Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

La Favorita Madrid es conocida por su combinación de cocina navarra y espectáculos de ópera en vivo. Los clientes elogian la atmósfera única y la calidad de las actuaciones, pero algunos mencionan que la comida podría mejorar en relación con el precio.

La Favorita Madrid: En unik kulinarisk och kulturell upplevelse i Chamberí, Madrid.

På Calle de Covarrubias, mitt i hjärtat av det charmiga området Chamberí i Madrid, hittar du La Favorita Madrid – en restaurang som erbjuder mycket mer än bara mat. Detta är en plats där traditionell navarrisk matlagning möter levande opera, framförd av personalen själva, som förvandlar varje måltid till en oförglömlig föreställning. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och sin förmåga att skapa en magisk kväll för speciella tillfällen. 

Vad gör La Favorita så speciell? Förutom en meny som inkluderar soppor, fisk, kött och dessert, serveras gästerna gratis flödande vin och bröd. Men den verkliga stjärnan är personalens operaprestationer – servitörer och servitriser som sjunger arior och zarzuelas medan de tar hand om dig. Denna unika kombination av mat och levande musik har hyllats av många besökare som beskriver upplevelsen som "otrolig" och "en magisk kväll". Det är verkligen en restaurang där du får en show på köpet.

La Favorita Madrid är öppet torsdag till lördag 21:00–00:00, och lördagar även 13:30–16:00. Restaurangen är stängd söndag till onsdag.

På grund av begränsad kapacitet och hög efterfrågan rekommenderas det starkt att reservera bord i förväg.

Menyn inkluderar vegetariska rätter, men det är rekommenderat att fråga personalen om särskilda önskemål.

La Favorita får ofta beröm för sin unika atmosfär, där gäster kan njuta av live operauppträdanden vid bordet. Många beskriver det som en "magisk och oförglömlig kväll" som passar perfekt för speciella tillfällen eller romantiska dejter. Vissa gäster nämner dock att maten, trots sin höga kvalitet och väl genomförda menyer, kan kännas något dyr jämfört med vad som erbjuds. Dekoren har också nämnts som något som skulle kunna fräschas upp för att matcha den fantastiska upplevelsen i övrigt.

Om du söker en restaurangupplevelse som kombinerar högklassig spansk mat med en spektakulär operashow i en intim och elegant miljö, är La Favorita Madrid ett självklart val. Förbered dig på en kväll fylld av underhållning, passionerad sång och smakrika rätter – perfekt för matälskare och kulturentusiaster som vill ha något annorlunda i Madrid.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Chamberí, Madrid, är La Favorita en restaurang som erbjuder en unik kombination av högklassig spansk mat och en oförglömlig atmosfär. Här får du inte bara njuta av läckra rätter, utan också av live opera framföranden från personalen, vilket skapar en magisk upplevelse. Tänk dig att sitta vid ett vackert dukat bord, med en glas vin i handen, medan en sångare framför en klassisk aria bara några meter bort. Det är en upplevelse som få restauranger kan erbjuda.

Menyn på La Favorita är en hyllning till det spanska köket, med rätter som är både traditionella och innovativa. Två av de mest framstående rätterna är deras:



• **Saffransrisotto med skaldjur** – En krämig och aromatisk risotto, perfekt balanserad med färska skaldjur och en hint av saffran.
• **Köttfärslimpa med spansk twist** – En saftig köttfärslimpa med en smakrik tomatsås och serverad med rostad potatis, som ger en perfekt kombination av smaker.

La Favorita är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Personalens passion för opera är tydlig, och de skapar en intim och festlig atmosfär. Enligt en av besökarna, "Det finns ingen annan restaurang som denna. Jag har aldrig sett personal som börjar sjunga opera, särskilt på en så hög nivå!" Detta är en plats där varje måltid blir ett minne för livet.

 Restaurangen är känd för sina live opera framföranden och högklassiga spanska rätter.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under helgerna.

