Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cambium Restaurant in Cambrils: A Culinary Gem on Carrer Mossèn Jacint Verdaguer 17 

Nestled in the vibrant heart of Cambrils, Tarragona, 

 is a must-visit destination for food lovers and travelers seeking a sophisticated yet welcoming dining experience. This stylish eatery is renowned for its fresh market-driven dishes that pay homage to local Catalan flavors while embracing innovative presentations and combinations.

Delightful culinary experiences and ambiance

At Cambium, guests rave about the impeccably prepared dishes such as the top-notch pulpo and the decadent dessert pairing of chocolate, salt, olive oil, and ice cream. The kitchen’s commitment to high-quality ingredients is evident in every thoughtfully plated appetizer, main course, and dessert. The atmosphere is relaxed and inviting, especially in the charming outdoor patio which offers a perfect setting for enjoying a meal under the Spanish sky.

 highlighting fresh, market-sourced ingredients in every dish.

 perfect for warm Mediterranean evenings and relaxed gatherings.

 ensuring a personalized and memorable dining experience.

 featuring regional Priorato selections that beautifully complement the dishes.

The local and visitor community alike share a very positive sentiment about Cambium Restaurant. Guests consistently praise the lovely ambiance, the passion of the culinary team, and the attentive service provided by the staff. Although some dishes have received mixed reviews, the overall experience is celebrated for its wonderful energy, reasonable prices, and the perfect balance of tradition with creative flair.

Frequently asked questions about Cambium Restaurant

What are the operating hours of Cambium Restaurant?

 Cambium operates on Sundays, Wednesdays, Thursdays, Fridays, and Saturdays. Lunch is served from 1:30 PM to 5:00 PM, and dinner from 8:00 PM to midnight. The restaurant is closed on Mondays and Tuesdays.

Is outdoor seating available at Cambium Restaurant?

 Yes, guests can enjoy al fresco dining in the beautifully designed outdoor patio area.

Does Cambium Restaurant accept reservations?

 It is recommended to book ahead to ensure seating and fully enjoy the dining experience here.

A Historical Overview of Cambium Restaurant in Cambrils, Spain.

Nestled in the charming coastal town of Cambrils, **Cambium Restaurant** stands as a testament to culinary innovation and local heritage. This family-owned establishment has seamlessly blended modern dining with traditional flavors, establishing itself as a must-visit destination for food enthusiasts. The name 'Cambium' itself symbolizes growth and transformation, aptly reflecting the restaurant's journey from its beginnings as 'La Fonda el Camí' to its present-day incarnation.

Timeline of Significant Events in Cambium Restaurant's History.

 Cambium Restaurant opened its doors, presenting a delightful fusion of Mediterranean and Spanish cuisine.

 The restaurant underwent a significant transformation, redesigning its dining area into a botanical garden-inspired space that enhances the overall dining experience.

The Unique Experience at Cambium Restaurant.

At Cambium, every dish is crafted with meticulous attention to detail, emphasizing high-quality ingredients sourced from local markets. The ambiance, enhanced by the botanical garden theme, creates a serene and inviting environment, perfect for enjoying a meal with family and friends. The menu reflects a thoughtful interpretation of traditional local dishes, offering a refreshing twist that keeps diners coming back for more.

With each visit, guests are treated to an experience that celebrates the essence of Cambrils—its rich culinary heritage and the beauty of its surroundings. Cambium Restaurant not only serves food; it offers a journey through flavors, stories, and the warmth of family hospitality that makes every meal memorable.

Located at Carrer Mossèn Jacint Verdaguer, 17 in Cambrils, Tarragona, Cambium Restaurant offers a delightful culinary experience that emphasizes high-quality ingredients and innovative dishes. This charming establishment has garnered praise for its attentive service and inviting atmosphere, making it a standout choice for both locals and visitors. With a diverse menu that caters to various tastes, Cambium is ideal for those seeking a memorable dining experience in the heart of Catalunya.

Reservations are recommended due to popularity

Some dishes may be considered small in portion size

Cambium Restaurant is perfect for romantic dinners, family gatherings, and special occasions. Its cozy atmosphere and attentive service make it an excellent choice for those looking to celebrate milestones or simply enjoy a delightful meal with loved ones.

