Lobito de Mar
Madrid, Spain
Lobito de Mar – en smakresa i Madrid med havets läckerheter och köttets njutningar.
På Lobito de Mar, beläget i hjärtat av Madrids Salamanca-distrikt, möts du av en kreativ meny där Medelhavets rika skafferi står i centrum. Kocken Dani García skapar en unik upplevelse med noggrant utvalda råvaror och en passion för det marina köket.
Förrätter – fräscha och smakrika starters från hav och land
Börja din måltid med raffinerade smaker som Carpaccio de chuletón, en tunnskivad oxstek draperad i högklassig olivolja eller med en extra twist av stekta vitlöksdoftande ägg. För den som älskar havets skatter är Tuna Tartar med kryddiga potatisar en perfekt start som balanserar friskhet och kraft.
Huvudrätter – kött och skaldjur i symfoni
Som huvudrätt kan du njuta av den saftiga Porterhouse-biffen, en klassiker som tillfredsställer köttälskare med sin rika smak och perfekta grillning. För skaldjursfantasten är Descargamento en höjdpunkt, där färska havets delikatesser serveras med en kreativ touch, som för tankarna till Medelhavets kustlinjer.
Dessert och drycker – söta och uppfriskande avslut
Avsluta med utsökta desserter som harmoniserar med det marina temat och komplettera med deras breda urval av cocktails, noggrant blandade för att lyfta fram smakerna i varje rätt. Ett gediget vinutbud finns också för den som vill njuta av en perfekt matchning till maten.
Specialiteter och atmosfär
Med en inbjudande terrass för soliga dagar och en varm, polerad atmosfär inomhus är Lobito de Mar en destination som förenar smak och stämning. Personalen, alltid vänlig och engagerad, ger en serviceupplevelse som gör att du känner dig välkommen.
- Carpaccio de chuletón med olivolja – en elegant förrätt med tunna skivor av oxstek, perfekt balanserad med extra jungfruolivolja.
- Tuna Tartar med kryddiga potatisar – en fräsch och smakrik start som lyfter havets finaste råvaror.
- Porterhouse-biff – köttälskarens dröm med saftigt, välgrillat nötkött av högsta kvalitet.
- Descargamento – en skaldjursrätt som för tankarna till Medelhavets friska hav, tillagad med kärlek och kreativitet.
Skaldjur och fisk
null
Öppet nu - Stänger 1:00 AM
Måndag
13:00–01:00
Tisdag
13:00–01:00
Onsdag
13:00–01:00
Torsdag
13:00–01:00
Fredag
13:00–01:00
Lördag
13:00–01:00
Söndag
13:00–01:00
Sammanvägt betyg 3.7
Loading map...