 La Favorita är öppen för lunch och middag, men det är bäst att kolla deras hemsida för exakta tider.

Om du letar efter en unik matupplevelse i Madrid, är La Favorita ett måste. Kom och njut av en kväll fylld med smak, musik och oförglömliga minnen. Boka ditt bord idag och upplev magin själv!

Formal space popular for special occasions, with high-end Spanish cuisine & live opera performances.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd2V1TkVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC4BGk4koQg0RV1rinGt4hMw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd2V1TkVREAE

There is no  other restaurant like this. I have never seen staff starting to sing opera, especially on a level like this!! Amazing is an understatement.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtenRlZjJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC4BGk4koQg0RV1rinGt4hMw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtenRlZjJ3RRAB

Another Chamberí gem. I’m not going to lie it’s a bit above average in terms of price (they have 2 menus : 50€ & 70€ ). But it’s totally worth it, apart from the fact that menus have a soup , a fish , a meat and a dessert (free flow wine and bread).  All very well executed. But the important here is the fact that the lovely staff of this establishment sings OPERA . So don’t miss the chance of enjoying an unforgettable night with you loved ones at La Favorita.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN1BUMkNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC4BGk4koQg0RV1rinGt4hMw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN1BUMkNBEAE

Great place! You have  the chance to experience live, opera songs with the performers next to you. The opera performers are also your waiters. The food is not exceptional though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPajViMzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC4BGk4koQg0RV1rinGt4hMw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPajViMzhRRRAB

Amazing place. Waitresses & Waiters sing Opera, Arias and Zarzuelas and are such nice people transmiting their happiness. Great food / menu too. A must visit if you are in Madrid and or if you want to impress your guests or date!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDa0pidmdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC4BGk4koQg0RV1rinGt4hMw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDa0pidmdRRRAB

The atmosphere is absolutely amazing! A lovely little courtyard outside for a few drinks before you go inside for your meal.

Along with your meal, there are some amazing live performances from the staff. A pianist plays the piano live and there are a few people who will sing live opera to you.
Its fairly pricey but not extortionate and its worth the experience .

The decor could do with an update and maybe some ironing is required for the table cloths.

You do need to book in advance as this place is fairly petite and with covid they are running at a slightly lower capacity.

For our dining experience we only had one other table occupied in the restaurant so its a very intimate experience! It was amazing.

I would go back again for the experience.

Njut av Live Opera och Gourmetmat på La Favorita Madrid

La Favorita Madrid es un restaurante que combina la gastronomía navarra con espectáculos de ópera en vivo, ofreciendo una experiencia culinaria y cultural única en Madrid.

Historien om La Favorita Madrid i Chamberí, Madrid.

La Favorita Madrid är en unik restaurang belägen på Calle de Covarrubias, 25 i det charmiga kvarteret Chamberí. Här förenas den utsökta navarriska gastronomin med fantastiska operaföreställningar, vilket skapar en oslagbar upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare.

La Favorita Madrid öppnade sina dörrar 2014, och introducerade en innovativ gastronomisk och kulturell upplevelse i Chamberí. Den unika kombinationen av läcker mat och levande operakonserter gjorde snart restaurangen till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Två år efter sin öppning, 2016, blev La Favorita Madrid uppmärksammad av Time Out som en unik plats för sin extraordinära kombination av navarrisk mat och levande operaföreställningar. Denna erkännande förstärkte restaurangens rykte och lockade fler besökare som ville uppleva denna sällsynta kombination av smak och kultur.

I 2022 firade La Favorita Madrid sitt 8-årsjubileum, vilket markerade dess ställning som en referenspunkt inom Madrids gastronomiska och kulturella landskap. Restaurangen fortsätter att attrahera både lokalbefolkningen och turister med sin unika atmosfär och exceptionella matupplevelser.