It's advisable to make a reservation, especially during peak dining hours. Cambium offers outdoor seating, which is a great option for enjoying the pleasant Cambrils weather. The restaurant is family-friendly and provides a diverse menu that caters to various dietary preferences.

Cambium Restaurant stands out as a culinary gem in Cambrils, offering a blend of high-quality cuisine, exceptional service, and a warm atmosphere. Whether you're a local or just visiting, this restaurant promises a dining experience that is both satisfying and memorable.

Cambium Restaurant in Cambrils Spain: A Culinary Gem by the Mediterranean Coast.

Nestled in the charming town of Cambrils, Tarragona, Cambium Restaurant is an unmissable destination for food lovers seeking an exquisite Mediterranean dining experience. Located on Carrer Mossèn Jacint Verdaguer, this stylish spot is celebrated for its focus on high-quality ingredients and inventive presentations that elevate classic local dishes into gourmet delights.

 offers a refined culinary journey from lunch to late-night dinner, making it perfect for savoring the vibrant flavors of Catalunya. Guests can relish a thoughtfully curated menu featuring market-fresh ingredients, including the famed Pulpo—octopus that delights with every bite—and a standout dessert combination of chocolate, salt, olive oil, and ice cream that is truly 

Exceptional dining hours and outdoor seating

Cambium Restaurant welcomes guests for lunch and dinner on Sundays, Wednesdays, Thursdays, Fridays, and Saturdays. Lunch service runs from 1:30 PM to 5:00 PM, ideal for a leisurely midday meal, while dinner is served from 8:00 PM to midnight, perfect for a relaxed evening out. For those who enjoy dining al fresco, the restaurant features a serene outdoor patio that complements the super chill atmosphere praised by visitors.

Visitors consistently highlight the friendly, attentive service and a carefully curated wine list featuring excellent selections from the Priorat region, which perfectly accompany the menu's appetizers, mains, and desserts. The restaurant's atmosphere, combined with its commitment to quality and innovation, makes it a must-visit spot in Cambrils for locals and travelers alike.

 from 1:30 PM to 5:00 PM on select days for a relaxed daytime meal.

 served 8:00 PM to midnight with thoughtfully plated dishes and a curated wine list.

 available for those who prefer dining under the open sky in a calm, inviting setting.

Cambrils

Cambium Restaurant in Cambrils is renowned for its fusion of Mediterranean flavors, emphasizing fresh, seasonal ingredients. Patrons frequently commend the quality of the dishes, attentive service, and inviting atmosphere. The menu offers a variety of options, including vegetarian and vegan-friendly choices, with a diverse wine selection to enhance the dining experience. The establishment is also pet-friendly and provides outdoor seating, making it suitable for families and romantic dinners alike.

Cambium Restaurant i Cambrils: En kulinarisk pärla vid Medelhavet 

Beläget på Carrer Mossèn Jacint Verdaguer 17 i den charmiga kuststaden Cambrils, Tarragona, erbjuder Cambium Restaurant en matupplevelse som kombinerar lokala smaker med innovativa inslag. Det här är en plats där matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer kan njuta av en perfekt balans mellan högklassiga råvaror och estetik på tallriken.

Cambium är känd för sin avslappnade och vänliga atmosfär, särskilt på den trevliga innergården där man kan avnjuta maten under bar himmel. Servicen är både vänlig och uppmärksam, vilket gör att gäster känner sig välkomna från första stund. Restaurangen är perfekt för både intima middagar och större sällskap, med en meny som speglar en modern tolkning av lokala rätter.

Kulinariska höjdpunkter och dryckesutbud

På Cambium fokuserar kocken på råvaror av högsta kvalitet och kreativ presentation. En höjdpunkt är deras Pulpo, som många gäster hyllar, samt desserten med choklad, salt, olivolja och glass som är en smakexplosion. Vinlistan är noggrant utvald med lokala Priorato-viner som passar utmärkt till rätterna. Om du älskar noggrant komponerade menyer med färska, lokala inslag är detta restaurangen för dig.

 Cambium är öppet söndagar, onsdagar, torsdagar, fredagar och lördagar. Lunch serveras från 13:30 till 17:00 och middag från 20:00 till midnatt. Restaurangen är stängd måndagar och tisdagar.

