Vegetalia Gòtic Menyöversikt i Barcelona, Spanien
I hjärtat av det gotiska kvarteret i Barcelona erbjuder Vegetalia Gòtic en enastående samling av vegetariska och veganska rätter med färska, smakrika ingredienser som tillfredsställer även de mest kräsna matälskarna. Med fokus på hälsosamma och växtbaserade alternativ är varje rätt skapad för att ge en rik smakupplevelse och njutning utan kompromisser.
Förrätter
Starta din måltid med ett urval av delikata förrätter. Prova en tallrik med saftiga oliver, den hemmagjorda empanadan fylld med seitan och tempe – ett perfekt smakkombination – eller njut av den krämiga hummusen kryddad med aromatiska kryddor serverad med fullkornspitabröd. För en asiatisk touch erbjuder de grönsaks-gyozas med teriyakisås och tzukemono, som ger en unik fusion av smaker.
- Olives platter – en smakrik samling oliver.
- Homemade empanada med seitan och tempe, inbäddad i frasig deg.
- Hummus med kryddor och fullkornspitabröd som tillbehör.
- Vegetable gyozas med teriyakisås och japanska picklade grönsaker (tzukemono).
- Pica Pica “VEGETALIA” – en blandning av utvalda förrätter för delning.
- Bröd med tomat, Himalayasalt och tofunesa – en spansk klassiker med en vegansk twist.
- Ugnsbakade 'Bravas' potatisar Vegetalia-stil, kryddade och knapriga.
- Nachos med guacamole, ost, jalapeños, gräddfil och pico de gallo – en smakexplosion.
Huvudrätter
Vegetalia Gòtic serverar generösa och smakfulla huvudrätter som passar både vegetarianer och veganer. Från den färgstarka grönsak-, ost- och pestofajitan med krämig avokado till den kryddiga hummusen som är perfekt för en lättare måltid. Deras oemotståndliga brieost och äggröra finns också som alternativ för frukost eller lunch med en twist.
- Vegetables, cheese & pesto fajita med avokado för en smakrik och mättande rätt.
- Hummus med kryddor – en mustig och aromatisk favorit.
- Brie cheese – en klassisk ost som passar fint till smakerna på menyn.
- Scrambled egg – perfekt tillagad äggröra för en traditionell känsla.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en frestande dessert som passar både veganer och vegetarianer. Välj bland klassiker som äppelpaj med kryddor, fräsch yoghurt med sylt och mandelpralin, eller prova den veganska katalanska krämen med en citrusdoft. Andra delikata val inkluderar morot och tofu, banan & choklad, den färgstarka Red Velvet-kakan, eller en rik chokladbrownie med nötter som ger en ljuvlig avslutning.
- Apple strudel – klassisk äppelpaj med kryddor.
- Yoghurt 0% med sylt och mandelpralin – en frisk och nötig kombination.
- Vegan Catalan Cream – en mjuk, söt och citrusdoftande dessert.
- Carrot and tofu – en spännande kombination med milda kryddor.
- Banana & chocolate – en dekadent och söt avslutning.
- Red Velvet – färgstark kaka med rödbeta och cream cheese.
- Chocolate brownie med nötter, för chokladälskaren.
Drycker
Vegetalia Gòtic erbjuder ett urval av drycker som passar alla tider på dagen. Njut av deras kaffe eller brunchdrycker, eller välj bland deras sortiment av öl, vin och kreativa cocktails för att komplettera din måltid i en avslappnad och välkomnande miljö.