För dem som söker en oförglömlig upplevelse i Madrid är La Favorita Madrid en destination som kombinerar högklassig mat och levande musik. Med en atmosfär som är både elegant och välkomnande, är detta en plats där du kan njuta av en kväll fylld av skönhet och smak.

Live Music

Outdoor Seating

Restroom

La Favorita Madrid is a formal space popular for special occasions, offering high-end Spanish cuisine and live opera performances in the heart of Chamberí, Madrid.

La Favorita Madrid

Disfruta de una experiencia culinaria única con nuestro menú que combina lo mejor de la cocina navarra con un toque moderno.

Huevo en cocotte sobre crema de queso Idiazábal y ceps, al aroma de trufa

Foie caramelizado al estilo de La Favorita con tostadas de pan de sal

Gratinado de queso de cabra sobre lombarda salteada con pasas y piñones

Solomillo de cebón con patatas duquesa rellenas de foie

Timbal de bacalao ajoarriero con salsa de piquillos

Muslo confitado de pato, con galleta de patata y salsa de membrillo

Tarta de queso con dulce de leche

Trufas de chocolate blanco al pacharán

Peras al Pedro Ximénez con crema de vainilla y helado

Menú de La Favorita Madrid

Menú de La Favorita Madrid: Enchanting Spanish Flavors with a Modern Touch 

La Favorita Madrid erbjuder en utsökt kulinarisk upplevelse i hjärtat av Chamberí, där tradition möter innovation i varje rätt. Denna formella restaurang är känd för sin högklassiga spanska mat och exklusiva live opera-uppträdanden av personalen — en atmosfär som gör varje måltid minnesvärd.

Börja din kulinariska resa med raffinerade förrätter som kombinerar kraftfulla smaker och ädla ingredienser. Prova det mjuka och krämiga 

 där det perfekta ägget vilar på en len ost- och svampsås med subtil doft av tryffel. För en lyxigare start kan du njuta av 

 – en karamelliserad foie gras med krispiga salta brödskivor som ger en perfekt balans mellan sötma och sälta. Missa inte heller det smakrika gratinerade getosttäcket på sautéad rödkål med russin och pinjenötter, en harmonisk kombination som väcker aptiten.

De huvudsakliga rätterna på La Favorita är noggrant komponerade för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar. Prova den möra 

, en saftig oxfilé serverad med lyxiga potatisducheser fyllda med foie gras, som tillsammans skapar en oemotståndlig smakupplevelse. För fiskälskare är 

 ett utmärkt val, som kombinerar torsk med en smakrik piquillosås. Ännu en höjdpunkt är det confiterade ankbenet med potatiskaka och membrillosås, som ger en fin balans mellan köttets fyllighet och den söta såsen.

Avsluta middagen med delikata sötsaker som erbjuder en perfekt avslutning på din matupplevelse. Njut av en krämig 

, där den lena osttårtan kombineras med den söta kolasåsen dulce de leche. För chokladälskare finns 

 – vita chokladtryfflar med inslag av pacharán som ger en subtil fruktighet. En annan smakfull avslutning är 

, där päron serveras i en rik sherrysås med vaniljkräm och glass som avrundar måltiden med elegans.

La Favorita Madrid erbjuder inte bara enastående mat utan även en välkomponerad dryckesmeny med bland annat fri flödande vin under menyerna. Restaurangen serverar både öl och vin av hög kvalitet och har även ett urval av cocktails för en komplett smakupplevelse. Missa inte chansen att njuta av en aperitif i den charmiga innergården innan middagen börjar.

 Unika live opera-upplevelser medan du njuter av förstklassig spansk mat i en elegant miljö.

 Ett välbalanserat urval av rätter från Navarra med moderna inslag.

 Elegant atmosfär och intim miljö där varje besök känns unikt.

Upplev gastronomiska höjder på La Favorita Madrid! Njut av utsökt mat i Chamberí. Boka ditt bord nu och smakupplev Madrid fullt ut!

