Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

Allégorie Restaurante has garnered exceptional reviews across multiple platforms, with a 5.0 rating on TripAdvisor based on 86 reviews, a 4.9 rating on Google Reviews from 331 reviews, and a 4.7 rating on TheFork from 117 reviews. Diners frequently commend the restaurant for its creative French cuisine, attentive service, and elegant yet unpretentious atmosphere. The chef, Romain Lascarides, is noted for his innovative approach to sauces and his ability to blend traditional French techniques with Spanish ingredients. The ambiance is described as classy, cozy, and romantic, making it ideal for special occasions.

Europe

Spain

Djupt i hjärtat av Chamberí, Madrid, ligger Allégorie Restaurante, en oas av fransk fusion och spansk värme. Här förenas eleganta smaker med en atmosfär av sofistikering, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga sammankomster. Med en noggrant utformad inredning och en meny som lovar att överraska och glädja, är Allégorie en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Allégorie erbjuder en meny som är en harmonisk blandning av franska och spanska influenser. Två rätter som verkligen sticker ut är "De la Granja a la Finca" och "Foie Gras". Den förstnämnda är en mästerlig kombination av spansk oxsvans, fransk anklever och nötter, vilket skapar en perfekt balans av texturer och smaker. "Foie Gras" är en upplevelse i sig, med en delikat pudring av chokladpulver och flingsalt, serverad med nybakat brioche. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell njutning.

Dessertälskare kommer att förälska sig i den krämiga "Éclair Pistacho", vars krispiga yta och mjuka insida skapar en oförglömlig smakupplevelse.

Menyens variation och kvalitet gör att varje besök känns som en ny upptäcktsfärd.

Beläget på Calle de Bretón de los Herreros 39, är Allégorie lättillgängligt för både lokalbefolkning och besökare. Området Chamberí är känt för sina charmiga gator och kulturella attraktioner, vilket gör det till en perfekt plats att utforska efter en måltid. Besökare kan njuta av en promenad i de närliggande parkerna eller upptäcka lokala butiker och kaféer.

Allégorie är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Med en varm och inbjudande atmosfär, uppmärksam service och en meny som ständigt utvecklas, är det en plats där varje måltid känns speciell. Den eleganta inredningen, med en hög bar på bottenvåningen och en intim matsal ovanför, erbjuder olika menyer och stämningar för att passa alla tillfällen.

Vad är Allégorie känt för? – Restaurangen är känd för sin utsökta franska fusion och eleganta atmosfär.

Varför besöka? – Allégorie erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med rätter som kombinerar tradition och innovation.

Vad finns i närheten? – Utforska Chamberís charmiga gator, lokala butiker och kulturella sevärdheter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Madrid, är Allégorie Restaurante en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som kommer att förföra dina sinnen och skapa oförglömliga minnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueF95dGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL0kW9jIpQg0R1DRCmqCgFSI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueF95dGlnRRAB

Amazing food, staff and place! Been there a couple of times for drinks and the service was lovely, but we decided we needed to try their proper menu. The risotto is a dream, one of the best I've ever had, as well as the beef chuck. I love all of their desserts (we tried a few), but the pistachio eclair is definitely the best. Very good price for quality, and the staff is absolutely amazing. For sure coming back to try the bar menu soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYakttRndBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL0kW9jIpQg0R1DRCmqCgFSI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYakttRndBRRAB

This restaurant offers exquisite French fusion cuisine in a refined and elegant setting. The space is thoughtfully designed, with a cozy ambiance featuring both a high-top bar on the ground floor and an upstairs dining area, each offering slightly different menus. The waitstaff are warm, attentive, and fluent in both English and Spanish, enhancing the overall dining experience.

We indulged in the De la Granja a la Finca, Foie Gras, Cañon de Buey Grillado, and Risotto Carnaroli, all of which were exceptional. The standout for me was the “De la Granja a la Finca,” a masterful combination of Spanish braised oxtail, French duck liver, and nuts, creating a harmonious balance of textures and flavors. The “Foie Gras” was also unforgettable, with a delicate dusting of chocolate powder and flaky salt on top, complemented by the chef’s freshly made brioche.

To conclude the meal, we savored two handmade desserts: the Éclair Pistacho and Como un “Framboisier.” Both were rich yet refreshing, with smooth fillings, though the Éclair Pistacho truly surprised me. Its crispy exterior and creamy interior offered a delightful contrast, making it the most memorable dessert.

Our total bill, including drinks, came to 146.50 EUR, which, while not inexpensive, was justified by the generous portions, outstanding quality, and intricate flavors of each dish.

This has quickly become one of my top French fine dining spots in Madrid, and it lived up to the expectation that I've been wanting to try this restaurant for months. Every dish exceeded expectations, with perfectly balanced seasoning throughout. We eagerly look forward to returning, and I’m confident this restaurant is destined for wider recognition, possibly even Michelin stars. Hopefully, it will continue to impress with its high standards and innovative cuisine in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubjhyRzdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL0kW9jIpQg0R1DRCmqCgFSI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubjhyRzdBRRAB

Amazing restaurant , delicious food : sophisticated but at the same time healthy, prepared with top quality ingredientes.
Great service and very good prices and wine !!
. I will definitely be back .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxaGJ6ZGZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL0kW9jIpQg0R1DRCmqCgFSI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxaGJ6ZGZBEAE

Went here for a Christmas menu and was very positive after being served high quality courses with a lot of care from the service. This is a relatively young restaurant and deserves to be packed with people every night.

