Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic is renowned for its innovative approach to bluefin tuna, offering a unique dining experience that blends Japanese and Western culinary traditions. The restaurant's ambiance is frequently praised for its design and atmosphere. Service quality is generally commended, though some reviews mention areas for improvement. The menu, featuring both à la carte options and tasting menus, is celebrated for its creativity and the quality of its bluefin tuna dishes. The restaurant's commitment to sustainability and responsible fishing practices is also highlighted.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic – En unik tuna-upplevelse i Barcelona 

Beläget mitt i hjärtat av Barcelonas eleganta L'Eixample-distrikt, vid Avinguda Diagonal 439, erbjuder Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic en restaurangupplevelse som hyllar den blåfenade tonfisken på ett banbrytande sätt. Denna kulinariska oas kombinerar japanska och västerländska mattraditioner och bjuder på en meny som uteslutande fokuserar på denna delikatess, vilket gör det till ett måste för alla matentusiaster och resenärer som söker något utöver det vanliga.

En atmosfär av kreativitet och hög design

Restaurangens interiör är en hyllning till Medelhavet med en elegant och prisbelönt design där en skola av tonfiskar simmar ovanför gästerna. Den moderna och smakfulla miljön skapar en perfekt bakgrund för den kulinariska resan som väntar. Trots några recensioner som nämner att inredningen kan kännas lite opersonlig, är den främst uppskattad för sin unika och stilrena atmosfär.

Tunateca Balfegó erbjuder en rad innovativa rätter som hyllar den blåfenade tonfisken i olika former – från delikat tonfiskcarpaccio till sashimi med flera olika snitt, inklusive akami, chutoro och otoro. Menyn inkluderar även mer ovanliga rätter som tonfisk sobrassada, paté på konserverat tonfiskhjärta och en mustig gryta på tonfiskkinder. De smakrika tastingmenyerna ger en komplett och exklusiv upplevelse, ofta till ett mycket rimligt pris.

Hållbarhet och kvalitet är kärnan i Tunatecas filosofi.

 Tonfisken kommer från Balfegós hållbara uppfödning nära Tarragona, vilket säkerställer en exceptionell produkt och ansvarstagande fiskepraktiker.

Gäster uppskattar den kreativa och välbalanserade menyn med högkvalitativ tonfisk samt den eleganta atmosfären.

Vissa har upplevt brister i servicen och tycker att inredningen kunde vara mer inbjudande.

Det är en japansk konst där en blåfenad tonfisk på 100 kg exakt styckas, vilket ger en unik och lärorik upplevelse.

Restaurangen fokuserar på tonfisk men kan erbjuda begränsade veganska alternativ, det är bäst att kontakta dem direkt för specifika förfrågningar.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? 

Ja, restaurangen är rullstolsanpassad och välkomnar alla gäster.

Ja, bokningar kan göras via restaurangens officiella webbplats eller genom plattformar som TheFork.

Ja, flera kreditkort accepteras som betalningsmedel.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Barcelona, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som hyllar den högkvalitativa blåfenade tonfisken. Med en elegant och modern inredning, där en skola av tonfisk simmar ovanför gästerna, är detta ställe mer än bara en restaurang; det är en gastronomisk destination. Här kan besökare njuta av en smakfull avsmakningsmeny som kombinerar både japanska och västerländska tillagningsmetoder, vilket gör varje rätt till en fest för sinnena.

Tunateca är särskilt känd för sina innovativa rätter, däribland den utsökta tonfiskcarpaccion, som är tunnskivad och serveras med en hint av citron och olivolja, vilket framhäver den naturliga smaken. En annan höjdpunkt är sashimi med tre olika snitt: akami, chutoro och otoro, där många gäster föredrar chutoro för sin perfekta balans mellan smak och fetthalt. Varje rätt är noggrant utformad för att lyfta fram tonfiskens kvalitet utan att överväldiga den.

Ägaren, Balfegó, är känd för sitt hållbara fiske av blåfenad tonfisk i Tarragona, vilket gör att restaurangen kan erbjuda den mest färska och högkvalitativa fisken. Varje rätt är en hyllning till denna fantastiska ingrediens, och köket strävar efter att bevara tonfiskens naturliga smak genom minimalistiska tillagningsmetoder.

