Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

SLOW&LOW in Barcelona is celebrated for its innovative Mediterranean cuisine, exceptional service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the creative tasting menus, attentive staff, and the unique experience of dining at the open kitchen counter. The restaurant's ambiance is described as cozy, energetic, and romantic, making it a favored choice for couples and food enthusiasts alike.

SLOW&LOW – innovativ matupplevelse i hjärtat av Barcelona och L'Eixample-området.

SLOW&LOW är en Michelin-belönad restaurang belägen på Carrer del Comte Borrell 119, i det trendiga området L'Eixample i Barcelona. Här erbjuds en unik fusion av innovativa smaker från Medelhavet, Bali, Singapore, Mexiko och Peru, förvandlade till konstnärliga smakmenyer. Restaurangen är känd för sin avslappnade men ändå stilfulla atmosfär där gäster kan njuta av en dynamisk och romantisk miljö med öppet kök, vilket ger en nära och spännande kontakt med kockarna.

På SLOW&LOW kan du välja mellan två utsökta smakmenyer: 'MENÚ SLOW' med 18 rätter och 'SLOW & LOW' med 22 rätter. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en rik palett av smaker och texturer, där råvarorna får lysa i en kreativ kombination. För den som vill förhöja upplevelsen finns möjligheten att komplettera med en vinpaket, särskilt utvalt för att harmonisera med varje maträtt.

Den mysiga och energifyllda miljön på SLOW&LOW gör det till en perfekt plats för romantiska middagar och speciella tillfällen. Med den öppna köksdesignen får gästerna en inblick i den passion och precision som kockarna lägger ner i varje rätt, vilket skapar en interaktiv och inspirerande matupplevelse. Personalen är känd för sin exceptionella service och personliga bemötande, vilket bidrar till att varje besök känns unikt och minnesvärt.

 SLOW&LOW erbjuder innovativ medelhavsinspirerad mat med influenser från Bali, Singapore, Mexiko och Peru, presenterad genom smakmenyer.

Hur många rätter ingår i smakmenyerna?

 Restaurangen erbjuder två smakmenyer: 'MENÚ SLOW' med 18 rätter och 'SLOW & LOW' med 22 rätter.

 Ja, båda smakmenyerna kan kompletteras med noga utvalda vinparningar för en förhöjd smakupplevelse.

 Den mysiga, energiska och romantiska miljön med öppet kök ger en unik matupplevelse där gäster kan följa matlagningen.

Passar SLOW&LOW för speciella tillfällen?

 Ja, den intima och eleganta miljön gör restaurangen idealisk för jubileer, romantiska middagar och andra festligheter.

Restaurangen hyllas ofta för sin kreativa meny, exemplariska service och den unika upplevelsen att sitta vid det öppna köket. Gäster beskriver miljön som både mysig och energifylld, perfekt för matälskare och par som söker något utöver det vanliga. Många återkommer för den konstnärliga presentationen och den inspirerande atmosfären.

Europe

Spain

SLOW&LOW är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på Carrer del Comte Borrell 119 i L'Eixample, Barcelona. Denna unika restaurang erbjuder en extraordinär matupplevelse med innovativa fler-rätters menyer i en avslappnad och stilren miljö. Med en stark betoning på smak och presentation, är SLOW&LOW ett måste för alla matälskare som söker en minnesvärd middag i Barcelona.

SLOW&LOW erbjuder en set-meny som är både kreativ och välsmakande. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en unik smakupplevelse. Här är några höjdpunkter från menyn:

Flera rätter med fokus på säsongsbetonade ingredienser.

Utsökta vinparningar som kompletterar varje rätt.

En avslappnad atmosfär med uppmärksam service.

Restaurangen har en modern och stilren inredning som skapar en inbjudande atmosfär. Gästerna kan förvänta sig en personlig service där kockarna ofta interagerar med besökarna, vilket ger en unik och minnesvärd upplevelse. SLOW&LOW är perfekt för en romantisk middag eller en speciell fest.

L'Eixample är ett av Barcelonas mest livliga områden, känt för sin unika arkitektur och kulturella attraktioner. Efter en middag på SLOW&LOW kan du utforska:

La Sagrada Familia – den ikoniska basilikan av Antoni Gaudí.

Passeig de Gràcia – en av Barcelonas mest berömda shoppinggator.

Casa Batlló – en annan fantastisk byggnad av Gaudí.