 Det finns möjlighet till att sitta ute, vilket är perfekt för att njuta av det milda klimatet i Cambrils.

 Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att garantera en plats och få bästa möjliga upplevelse.

 Cambium har öppet söndagar, onsdagar, torsdagar, fredagar och lördagar med lunch 13:30–17:00 och middag 20:00–00:00. Stängt måndagar och tisdagar.

 Ja, gäster kan njuta av mat utomhus på restaurangens trevliga innergård.

 Det rekommenderas att boka bord för att säkerställa plats och bästa upplevelse.

 beskriver stämningen bland gästerna på Cambium. Besökare uppskattar inte bara den utsökta maten utan även den vackra miljön och den varma servicen. Många återvänder för att njuta av den innovativa menyn och det fina vinutbudet, och rekommenderar restaurangen som ett måste i Cambrils.

Europe

Spain

Cambium Restaurant, beläget på Carrer Mossèn Jacint Verdaguer i Cambrils, Tarragona, är en kulinarisk oas som erbjuder en unik blandning av lokala och internationella rätter. Med fokus på högkvalitativa ingredienser och en avslappnad atmosfär, har restaurangen blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Sedan sin öppning har Cambium blivit känt för sin stiliga inredning och vänliga service, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Menyn på Cambium Restaurant är en fest för sinnena, med rätter som är både vackert presenterade och smakfulla. Här är några av de mest rekommenderade rätterna:

Pulpo: En delikat bläckfiskrätt som är perfekt tillagad.

Choklad- och olivoljedessert: En unik kombination av smaker som överraskar.

Marknadsfräscha förrätter: Säsongsbetonade ingredienser som alltid imponerar.

Cambium Restaurant erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och en noggrant utvald vinlista som kompletterar menyn perfekt. Restaurangen är även barnvänlig och erbjuder en avkopplande atmosfär för familjer och grupper.

Beläget i den charmiga staden Cambrils, är Cambium Restaurant lättillgängligt och omgiven av kulturella attraktioner. Staden är känd för sina vackra stränder och livliga hamn, vilket gör den till en idealisk plats för en dag av avkoppling och utforskning. Efter en god måltid kan du ta en promenad längs strandpromenaden eller besöka de lokala marknaderna för att uppleva den spanska kulturen.

Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger.

Upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på Cambium Restaurant. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är du varmt välkommen att njuta av en oförglömlig måltid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicWNXelp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnfcCe05FoRIROydXJZyM_8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicWNXelp3EAE

Great food, with focus on high quality ingredients and nice presentation. The Pulpo was top notch as was the dessert-combo of Chocolate, Salt, Oliveoil and Ice Cream - super delicious! Nice, friendly and very attentive service. Atmosphere in the patio is super chill. Definitely a must visit when in Cambrils!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzNHUyOVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnfcCe05FoRIROydXJZyM_8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzNHUyOVRREAE

Definately a place to watch! Just call ahead for a table and savor it. Don't miss this young couple's stylish spot offering a refreshing interpretation of good local dishes and beyond. A rather brief yet proper wine list that includes a nicely curated Priorato selection that well suited our selection of thoughtfully plated, mouth-watering and  market fresh appetizers, main and desserts. Your palate will be grateful and you will definately leave with happy tummy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNod3U3R0RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnfcCe05FoRIROydXJZyM_8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNod3U3R0RREAE

Great food and the place is very beautiful. The staff there is amazing, we were a group of 10 and they took great care of us! Higly recommend 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicXJ2cDJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnfcCe05FoRIROydXJZyM_8E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicXJ2cDJRRRAB

Excellent service with delicious food. Also speak english. Place to be

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNVlXUUZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnfcCe05FoRIROydXJZyM_8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNVlXUUZnEAE

Very nice place to share some food and have a lovely dinnertime with friends.

Cambium Restaurant i Cambrils – Lyxig matupplevelse

Cambium Restaurant, located in Cambrils, Tarragona, Spain, is a gastronomic establishment that blends Mediterranean culinary traditions with a focus on fresh, seasonal ingredients. The name 'Cambium' refers to a meristematic plant tissue, symbolizing growth and transformation, reflecting the restaurant's commitment to evolving and offering a dynamic dining experience.

Historien om Cambium Restaurant i Cambrils, Spanien.