 Restaurangen är känd för sina kreativa rätter med blåfenad tonfisk, inklusive en avsmakningsmeny som erbjuder både japanska och västerländska tillagningsmetoder.

 Det är en unik upplevelse för tonfiskälskare, med en meny som fokuserar helt på denna fantastiska ingrediens.

Tveka inte att boka ditt bord på Tunateca Balfegó och upplev en oförglömlig middag i Barcelona. Oavsett om du är en tonfiskentusiast eller bara vill njuta av en unik kulinarisk upplevelse, är detta stället för dig. Dela gärna dina upplevelser med oss!

Bluefin tuna sushi, carpaccio & cooked dishes, with tasting menus, in a sleek, high-design space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MElPX293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MElPX293RRAB

The food gets 3 stars, they are a tuna distributor and it doesn’t show. We had way better tuna in other 2 places like Teatro kitchen and Rias Kru.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMXZ6YTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMXZ6YTdRRRAB

Tunateca Balfegó is owned by the Balfegó company which sustainably farms bluefin tuna near Tarragona and distributes their fish to restaurants around the world.

Tunateca serves a tasting menu of their tuna served in both Japanese and Western preparations.

I loved my meal. The tuna is of the highest quality and all the preparations showcase the fish without overwhelming it.

Where else can you find a restaurant that serves an all tuna menu? Maybe in Japan. If you're visiting Barcelona, Tunateca is one of my top suggestions.

Some of the most interesting dishes:

Tuna carpaccio

Sashimi with 3 different cuts: akami, chutoro, otoro. I actually liked the chutoro the most, even more than otoro.

Tuna sobrassada

Paté with cured tuna heart

Stew of tuna cheek

I had the shorter tasting menu at €93, which is a great value.

The award-winning design of the dining room is creative yet tasteful in a Mediterranean theme with a school of tuna swimming above you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqXzhqVUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqXzhqVUd3EAE

Average good food. Terrible service. They forgot to bring our wine, I had to ask for it. They forgot we speak English and constantly tried to speak Spanish with us. They asked us like three times if we want to order more. The interior is blue and red, not cosy at all. Will never come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M1lMQkdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M1lMQkdBEAE

We ordered a menu, but wow an experience!
Great service. Nice place! Fantastic food experience. Only bad thing to say it there was too much food in the menu.

Best recommendations from my end. If you like sushi, Japanese food and tuna 🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOXI3enZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOXI3enZ3RRAB

Simply incredible experience. The finest quality tuna, served with creativity and skill. The dishes were incredibly well balanced and the flavor of the tuna was king. The wine choices were also very extensive and really good. Would definitely recommend to go for the red menu to have the best experience with a nice wine pairing.

Upplev Tunateca Balfegó: Sushi- och Tastingmeny i Barcelona

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic, located in Barcelona, is the world's first gastronomic space dedicated exclusively to bluefin tuna. Established by the Balfegó family, renowned for their sustainable bluefin tuna practices, the restaurant offers a unique dining experience that combines Japanese and Western culinary traditions. The interior design has received multiple awards, reflecting the restaurant's commitment to innovation and quality.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic: En unik resa med blåfenad tonfisk i Barcelona 

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic är en banbrytande restaurang som öppnade sina dörrar 2017 i hjärtat av Barcelona, på Avinguda Diagonal i stadsdelen L'Eixample. Den är världens första gastronomiska rum helt ägnat åt blåfenad tonfisk, en fisk som anses vara en av havets mest exklusiva delikatesser. Restaurangen är ett resultat av Balfegó-familjens passion och engagemang för hållbart fiske och förädling av blåfenad tonfisk, särskilt från deras verksamhet nära Tarragona.

Historisk tidslinje för Tunateca Balfegó

Tunateca Balfegó öppnar sina dörrar och blir världens första gastronomiska rum dedikerat helt till blåfenad tonfisk.

Restaurangen fortsätter att erbjuda unika matupplevelser som hyllar den blåfenade tonfiskens mångfacetterade smaker och traditioner.