The food was diversified and very tasty. Interesting combinations that I hadn't seen before that worked very well. The chef definitely loves the foams, but is nevertheless really carefully chosen and applied.

The service was also done very enthusiastically and caring about our opinions and future recommendations.

Prices are relatively high, but is definitely justified by the portion size and quality. It's a treat to have dinner here.

One little point is the sound in the radiator or heating you hear (rattling sound), but this is just nitpicking and doesn't decrease the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeEpqQ0lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL0kW9jIpQg0R1DRCmqCgFSI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeEpqQ0lBEAE

Elegant 1st floor restaurant. We came for the special '14 juillet' 3 course lunch. We´ve lived in Paris and Bordeaux for many years and always had an Anglo-Spanish celebration. It was a spectacular meal with its modern variations of classic French dishes, and beautifully presented. The sauces were brilliant. 'Nos sincères compliments au chef'!

Upplev Allégorie Restaurantes utsökta franska rätter i Chamberí, Madrid

Allégorie Restaurante, located in Madrid's Chamberí district, opened its doors in November 2023. Under the guidance of Chef Romain Lascarides, the restaurant has quickly gained recognition for its innovative French cuisine that emphasizes sauces and seasonal ingredients. In March 2025, it received the Travellers’ Choice Award from TripAdvisor, placing it among the top 10% of restaurants worldwide. Shortly after, in April 2025, Allégorie was recommended by the Repsol Guide, further solidifying its reputation in the culinary scene. ([restauranteallegorie.com](https://restauranteallegorie.com/en/allegorie-galardonado-con-el-travellers-choice-award-de-tripadvisor/?utm_source=openai), [guiarepsol.com](https://www.guiarepsol.com/es/fichas/restaurante/allegorie-333834/?utm_source=openai))

A selection of traditional French dishes with a modern twist, featuring seasonal ingredients and classic techniques.

Quiche Lorraine

Velouté de Calabaza

Pechuga de Pollo

Filete de Salmón

Arroz con Leche

Piña Asada

Menú Tradición

Menú Tradición at Allégorie Restaurante in Madrid, Spain.

Nestled in the vibrant Chamberí district of Madrid, Allégorie Restaurante invites you to experience a culinary journey through its exquisite menu, blending French tradition with modern flair. The atmosphere is as warm and inviting as the dishes served, making it the perfect spot for food enthusiasts looking to indulge.

Begin your meal with delightful starters that set the tone for the dining experience. Each dish reflects the chef’s dedication to quality and flavor.

: A classic dish featuring crispy pastry filled with creamy eggs, bacon, and cheese.

: A velvety butternut squash soup enhanced with hints of vanilla and topped with toasted seeds.

For the main course, Allégorie offers a selection of dishes that celebrate both French and Spanish culinary traditions, crafted with seasonal ingredients.

: Tender chicken breast served with Sarlardaises potatoes and a rich mushroom sauce.

: Succulent salmon fillet, accompanied by leeks, carrots, and a delicate beurre blanc sauce.

To conclude your meal, indulge in the artfully crafted desserts that offer a perfect balance of sweetness and sophistication.

: A traditional rice pudding infused with milk, sugar, and cinnamon.

: Grilled pineapple with coconut foam, pecan cake, and passion fruit, offering a refreshing twist.

Complement your meal with a selection of excellent wines and cocktails, curated to enhance the dining experience. The staff is knowledgeable and eager to assist in pairing the perfect drink with your chosen dishes.

Allégorie Restaurante also features seasonal specials that highlight unique ingredients and innovative cooking techniques. Be sure to ask your server about the latest offerings to savor the full culinary range.

Indulge in a culinary journey at Allégorie Restaurante in Chamberí, Madrid. Savor exquisite dishes and unique flavors. Book your table now!

Allégorie Restaurang i Chamberí, Madrid - Unik Matupplevelse

Madrid Municipality

Allégorie Restaurante

A lunch menu available from Tuesday to Friday, featuring a choice of starters, main courses, and desserts.

An evening menu available from Tuesday to Thursday, offering a selection of dishes for a complete dining experience.

Menú Placer

Community of Madrid

Upplev exklusiv fransk mat och elegant atmosfär på Allégorie Restaurante, Madrid. Perfekt för romantiska middagar och gastronomiska äventyr.

Allégorie Restaurante i Madrid - Fransk Fine Dining & Utomhusservering

Besök Allégorie Restaurante i Madrid för gourmetmat, exklusiv service och en sofistikerad miljö. Perfekt för matälskare och speciella tillfällen.

Allégorie Restaurante Madrid - Gourmetmat & Elegant Atmosfär

Upptäck fransk kulinarisk konst på Allégorie Restaurante, Madrid. En unik gastronomisk upplevelse i hjärtat av Madrid som du inte får missa.

Makkila

Ochenta Grados Castellana

Donde Mónica