ha något utöver det vanliga erbjuder El racó d'en Cesc sina specialrätter som varierar efter säsong och tillgång på färska råvaror. Dessa kreativa och smakrika rätter är ett måste för den äventyrslystne matälskaren och visar restaurangens passion för gastronomisk innovation.