Innovative multi-course meals in a casual, stylish restaurant with a set menu format.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudGZIUmdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhft_0L2jpBIRAEXOfVG5HOM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudGZIUmdnRRAB

We had one of those most exceptional meals of our life here!
The food, staff and presentation was exceptional. The head Chef/owner was part of service. Flavors and textures were incredible and diverse. It was enjoyable and inspiring from start to finish. Best value Michelin restaurant we've ever been to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOXRiUXN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhft_0L2jpBIRAEXOfVG5HOM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOXRiUXN3RRAB

It was a memorable evening. The chef had a real conversation with us which is amazing in a fine dining restaurant. There were a few of the many dishes that really stood out. The rest were good or okay. The wine pairing was okay but definitely could have been done better. I left at least half of the pour for each glass they gave us. Overall I wouldn’t recommend. The food menu is pretty reasonably priced though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdmJIVWV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhft_0L2jpBIRAEXOfVG5HOM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdmJIVWV3EAE

Slow&Low, a Michelin-starred restaurant, offers an extraordinary dining experience that begins with the first dish and maintains its exceptional quality until the last. Every bite was delicious, showcasing a consistency in taste that never faltered.

The beauty of their dishes is remarkable, with meticulous attention to detail evident in every plate (I.e., the beautifully interlaced sauces on the anchovy dish).

The wait staff at Slow&Low were incredible, providing top-notch service throughout our meal. One of our waiter (served us the drink pairs) in particular, was charismatic and witty, adding a delightful touch to our dining experience.

Slow&Low excels in every aspect, from their consistently delicious food to their beautifully crafted dishes and exceptional service. It's a dining experience that truly stands out and one I highly recommend. Thank you, chefs!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcTRINGZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhft_0L2jpBIRAEXOfVG5HOM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcTRINGZ3EAE

Every single dish was delicious, my partner is not a seafood lover, but he appreciated every single bite! We really loved the bar service. The servers and chef made everything very special!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMak9IZVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhft_0L2jpBIRAEXOfVG5HOM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMak9IZVBREAE

It was good, but nothing special. Some dishes, like the shellfish in the Styrofoam-like box, were memorable. However, the introductory cocktail left a bad impression for the rest of the menu. The sommelier's recommended wine wasn't what we wanted, though it was acceptable. Overall, it was a pleasant evening, but not particularly memorable.

SLOW&LOW: Michelin-stjärnigt kök i L'Eixample, Barcelona

SLOW&LOW is a Michelin-starred restaurant located in Barcelona's L'Eixample district. It is known for its innovative approach to Mediterranean cuisine, blending traditional flavors with international influences. The restaurant features an open kitchen design, allowing diners to witness the culinary process firsthand. Since its inception, SLOW&LOW has garnered acclaim for its exceptional tasting menus and attentive service.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

SLOW&LOW is a culinary gem in Barcelona's L'Eixample, offering innovative multi-course meals in a casual, stylish atmosphere. The restaurant features a set menu format that highlights seasonal and locally sourced ingredients, providing a true taste of Catalonia.

SLOW&LOW

Experience a curated selection of Mediterranean dishes with innovative twists, featuring 18 or 22 courses designed to delight your palate.

MENÚ SLOW

SLOW & LOW

Menu 2025

Utforska Menyn På Slow&Low i Barcelona Växelspel Mellan Tradition och Innovation Skapar Enastående Smakupplevelser.

På Slow&Low kan du förvänta dig en gastronomisk resa i hjärtat av Barcelona, där varje rätt är ett konstverk. Restaurangen erbjuder ett noga komponerat menyurval med antingen 18 eller 22 innovativa rätter, som kombinerar Medelhavets rika smaker med moderna kulinariska tekniker. Detta är ett måste för den som söker en unik och _sofistikerad_ matupplevelse i L'Eixample.

Förrätter Som Väcker Smaklökarna Till Liv

Menyn inleds med delikata förrätter där lokala råvaror möter kreativitet. Varje anrättning är utformad för att pirra dina smaklökar och förbereda dig för de kommande rätterna i denna kulinariska symfoni.

Huvudrätter Med Fokus På Smak och Textur

Välj mellan deras "MENÚ SLOW" med 18 rätter eller den mer omfattande "SLOW & LOW" med 22 rätter. Varje huvudrätt är en elegant sammansättning av smaker och texturer som speglar medelhavets rika kulinariska arv med innovativa inslag.