La Favorita Madrid - Delicious Dining in Chamberí

Madrid Municipality

Disfruta de actuaciones de ópera en vivo por parte de nuestro talentoso personal durante la cena.

Espectáculo de ópera en vivo

Ofrecemos espacios para eventos privados como cócteles, banquetes, cenas y más.

Eventos privados

Servicios de catering adaptados a cualquier ocasión, con menús personalizados.

Catering personalizado

La Favorita Madrid – en unik opera- och matupplevelse i Chamberí 

La Favorita Madrid, beläget i hjärtat av det charmiga Chamberí-distriktet, erbjuder en extraordinär kombination av högkvalitativ spansk gastronomi och live opera. Här får besökarna inte bara njuta av en utsökt måltid utan också en oförglömlig kulturell upplevelse där servitörerna själva framför operapjäser under middagen. Detta skapar en romantisk och levande atmosfär som skiljer restaurangen från andra i Madrid.

Restaurangens största fördel är dess unika live opera-uppträdanden som skapar en magisk stämning och förhöjer hela middagsupplevelsen. Den intima miljön med en charmig innergård och möjligheten till privat utrymme gör La Favorita till ett perfekt val för speciella tillfällen eller romantiska kvällar. Menyn är noggrant komponerad med högklassiga rätter och erbjuder även vegetariska alternativ för att tillgodose olika smakpreferenser. Dessutom finns möjligheten till skräddarsydd catering, vilket är uppskattat för privata evenemang.

 – en sällsynt och underhållande kombination som fascinerar gäster.

 som bjuder på en minnesvärd kväll för par och små sällskap.

Möjlighet till privat event och catering

 för skräddarsydda sammankomster med personlig service.

 vilket gör restaurangen något mer tillgänglig för olika kostbehov.

Det finns även några faktorer att ta i beaktande för den som funderar på att besöka La Favorita Madrid. Prissättningen ligger något över medelnivån, med menyer som kostar mellan 50 och 70 euro, vilket kan kännas avskräckande för den prismedvetne. Restaurangen kräver dessutom att man bokar bord i förväg, särskilt eftersom platsen är liten och ofta bokas snabbt. Detta kan göra spontanbesök svårare. För veganer är utbudet begränsat, och restaurangen har inte frukostservering vilket kan vara en nackdel för vissa gäster.

 som kan kännas exkluderande för vissa besökare.

 vilket kan påverka valmöjligheterna för gäster med strikt kost.

 som gör att spontana besök inte alltid är möjliga.

La Favorita Madrid är ett självklart val för den som söker en minnesvärd kväll i Madrid med en unik fusion av kulinariska läckerheter och operakonst. Den exklusiva atmosfären och den personliga servicen gör det till en pärla för romantiska middagar och speciella evenemang. Trots den något högre prisnivån och kravet på förbokning väger den magiska opera-upplevelsen upp och ger gästerna en kväll utöver det vanliga. Perfekt för dig som vill imponera på dina gäster eller skapa oförglömliga minnen i Spaniens huvudstad.

Community of Madrid

Upplev en unik kulinarisk och kulturell upplevelse i La Favorita Madrid i Chamberí, Madrid. Njut av gourmetmat och live opera. Boka nu!

La Favorita Madrid - Restaurang med Operaföreställningar i Chamberí, Madrid

Besök La Favorita Madrid för en exklusiv matupplevelse med spännande meny och live opera i Madrid. Perfekt för kulturälskare och matentusiaster!

La Favorita Madrid - Gourmetrestaurang & Opera i Madrid

Upplev en unik blandning av norrsk mat och live opera på La Favorita Madrid. Perfekt för romantiska middagar och privata event i Madrid.

Njut av Live Opera och Gourmetmat på La Favorita Madrid

Matupplevelser

Atmosfär och underhållning

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Bucólico Café

Manero Madrid - Claudio Coello

Barbara Ann