En kulinarisk hyllning till blåfenad tonfisk

Tunateca Balfegó erbjuder en exklusiv meny där blåfenad tonfisk är stjärnan i varje rätt. Kombinerande japanska och västerländska kökstraditioner presenterar restaurangen tonfisken i olika texturer och smaker, från carpaccio och sashimi till tillagade rätter som tonfiskgryta och patéer på tonfiskhjärta. Den omsorgsfulla tillagningen framhäver fiskens naturliga kvalitet utan att överväldiga dess delikata smak.

Restaurangens inredning, som har vunnit flera utmärkelser, skapar en elegant och inspirerande atmosfär med en medelhavsinspirerad design där en skola av tonfiskar simmar över gästerna. Denna unika kombination av konst, hållbarhet och kulinarisk excellens gör Tunateca Balfegó till ett måste för matälskare och resenärer som söker något utöver det vanliga i Barcelona.

Exklusivt fokus på hållbart odlad blåfenad tonfisk från Balfegó-familjens egen produktion.

En blandning av japansk och västerländsk gastronomi som lyfter fram tonfiskens alla smaker.

Prisvärda provsmakningsmenyer som ger en omfattande smakupplevelse av tonfisk i olika variationer.

Ett prisbelönt inredningskoncept som kombinerar modern design med havets tema.

In the heart of Barcelona's pulsating L'Eixample district, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic beckons with an irresistible blend of culinary innovation and tradition. This enchanting restaurant invites food enthusiasts on a sensory journey through the world of Mediterranean flavors, where creativity and sustainability intertwine seamlessly. The highlight here is the exquisite tuna, sourced responsibly from the pristine waters of the Mediterranean, skillfully prepared to tantalize your taste buds. Each dish tells a story, from the fresh sashimi that melts in your mouth to the robustly flavored tatakis and avant-garde sushi rolls that reflect both local influences and global culinary trends. Pair your meal with a selection from the carefully curated wine list, featuring regional varieties that elevate the flavors of the dishes. Just a stone’s throw from the iconic architecture of Antoni Gaudí, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic seamlessly integrates culinary excellence within the vibrant cultural tapestry of Barcelona.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic

A gastronomic journey through bluefin tuna, offering both Western and Japanese perspectives.

Gunkan de otoro

Uramaki de otoro flambeado

Trilogía tradicional de sashimi Balfegó

Temaki de tartar de atún y anguila kabayaki

Carpaccio de ventresca con tartar de tomate, olivada, aceite mediterráneo y helado de mostaza

Solomillo de atún rojo madurado con foie y texturas de cebolla

Atún Pekín

Sushi

Menú Degustación Blue

Menú Degustación Red

Tunateca Balfegó Menu

Tunateca Balfegó – en kulinarisk resa genom blåfenad tonfisk i hjärtat av Barcelona.

Upptäck en unik meny som hyllar blåfenad tonfisk i alla dess former, från utsökta japanska sashimirätter till innovativa västerländska tillagningar. Varje rätt är noggrant komponerad för att lyfta fram tonfiskens naturliga smaker och texturer, vilket gör Tunateca Balfegó till en oas för finsmakare och sushiälskare.

Starters – eleganta smaker att väcka aptiten

Börja med en rad utsökta aptitretare som visar bredden av tonfiskens kulinariska möjligheter. Från den krämiga och lyxiga Gunkan de Otoro med antingen quail egg yolk eller ikura, till den flambéade Uramaki de Otoro med avokado och sesamsås som ger en spännande kontrast i smaken.

, en delikat kombination som smälter i munnen.

, som presenterar tre olika skärningar av tonfisk: akami, chutoro och otoro.

Carpaccio de ventresca med tartar av tomat, olivada, medelhavsolja och senapsglass

, en kreativ och frisk start på måltiden.

Huvudrätter – en hyllning till tonfiskens mångfald

Mellan förrätterna och desserterna serveras en rad kreativa huvudrätter som visar tonfiskens fulla potential i olika texturer och smaksättningar. Varje rätt är noga utvald för att ge en balanserad och minnesvärd smakupplevelse.

Solomillo de atún rojo madurado med foie och texturer av lök

, en elegant och rik rätt för finsmakaren.

, där tonfisken glaseras med en krispig kycklingsmak som överraskar.

