Översikt över menyn
Montjuïc Castle erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på lokala råvaror och traditionella spanska smaker. Med en meny inspirerad av medelhavets rika kultur, strävar köket efter att förena historia och modern gastronomi. Rätterna är noggrant utformade för att framhäva säsongens bästa ingredienser, vilket ger en autentisk smak av Barcelona.
är en perfekt plats för både en romantisk middag och en familjeutflykt.
Signaturrätter
- Paella Valenciana: En klassisk spansk risrätt med skaldjur och saffran.
- Tortilla Española: En traditionell spansk omelett med potatis och lök.
Drycker och parningar
Montjuïc Castle erbjuder ett urval av lokala viner och hantverksöl som perfekt kompletterar menyn. För den som söker något speciellt rekommenderas deras signaturcocktail, "Castell de Montjuïc", som är en fräsch blandning av gin, citrus och örter.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns även möjlighet att anpassa rätter för att undvika allergener.
Köksmästarens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar köksmästaren att prova deras grillade bläckfisk, som är marinerad i en örtig sås och serveras med en fräsch sallad. Denna rätt fångar verkligen smaken av Medelhavet.
Upplev menyn
Besök Montjuïc Castle i Barcelona för en oförglömlig matupplevelse där historia och smak möts. Boka ditt bord idag och njut av en fantastisk middag med utsikt över staden.
