Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

Lúa has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the creative dishes and cozy atmosphere, while some express concerns about service quality and pricing.

Utforska Lúa - Elegans och kreativitet i Madrids Chamberí-distriktet.

Lúa är en restaurang som erbjuder en spännande tolkning av traditionella galiciska rätter med en kreativ twist, belägen i hjärtat av Chamberí, Madrid. Trots att restaurangen förlorade sin Michelin-stjärna 2023, fortsätter kocken Manuel Domínguez att imponera med sina noggrant komponerade menyer som för tankarna till haute cuisine utan överdriven pretention. Här kan du njuta av allt från innovativa förrätter till välbalanserade huvudrätter och desserter, alla utformade för att överraska och glädja smaklökarna.

En meny full av smaker och överraskningar

Lúa erbjuder en provsmakningsmeny som omfattar flera rätter, inklusive två aptitretare, tre förrätter, två huvudrätter och två desserter, vilket ger en rik och varierad smakupplevelse. Rätter som persikogazpacho och foie micuit med päron och karamelliserad ost utgör höjdpunkter, medan innovativa desserter som deras version av den klassiska Santiago-kakan har fått mycket beröm. Restaurangen har även en trevlig, avslappnad atmosfär där man kan njuta av både lunch och middag, samt brunch och kaffe.

Många gäster uppskattar den varma och välkomnande stämningen på Lúa, där personalen är både professionell och vänlig med god kunskap i engelska. Restaurangen passar utmärkt för grupper och erbjuder även en trevlig uteservering. Trots vissa synpunkter på att servicen ibland kunde vara mer uppmärksam, skapar miljön en avslappnad men elegant upplevelse som gör måltiden minnesvärd.

 Lúa erbjuder vegetariska rätter på begäran.

 Restaurangen har en smart-casual-klädkod.

 Du kan enkelt boka bord online via restaurangens officiella webbplats.

 Parkeringsplatser finns längs gatan men kan vara begränsade, kollektivtrafik rekommenderas.

 Meddela personalen om eventuella allergier vid bokning eller vid ankomst.

Sammanfattningsvis har Lúa en blandad mottagning. Många gäster älskar den kreativa och välgenomtänkta menyn, den mysiga atmosfären och den vänliga servicen. Några har dock uttryckt att vissa rätter kan förbättras, särskilt köttalternativen, och att servicen ibland kunde vara mer tillmötesgående. Trots detta är Lúa ett utmärkt val för dig som vill utforska modern galicisk matlagning i en elegant men avslappnad miljö.

Europe

Spain

Beläget i det charmiga området Chamberí i Madrid, är restaurangen **Lua** en kulinarisk pärla som erbjuder en unik fusion av traditionella galiciska rätter med en modern twist. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad komfort, är Lua den perfekta platsen för både en romantisk middag och en festlig sammankomst med vänner. Den inbjudande terrassen är särskilt populär under de varma månaderna, vilket gör det möjligt för gäster att njuta av sin måltid under den spanska solen.

Lua är känd för sin smakfulla avsmakningsmeny, som inkluderar höjdpunkter som **persikogazpacho** och **foie micuit med päron och karamelliserad ost**. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en visuell upplevelse som gör varje måltid minnesvärd.

Restaurangen erbjuder en avsmakningsmeny som är en perfekt introduktion till den galiciska gastronomin. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med färska, lokala ingredienser. En av de mest älskade rätterna är **Pulpo a Feira**, som är perfekt tillagad och serveras med en touch av paprika och olivolja. Dessutom är **Brownie med turron och tryffel** en dessert som verkligen sätter pricken över i:et.

Beläget på Paseo de Eduardo Dato, är Lua lättillgänglig och omgiven av charmiga gator och lokala butiker. Efter en måltid kan du promenera till närliggande attraktioner som **Museo Sorolla** eller njuta av en kopp kaffe på ett av de många kaféerna i området.

Lua är känt för sina innovativa galiciska rätter och en avsmakningsmeny som erbjuder en unik smakupplevelse.

Ja, Lua har en trevlig terrass där gäster kan njuta av sina måltider utomhus.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Madrid, är Lua en destination som inte får missas. Kom och upptäck den fantastiska menyn och den varma atmosfären som gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Traditional Galician dishes with an inventive twist, served in an elegant eatery or on a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeEwycXBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg1LX4fEoQg0ROtFyf951QuQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeEwycXBRRRAB

Although it lost its Michelin star in 2023, Lúa is still a fantastic restaurant. The chef, Manuel Domínguez, enhances traditional Galician dishes with unique creative elements. It's an excellent stepping stone into haute cuisine, without the sometimes exuberant mannerism of more distinguished places. While you can order individual dishes, we opted for the tasting menu. Consisting of 2 appetizers, 3 starters, 2 main dishes and 2 desserts, it is adequately priced at €92 per person. The quality is on par with what you would typically get in a traditional-leaning 1-Michelin-star restaurant. Our highlights were the peach gazpacho and the foie micuit with pear and caramelized cheese. While I'm not a fan of the traditional Santiago cake for dessert, the coulant version they make at Lúa is amazing. The only thing that could be improved are the meat dishes: you can choose between suckling pig and squab, but both rely a bit too much on the sauce they are served with. Other than that, we had a great dinner in a relatively casual atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNy0yU1FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg1LX4fEoQg0ROtFyf951QuQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNy0yU1FREAE

