Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

äkta New York-bagels i Vasastan

Village Bagels 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

uma: a historic culinary gem in barcelona

Founded in 2014 by visionary chefs Iker Erauzkin and Anna Yébenes, UMA has steadily carved out a prestigious spot in Barcelona's vibrant culinary scene. Over the years, it has garnered recognition from the Michelin Guide, elevating its status as a must-visit for food enthusiasts. The introduction of the open kitchen concept in 2018 revolutionized the dining experience, making guests part of the culinary spectacle.

The restaurant continued to evolve, expanding its culinary offerings in 2020 with the introduction of the Grand Gourmet Menu, which showcases seasonal ingredients and sophisticated techniques. The intimate setting, coupled with personalized service and creative gastronomy, makes UMA a standout destination in Barcelona’s gastronomic landscape.

From its inception in 2014 to its recognition in 2015, and innovations like the open kitchen in 2018, UMA's history reflects a continuous pursuit of culinary excellence. The expansion in 2020 marked another milestone, cementing its reputation for creative and seasonal gastronomy, making it a historic landmark in Barcelona's dining scene.

Located at Carrer de Mallorca, 275 in the vibrant L'Eixample district of Barcelona, UMA is a culinary haven that offers an exquisite tasting menu experience. This Michelin-recognized restaurant focuses on creative gastronomy, utilizing seasonal and local ingredients to craft dishes that are as visually stunning as they are delicious. The intimate ambiance, complemented by quirky artwork, creates a unique dining atmosphere that invites guests to savor every moment.

Exceptional cuisine with seasonal and local ingredients

Open kitchen concept allowing chef interaction

No à la carte menu; only tasting menus available

UMA is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to indulge in a sophisticated culinary adventure. The restaurant's intimate setting and personalized service make it an excellent choice for romantic dinners or memorable gatherings with friends.

Reservations are highly recommended, ideally made weeks in advance due to the restaurant's popularity. Note that UMA does not offer an à la carte menu, focusing solely on its tasting menus. Additionally, there are no vegan options or children's menus available, which may be a consideration for some diners.

UMA offers a remarkable dining experience that combines exceptional food, personalized service, and an intimate atmosphere. While it may not cater to all dietary preferences, its focus on creative gastronomy and local ingredients makes it a standout choice in Barcelona's culinary scene. For those seeking a memorable meal, UMA is undoubtedly worth a visit.

Nestled in the vibrant neighborhood of L'Eixample, UMA offers an unforgettable gastronomic adventure. This Barcelona restaurant stands out for its innovative tasting menus that combine creativity with seasonal ingredients, making it a must-visit for food lovers and trendsetters alike.

Discover UMA: A Culinary Gem in Barcelona

UMA features a variety of tasting menus, including the Essence Menu at 78 EUR, perfect for a shorter exploration of iconic dishes, the Classic Menu at 125 EUR offering a seasonal haute cuisine experience, and the Grand Gourmet Menu at 186 EUR, for an elevated culinary journey with exclusive creations.

Barcelona

UMA is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the surprise tasting menu, which showcases seasonal and local ingredients. The open kitchen concept allows diners to observe the chef's techniques, enhancing the overall experience. The intimate setting and personalized service make it ideal for special occasions.

UMA i Barcelona - En kulinarisk oas i Spanien.

Beläget i hjärtat av Barcelona är UMA en plats där matälskare kan njuta av en autentisk spansk matupplevelse i en modern och inbjudande miljö. Det är en perfekt plats för både lokalbefolkning och turister som söker något unikt och minnesvärt.

Med sin moderna twist på traditionella spanska rätter erbjuder UMA en smakrik meny som hyllar regionens rika kulinariska arv. Atmosfären är livfull och inbjudande, vilket gör det till ett perfekt ställe för både romantiska middagar och vänskapsmöten.

 UMA är öppet dagligen för lunch och middag, vilket gör det enkelt att planera ditt besök.

 Ja, UMA erbjuder flera vegetariska rätter som tillgodoser olika kostbehov.

Europe

Spain

UMA är en unik restaurang belägen på Carrer de Mallorca i L'Eixample, Barcelona. Med en atmosfär som kombinerar kreativ gastronomi och en intim miljö, erbjuder UMA en upplevelse som är både visuell och smakfull. Restaurangen har blivit känd för sina innovativa smakmenyer och noggrant utvalda vinparningar. Här kan gästerna njuta av en kulinarisk resa som är lika mycket en fest för ögonen som för smaklökarna. Med en historia av att servera exceptionell mat, har UMA snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Menyvalen på UMA är en upplevelse i sig. Varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja. Här är några av de mest populära rätterna som gästerna älskar:

Beläget i det livliga området L'Eixample, är UMA omgiven av en rik kultur och vacker arkitektur. Besökare kan njuta av att utforska de närliggande gatorna, som är fyllda med butiker, konstgallerier och historiska byggnader. Det är en perfekt plats för att kombinera en fantastisk middag med en kvällspromenad i denna vackra stad.

Upplev en oförglömlig middag på UMA i Barcelona. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Tasting menus of creative gastronomy & wine pairings in an intimate room with quirky artwork.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aGZQd2lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp1NbA4WYpBIRGemH5XFZE50/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aGZQd2lBRRAB

My girlfriend and I went for dinner here and the experience was amazing. Surprising and delicious dishes with aesthetic presentation. The waiters were kind and explained every dish to us and if we had questions the chef took his time to answer any doubts.