Slow&Low avslutar din måltid med utsökta desserter som balanserar smaker och ger en perfekt avslutning på din kulinariska upplevelse.

För att komplettera din matupplevelse erbjuder Slow&Low ett noga utvalt dryckessortiment inklusive vin, öl och cocktails, perfekt sammansatta för att lyfta fram smakerna i varje rätt.

 med 18 välarbetade rätter som tar dig på en resa genom innovativa smakkombinationer.

 med hela 22 rätter för en ännu mer omfattande och exklusiv smakupplevelse.

Upplev den fantastiska smaken av SLOW&LOW i L'Eixample, Barcelona. Njut av unika rätter i en avslappnad atmosfär. Besök oss idag!

SLOW&LOW: Unika rätter i L'Eixample, Barcelona

Barcelona Municipality

Choose between the 18-course 'MENÚ SLOW' or the 22-course 'SLOW & LOW' tasting menus, each offering a unique culinary journey.

Tasting Menus

Enhance your dining experience with a curated selection of wines that complement each dish.

Wine Pairing

Slow&Low – En Michelinupplevelse i Barcelona med innovativa smakmenyer och exklusiv vinmatchning 

Beläget i hjärtat av Barcelonas trendiga stadsdel L'Eixample, erbjuder Slow&Low en unik och minnesvärd gastronomisk upplevelse för kräsna matentusiaster och äventyrliga resenärer. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sina innovativa multirätter som serveras i en avslappnad men samtidigt stilren miljö, perfekt för dig som vill njuta av en exceptionell middag utan överdriven formalitet.

Slow&Low erbjuder två exklusiva provsmakningsmenyer som tar dig med på en kulinarisk resa utöver det vanliga. Välj mellan den 18-rätters 'MENÚ SLOW' eller den mer omfattande 22-rätters 'SLOW & LOW', där varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och inspirera dina smaklökar med spännande kombinationer av smaker och texturer.

 med menyer från 140 € som ger en exceptionell kvalitetsupplevelse i relation till pris.

För den som vill förhöja sin matupplevelse rekommenderas Slow&Lows noggrant utvalda vinpaket. För 115 € får du en väl avvägd vinmatchning som harmoniserar perfekt med varje rätt och lyfter fram smaker på ett elegant sätt. Dryckesservicen är professionell och bidrar till en helhetsupplevelse som många gäster beskriver som både inspirerande och minnesvärd.

 – Slow&Low kombinerar högklassig matlagning med en informell och välkomnande miljö.

 – Kocken deltar aktivt i restaurangupplevelsen, vilket skapar en unik kontakt med gästerna.

Nyskapande och konstnärligt upplagda rätter

 – Varje tallrik är en visuell och sensorisk njutning, med noggrant sammansatta smakkombinationer.

Ett brett utbud av drycker inklusive cocktails, öl och kaffe

 – Perfekt för dig som vill ha en komplett middag med allt från fördrink till dessertkaffe.

Slow&Low är en bokningsbar restaurang utan möjlighet för takeaway eller hemleverans, vilket gör att du får en fullständig och ostörd matupplevelse på plats. Restaurangen ligger på Carrer del Comte Borrell 119 i L'Eixample, en livlig stadsdel i Barcelona med gott om kulturella och arkitektoniska sevärdheter att utforska före eller efter middagen.

 – Accepterar NFC, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

 – Tillgång till toaletter och en välkomnande atmosfär, dock inga uteserveringar eller hundvänliga ytor.

 – Lunch och middag erbjuds, inklusive kaffe och dessert för en komplett smakresa.

Catalunya

Upplev innovativ medelhavsmat på SLOW&LOW i Barcelonas L'Eixample. Fantastiska tastingmenyer, öppen köksupplevelse och Michelin-stjärna. Boka nu!

SLOW&LOW – Michelin-restaurant i Barcelona, L'Eixample

Njut av exklusiva 18- och 22-rätters tastingmenyer på SLOW&LOW i Barcelona. Perfekt för matälskare som söker unika kulinariska upplevelser. Boka din plats idag!

Utforska SLOW&LOW i Barcelona – Tasting Menus och Vinpairing

SLOW&LOW i Barcelona erbjuder en unik öppen köksupplevelse med innovativa medelhavsrätter, service i världsklass och romantisk atmosfär. Upptäck det idag!

Tapas, pinchos Blai Barcelona

Asante Café

Agust Gastrobar