Pinchos meny på Tapas, pinchos Blai Barcelona

Förrätter

• Rökt lax-rulle med aioli – En frisk och smakrik kombination av rökt lax och len aioli.
• Tempura-räkor med söt chilisås – Krispiga räkor i frasig tempurasmet med en kryddig och söt chilisås.
• Kroketter med grön chili – Milda och krämiga kroketter med en hint av grön chili för extra sting.
• Camembert och auberginepuré – En len och smakrik förrätt med krämig camembert och mjuk auberginepuré.
• Bacon och stekt ägg – En klassisk kombination som värmer hjärtat och sätter smaklökarna i rörelse.
• Svamkroketter – Djupa smaker från skogen samlade i perfekt krispiga kroketter.

Huvudrätter

• BBQ Short Rib med zucchini – Mört och smakrikt nötkött med fräsch zucchini som kompletterar perfekt.
• Korv med pimiento – En kryddig och mustig rätt där korven möter sötma från pimiento.
• Spansk ostquesadilla – Krämig ost omsluten av perfekt gräddad quesadilla, en smak av Spanien.
• Friterad bläckfisk – Krispigt panerad bläckfisk som är en äkta spansk delikatess.
• Patatas Bravas – Klassiska potatisar med en kryddig brava-sås, perfekt som tillbehör eller som huvudrätt.
• Tonfisk tapas – Smakrik tonfisk som fångar essensen av Medelhavets kulinariska tradition.

Drycker och specialiteter