Sushi assorterat med hantverksskicklighet och fokus på tonfiskens kvalitet

För de som vill ha en komplett och varierad upplevelse erbjuder Tunateca Balfegó två exklusiva smakmenyer som lyfter fram det bästa från deras blåfenade tonfisk: Menú Degustación Blue och Menú Degustación Red. Dessa menyer bjuder på en rad kreativa rätter där varje tugga hyllar fiskens unika egenskaper.

Till maten kan gäster njuta av ett urval av viner och öl som noggrant valts för att komplettera tonfiskens rika och delikata smaker. Den välutrustade dryckesmenyn förstärker den kulinariska upplevelsen och gör varje måltid till en helhetsupplevelse.

Upptäck Tunateca Balfegó i Barcelona - en gastronomisk oas med utsökta skaldjur och en unik atmosfär. Boka ditt bord för en oförglömlig matupplevelse!

Tunateca Balfegó - Gastronomic Delights in Barcelona

Barcelona Municipality

An ancient Japanese art of precise cutting of a 100 kg Balfegó’s bluefin tuna specimen.

Kaitai Ceremony

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic i Barcelona, Spanien 

Beläget i hjärtat av Barcelonas trendiga stadsdel L'Eixample, erbjuder Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic en unik kulinarisk upplevelse som är en dröm för tunaentusiaster och finsmakare. Denna restaurang är inte bara ett matställe, utan en hyllning till den blåfenade tonfisken, där varje rätt är noga komponerad för att framhäva fiskens naturliga smak och textur.

Tunateca Balfegó drivs av Balfegó, ett företag känt för sin hållbara uppfödning av blåfenad tonfisk i närheten av Tarragona. Här serveras en exklusiv provsmakningsmeny där tonfisken tillagas med både japanska och västerländska tekniker. Gäster kan njuta av allt från tunacarpaccio till sashimi med olika delikatesser som akami, chutoro och otoro – var och en skuren med precision och kärlek. Att hitta en restaurang med ett helt tonfiskfokuserat menyutbud är ovanligt utanför Japan, vilket gör Tunateca Balfegó till en unik destination i Barcelona.

En av restaurangens mest fascinerande upplevelser är Kaitai Ceremony, en urgammal japansk konst där en 100 kg tung blåfenad tonfisk från Balfegó styckas med otrolig precision. Denna ceremoni är inte bara en visuell höjdpunkt utan ger också gästerna insikt i hantverket bakom varje skiva tonfisk som hamnar på tallriken.

Restaurangen är inredd i en modern och stilren design med medelhavsinspirerade inslag, där en konstnärlig installation av en stim tonfisk simmar ovanför gästerna. Servicen är generellt mycket uppskattad, även om vissa gäster har upplevt att den kan variera. Trots detta bidrar den exklusiva miljön och passionen för tonfisk till en minnesvärd matupplevelse.

Tunateca Balfegó finns på Av. Diagonal 439 i Barcelona och erbjuder en meny med lunch, middag, kaffe och dessert men saknar frukost och brunch. Restaurangen är reserverbar och tar emot betalning med kort, NFC och kontantfritt, vilket underlättar för moderna resenärer. Parkering finns mot avgift i närheten. Den är specialiserad på blåfenad tonfisk och serverar inte vegetariskt eller barnmenyer, vilket gör den bäst lämpad för vuxna och finsmakare.

 helt fokuserad på blåfenad tonfisk med japanska och västerländska influenser.

 en traditionell japansk styckningsceremoni av en 100 kg blåfenad tonfisk.

 kort, debit, kredit och NFC, ej kontantbetalning.

 betald parkering i närheten, både garage och gatan.

Catalunya

Upplev unika blåfenade tonfiskrätter på Tuna Balfegó i Barcelona. Njut av sushi, fusionrätter och hållbara fiskespecialiteter i en modern miljö.

Exklusiv matupplevelse på Tuna Balfegó i Barcelona

Besök Tuna Balfegó i Barcelona för en unik gastronomisk upplevelse med blåfenad tonfisk och japanska fusionrätter. Boka din plats idag!

Utforska Tuna Balfegó – En unik fiskrestaurang i Barcelona

Öppettider för Tuna Balfegó i Barcelona. Hitta öppettider för Tuna Balfegó på adressen i Barcelona - novacircle.com

Botafumeiro

Maitea

Bar Salvatge