Gats meny översikt i Barcelona Spanien
Gats erbjuder en utsökt meny med en blandning av traditionella och moderna spanska rätter, noggrant tillagade med färska, lokala ingredienser. Denna meny är perfekt för foodies och resenärer som vill uppleva autentiska smaker i hjärtat av Barcelona.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en rad smakrika förrätter som Burrata Salad med krämig burrataost, blandade gröna blad och körsbärstomater, toppad med en balsamvinägerreduktion. Mushroom Croquettes bjuder på krispiga, ostfyllda kroketter med svamp och persilja, medan Octopus Carpaccio kombinerar tunt skivad bläckfisk med citronjuice och paprika för en frisk och kryddig smak.
- Sweet Chilli Chicken Wings: kycklingvingar glaserade i söt chilissås med sesamfrön och vårlök.
- Patatas Bravas: kryddiga potatisbitar serverade med tomatsås och aioli, en klassisk spansk favorit.
- Gazpacho: en kall soppa med tomat, gurka, paprika och vitlök, perfekt för varma dagar.
- Ham Croquettes: små, gyllene kroketter fyllda med skinka och bechamelsås.
Huvudrätter
Gats huvudrätter bjuder på något för varje smak. Paella är en självklarhet, med både Sausage and Asparagus Paella med mustig korv och sparris samt en grönsaksversion, Veggie Paella, som lyfter fram färska grönsaker och saffran.
För köttälskare rekommenderas Dry Aged Beef Steak, en perfekt marmorerad biff tillagad med rosmarin och vitlök, eller de saftiga Ribs med barbecue-sås serverade tillsammans med coleslaw och pommes frites.
- Avocado Salad: en frisk sallad med avokado, körsbärstomater och citronvinägrett.
- Leek Dish: en smakrik rätt med purjolök, vitlök och citronzest.