Cambium Restaurant, beläget i den vackra kuststaden Cambrils, Tarragona, är en familjeägd restaurang som har gjort sig känd för sin **fusionskök** där medelhavsmat möter spansk tradition. Namnet "Cambium" syftar på en specifik vävnad i växter, vilket symboliserar tillväxt och transformation. Detta namn speglar restaurangens utveckling från den tidigare verksamheten "La Fonda el Camí" till dagens botaniska trädgårdinspirerade miljö, där gäster kan njuta av en unik matupplevelse.

 Sedan restaurangen öppnade sina dörrar 2019, har den snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Cambium erbjuder en meny som förenar traditionella spanska rätter med innovativa medelhavsmakningar, vilket gör varje måltid till en resa av smak och kreativitet.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Cambium Restaurant in Cambrils offers a delightful culinary experience with a focus on fresh, local ingredients and Mediterranean cuisine. The restaurant combines rustic charm with modern aesthetics, providing a warm ambiance for diners.

Cambium Restaurant

A fusion of Mediterranean flavors with a focus on fresh, seasonal ingredients.

Cambium Potatoes

Iberian Ham Shoulder 'Joselito' (100g)

Mi Cuit of Foie from the Delta de l'Ebre

Confit Artichokes with 'Joselito' Ham or with 'Roset' Eel

Rib Mexican 'Tacos'

Duck and Pear Sachets

Low Temp Pork Dumplings

Crystal Bread

Salmon 'Poke' Salad

Burrata Salad

Classic Beef Fillet Steak Tartar

Red Tuna Tartar 'Balfejó'

Salmon Tartar with Mango Mustard

Scallop with Creamy Celery

Salmon Tataki

Grilled Octopus Leg

Crayfish

Red Tuna Tataki 'Balfejó'

Red Shrimp and Smoked Eel Rice

Duck and Apple Rice

Beef Steak

Low Temp Cooked Iberian Pork

Low Temp Cooked Lamb

Hereford Beef Burger

Citrus Anarchy

Our Version of Bread, Oil and Chocolate

Chocolate Coulant with White Chocolate

Hazelnut Praline Coulant

Pannacotta

Cambium Restaurant Menu

Cambium Restaurant Menu Overview in Cambrils, Spain.

På Cambium Restaurant i hjärtat av Cambrils erbjuds en inspirerande fusion av medelhavsmat och spanska smaker med fokus på färska och högkvalitativa råvaror. Den här menyn är en hyllning till både tradition och innovation, perfekt för matälskare som söker något alldeles extra under sin vistelse i Tarragona.

Middagen inleds med omsorgsfullt utvalda aptitretare och delikatesser som sätter tonen för en minnesvärd matupplevelse. Även om menyn främst lyfter fram huvudrätter, är det tydligt att fokus på presentation och kvalitetsingredienser gäller för hela måltiden.

Utforska en rad smakrika huvudrätter där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva sina unika ingredienser och kulinariska arv.

 – En delikat bläckfiskrätt som hyllar havets smaker med en perfekt tillagad textur och en smakrik finish.

 – Klassisk råbiff med noggrant utvalda kryddor som balanserar köttets naturliga smak i varje tugga.

 – Smakrika fläskrevben serverade i krispiga tacobröd med en kombination av utsökta såser som höjer varje tugga.

Avsluta din måltid med en utsökt dessertkomposition som balanserar sött, salt och fräscht på ett innovativt sätt.

Chocolate, Salt, Olive Oil, and Ice Cream Dessert

 – En läcker kombination där chokladens rikedom möter den salta nyansen, den lena olivoljan och den krämiga glassen för en oförglömlig avslutning.

Cambium erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud med fokus på lokala Prioratviner som kompletterar menyns smaker perfekt. För den som söker något uppfriskande finns även öl och kaffe, och ett urval av specials kan erbjudas för en unik smakupplevelse.

Upplev gourmetmat och medelhavsdelikatesser på Cambium Restaurant i Cambrils. Njut av en oförglömlig smakupplevelse – boka ditt bord idag!

Njut av gourmetmat i Cambrils – Cambium Restaurant

Cambrils Municipality

A diverse selection of wines to complement each dish, with recommendations from the staff.

Restaurant HIU