We had the classic menu with the wine tasting and got the extra truffel for the pasta. Everything was great and we can recommend the place to others.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cXRyQnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp1NbA4WYpBIRGemH5XFZE50/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cXRyQnhnRRAB

The dining experience was amazing, my wife and I really enjoyed the entire evening. The service was perfect.
The dishes were creative, original and delicious. Beautiful presentation with great attention to details.
The atmosphere and ambience were very good and on par with high end fine dining restaurants.
I recommend taking the assorted cheese plate as it was an interesting tasting opportunity.
I liked the time concept and the decorative hourglass.
The open table setting allows watching the Chef working during the service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud0ozZTVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp1NbA4WYpBIRGemH5XFZE50/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud0ozZTVnRRAB

What a wonderful lunch service, thank you very much for these wonderful flavours and textures created. We are delighted by the non alcoholic beverages you served us. The explanations of the ingredients was very helpful to understand the layers, flavours and their origins.
Chef and Service were amazing.

Merci pour les mémoires.

PS.: I can only recommend the lunch service. Great time and all tourists were on the crowded streets 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNklXdmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp1NbA4WYpBIRGemH5XFZE50/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNklXdmFBEAE

Love it ! Amazing restaurant, exquisite food, atmosphere, service. Beautiful interior. Menu degustacion just Wow, we tried wine pairing, bit to fast for us, but we had a possibility to try very good vines, especially sweet apple wine OMG. Highly recommended! We had a place just next to Chef’s so we could see their work and talk with the Chef. Fantastic job UMA ! 👏🏻👏🏻👏🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkem8ydU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp1NbA4WYpBIRGemH5XFZE50/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkem8ydU93EAE

What a lovely experience! Service was impeccable, the food was wonderful, and the space was fantastic. The starter dishes of Brie truffle mochi and onion mousse were delicious, the pea dish was INCREDIBLE, and I loved the dishware! I also got the non-alcoholic pairing which suited my meal perfectly. Highly recommend.

Njut av kreativa smakupplevelser på UMA i Barcelona

UMA, also known as Espacio UMA, is a luxury gastronomic restaurant located in the heart of Barcelona's Eixample district. Founded by Chef Iker Erauzkin and Anna Yébenes in 2014, the restaurant offers a unique tasting menu experience focusing on seasonal and local ingredients. The open kitchen concept allows diners to observe the chef's techniques, enhancing the overall experience. UMA has been recognized in the Michelin Guide and is known for its intimate setting and personalized service.

Historisk översikt av UMA i Barcelona, Spanien.

UMA i Barcelona har en rik historia som speglar stadens kulturella och kulinariska utveckling. Beläget i Spanien, har detta restaurangställe blivit en viktig del av stadens gastronomiska landskap.

UMA offers three tasting menus: Essence, Classic, and Grand Gourmet, each featuring a selection of seasonal dishes crafted with local ingredients.

Essence Menu

Classic Menu

Grand Gourmet Menu

Tasting Menus

I hjärtat av Barcelona bjuder UMA in till en kulinarisk upplevelse där varje rätt är skapad med omsorg och passion. Restaurangen erbjuder en varierad meny som lockar både lokalbor och turister att utforska smaker inspirerade av det spanska köket med en modern twist.

Börja din smakresa med fräscha och läckra förrätter som lockar smaklökarna och sätter tonen för resten av måltiden.

Små tapasrätter med en mix av spanska delikatesser.

Fräscha sallader med lokala ingredienser.

Klassiska spanska omeletter med en modern touch.

UMAs huvudsakliga rätter erbjuder en rik palett av smaker, där färska råvaror och kreativa kombinationer står i fokus för att garantera en oförglömlig matupplevelse.

Grillade kött- och fiskrätter med spanska örter och kryddor.

Vegetariska alternativ med färska grönsaker och kreativa smakkombinationer.

Avsluta din måltid med söta och förföriska efterrätter som speglar spansk tradition och kreativitet.

Njut av ett urval av fina drycker som kompletterar maten perfekt och förhöjer din matupplevelse.

Fräscha cocktails och alkoholfria alternativ.

Indulge in exquisite cuisine at UMA, a hidden gem in L'Eixample, Barcelona. Experience vibrant flavors—reserve your table now!

Njut av gourmetmat på UMA i L'Eixample, Barcelona

Barcelona Municipality

A shorter journey through UMA’s most iconic dishes, served only at 'Sala'.

A haute cuisine experience with a seasonal gastronomic proposal, served at 'Sala'.

An elevated experience with exclusive premium creations, served at 'Sala'.

UMA är en unik restaurang belägen på Carrer de Mallorca i L'Eixample, Barcelona. Här erbjuds en smakfull upplevelse med kreativa avsmakningsmenyer och noggrant utvalda vinparningar i en intim miljö med quirky konstverk.

Kreativ och välsmakande mat med hög presentation.

Priserna kan vara högre än genomsnittet.

Begränsad kapacitet, så bokning rekommenderas.

UMA är perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller för dem som vill njuta av en gastronomisk upplevelse.

Bokning rekommenderas för att säkerställa plats.

Sammanfattningsvis erbjuder UMA en oförglömlig matupplevelse med en perfekt kombination av smak, service och atmosfär. Det är en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.

Catalunya

Upptäck UMA, en familjevänlig restaurang i Barcelona. Njut av lokala specialiteter, fantastisk atmosfär och närhet till stadens sevärdheter. Boka bord idag!

UMA Restaurant Barcelona – Unik Matupplevelse i City Center

Planera ditt besök till UMA i Barcelona. Här hittar du öppettider, hur du når platsen, och vad som gör detta ställe unikt. Upptäck mer nu!

UMA i Barcelona – Guide till Attraktionen och Öppettider

Öppettider för UMA, Barcelona. Hitta öppettider för UMA i Barcelona på adressen - novacircle.com

La Pepita

Angle Barcelona

La Paradeta la Vila de Gràcia (Torrent)