Menyn på Thompson Madrid, by Hyatt: En kulinarisk resa i hjärtat av Spanien.
Upptäck en enastående matupplevelse på Thompson Madrid, by Hyatt, där varje rätt är noggrant komponerad för att locka både lokalbefolkning och resenärer som söker genuina smaker i Spaniens livliga huvudstad. Vår meny erbjuder allt från aptitretande förrätter till utsökta efterrätter, kompletterade med ett urval av drycker och specialiteter som garanterar en minnesvärd måltid.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med smakrika förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Njut av delikata små rätter som kittlar smaklökarna och gör dig redo för huvudrätten.
- Rostad bröd med avokado och pocherat ägg
- Tomat- och basilikasoppa med krispiga krutonger
- Grillade grönsaker med rostad vitlök och örtolja
Huvudrätter
Våra huvudrätter är skapade för att tillfredsställa både öga och gom, med en blandning av traditionella spanska influenser och moderna smaker. Varje rätt är noga förberedd med färska ingredienser för att ge dig en autentisk smakupplevelse.
- Paella med färska skaldjur och saffran
- Grillad Iberico-fläsksida med rostad potatis och en kryddig tomatsås
- Vegetarisk risotto med svamp och parmesan
Desserter
Avsluta din måltid med våra läckra desserter som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och textur, ett måste för alla med en söt tand.
- Chokladfondant med vaniljglass
- Crema catalana med kanel och citron
Drycker
Komplettera din måltid med vårt omsorgsfullt utvalda sortiment av drycker, som inkluderar spanska viner, färska juicer och handplockade cocktails, perfekta för varje tillfälle.
- Urval av spanska röda och vita viner
- Färska fruktjuicer och mineralvatten
- Specialcocktails skapade av vårt expertteam
Specialerbjudanden
För den som söker något extra erbjuder vi regelbundet specialmenyer som lyfter fram säsongens bästa råvaror och unika smaker, allt för att ge dig en exklusiv och oförglömlig matupplevelse i Madrid.






