Vivanda
Barcelona, Spain
Vivanda meny i Barcelona
Upptäck en utsökt samling av katalanska specialiteter på Vivanda, beläget i hjärtat av Sarrià-Sant Gervasi i Barcelona. Menyn erbjuder autentiska rätter tillagade med färska råvaror från marknaden och moderna tekniker, allt serverat i en elegant miljö med möjlighet till trädgårdsservering.
Förrätter
Börja din måltid med smakrika och klassiska förrätter som sätter tonen för en genuin katalansk upplevelse.
- Ham Croquettes: krämiga kroketter fyllda med skinka, bechamelsås och paneringssmulor.
- Steak Tartare: finhackad oxfilé med äggula, kapris, lök, persilja och senap som ger en kraftfull och komplex smak.
- Patatas Bravas: krispiga potatisbitar serverade med en kryddig tomatsås och len aioli.
Huvudrätter
De huvudsakliga rätterna på Vivanda är en fest för smaklökarna med färska, spanska ingredienser och utsökt tillagning.
- Grilled Octopus: perfekt grillad bläckfisk med olivolja, vitlök, persilja och citron för en fräsch och kryddig smak.
- Paella Valenciana: en traditionell valenciansk paella med ris, kyckling, kanin, gröna bönor, tomat och saffran som skapar en autentisk smakupplevelse.
- Steak with Chimichurri: saftigt nötkött serverat med en kryddig chimichurri-sås gjord på persilja, vitlök, vinäger, olivolja och chili.
Efterrätter
Avsluta din måltid med klassiska katalanska sötsaker som är lika vackra som de är välsmakande.
- Crema Catalana: len vaniljkräm med en krispig karamelliserad yta, smaksatt med citron och kanel.
- Tarta de Santiago: en klassisk mandelkaka med söt citronzest som erbjuder en perfekt avslutning på måltiden.
Drycker och specialiteter
Vivanda erbjuder ett urval av medelhavsinspirerade drycker inklusive utsökta viner, öl och cocktails som kompletterar maten och förhöjer din gastronomiska upplevelse.
- Ett brett urval av röda och vita viner, med särskild fokus på regionala Rioja och andra spanska vinproducerande områden.
- Lokalt bryggd öl och klassiska spanska öl som passar till tapas och huvudrätter.
- Signaturcocktails med en spansk twist, perfekta för en kväll i den charmiga trädgårdsmiljön.
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
13:00–15:30, 20:00–22:00
Onsdag
13:00–15:30, 20:00–22:00
Torsdag
13:00–15:30, 20:00–22:00
Fredag
13:00–15:30, 20:00–22:00
Lördag
13:00–15:30, 20:00–22:00
Söndag
13:00–15:30
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
Galleri
Se alla bilder
