El Capricho Extremeño menyöversikt i Madrid Spanien.
Välkommen till El Capricho Extremeño, en pärla i hjärtat av Madrid där varje tosta är en smakexplosion. Här får du njuta av en unik och generöst toppad tosta, präglad av klassiska spanska smaker och råvaror.
Huvudrätter
Utforska deras signatur "tostas" med spännande ingredienser som till exempel den mustiga Tosta de Pulpo con Pimentón de la Vera – en kombination av saftig bläckfisk och rökt paprika. För skaldjursälskare finns Tosta de Gambas med färska räkor eller den delikata Tosta de Salmón Ahumado med kallrökt lax. Om du föredrar kött bjuder menyn på Tosta de Pollo Empanado med knaprig panering och Tosta de Jamón Ibérico, en hyllning till det berömda iberiska skinkan. Vegetariska alternativ inkluderar Tosta de Setas y Tomate med svamp och tomat samt Tosta de Tortilla Española, den klassiska spanska omeletten på bröd.
Desserter
Avsluta din måltid med den utsökta Tosta de Queso con Mermelada som kombinerar krämig ost med söt marmelad – en perfekt balans mellan sött och salt.
Drycker
Till maten kan du njuta av ett urval av lokala viner och öl, som harmoniserar väl med de rika smakerna i varje tosta.
Specialiteter
- Tosta de Pulpo con Pimentón de la Vera - Bläckfisk toppad med den distinkta röda paprikan från La Vera.
- Tosta de Gambas - Saftiga räkor ger en smakrik havskänsla.
- Tosta de Jamón Ibérico - En lyxig tosta med den klassiska iberiska skinkan.