What a surprising and great dinner! We had a fantastic meal where we tried incredible and interesting dishes. The pigeon was the star of the show! It would’ve been perfect if the wine pairing could’ve been explained a bit better or in general a bit more time for service and enjoyment of the atmosphere was possible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKb0lPaVhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg1LX4fEoQg0ROtFyf951QuQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKb0lPaVhnEAE

I had the worst Michelin star experience ever. I ordered their 9 course tasting menu and none of the dishes really appealed to my taste. The food quality and cooking skills fell short of what I expected from a Michelin-starred establishment, and the lack of creativity was especially disappointing.
The second appetizer tasted extremely fishy and sour, so my friend and I couldn't finish it. The starter course with salmon, mayo, and lime zest was just okay. The mayo tasted like the kind you buy at a regular supermarket.
Among the nine dishes, the foie gras with puff pastry and candied pistachios stood out as the best, but even that had its flaws. It turned out to be too sweet for a savory dish, and the pastry itself was oily and lacked the desired crunch, resulting in an uncomfortable mouthfeel.
The remaining courses were equally disappointing, leaving such a lackluster impression that I can hardly recall what I actually ate.
The service and atmosphere were fine. The staff were professional and polite, but I was "spoiled" with the warming, friendly and attentive manners of other non-starred and Michellin-starred restaurants I have dined in before.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoX3BhZ2JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg1LX4fEoQg0ROtFyf951QuQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoX3BhZ2JREAE

We went there upon recommendations from friends. The place is nicely decorated and wait staff were friendly and spoke English well.

We had the degustation menu. The menu was definitely interesting and the kitchen definitely tries to experiment with flavours. I think the highlight is definitely the cappuccino dish. Visually interesting and flavours were good. A couple of dishes like the fish and roast pork could be better balanced with flavours. For example, the hoi sin sauce on the roast pork could be much stronger.

Overall, it was a nice experience and with a few minor tweaks in the flavours I think this restaurant is amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ2RHbHRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg1LX4fEoQg0ROtFyf951QuQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ2RHbHRBRRAB

Our visit to Lua was one of those cozy, warm experiences that you treasure forever. We had wonderful food and wine in the company of good friends. The service we received was incredibly friendly and informative, both elegant but approachable, intuitive to our needs. We chose to start with an order of  Foie Midcuit Sobre Empanada De Pera Y Queso San Simón Caramelizado, and a half order of impeccably soft and supple Pulpo a Feira. My companion ordered their Lubina con Verduritas, and I had the Verdinas con Carabineros, and the Raya En Caldeirada Sobre Sopa De Ibéricos. For dessert, I had the Brownie con Helado de Turron y Trufa (yes, it had authentic black truffles shaved on top) and my friend a "deconstructed" Tarta de Santiago. The whole meal was amazing; some of the dishes were elevated versions of traditional Galician dishes (the Verdinas or the Tarta de Santiago) while others were successful experiments (like the Fois Midcuit or the crazy-delicious Brownie with Turron Ice Cream and shaved Trufa). Lua deserves their 2023 Michelin star!

Lúa i Chamberí: Lyxiga Galiciska Rätter i Madrid

Lúa, located in Madrid's Chamberí district, was once awarded a Michelin star but lost it in 2023. Despite this, it continues to offer innovative Galician cuisine under chef Manuel Domínguez.

Historien om Lúa i Madrid och dess kulinariska arv.

Lúa, beläget i Chamberí-distriktet i Madrid, är en restaurang med en fascinerande historia. Den har länge varit en destination för de som söker kreativ och traditionell galicisk mat. Restaurangen blev känd för sina unika och innovativa rätter under ledning av kocken Manuel Domínguez.  

Lúa:s Michelin-historia och dess nuvarande status.

Restaurangen fick en Michelin-stjärna som underströk dess kvalitet och innovation, men förlorade den i 2023. Trots detta fortsätter Lúa att erbjuda en fantastisk upplevelse för matälskare, med en meny som fokuserar på att kombinera klassiska galiciska rätter med moderna inslag. 

2023: Lúa förlorade sin Michelin-stjärna.

2024: Fortsätter att drivas av kock Manuel Domínguez och erbjuder innovativ galicisk mat.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

In the heart of Madrid’s Chamberí district, Lua is a cozy yet stylish restaurant that offers traditional Galician dishes with an inventive twist. The inviting atmosphere and impeccable service make it a culinary journey where flavors are reimagined through innovative techniques.

A selection of traditional Galician dishes with a modern twist, featuring seasonal ingredients.

Gazpacho de melocotón amarillo con zamburiña

Callos con garbanzos

Verdinas con carabineros, langostinos y rape

Ostra con sopa de tomatillo verde, cilantro y jalapeño

Cecina de wagyu

Ensalada de arenque marinado con mango y granada

Carpaccio de carabinero con mahonesa de jengibre y fruta de la pasión

Tiradito de lubina con leche de tigre de ají

Ensaladilla de marisco

Salpicón de bogavante, cigala, carabinero y langostino

Pulpo a feira

Foie micuit sobre empanada de pera y queso san simón caramelizado

Bogavante, patata y huevos

Bravas de langostinos

Tacos de rabo de toro con carabinero

Lúa Menu

Lua meny i Madrid, Spanien - en galicisk kulinarisk upplevelse med moderna inslag och säsongsbetonade ingredienser.

Lua erbjuder en delikat resa in i det galiciska köket, där tradition möter kreativitet. Här kan du njuta av en noga utvald meny som kombinerar säsongens råvaror med innovativa smakkombinationer, vilket gör varje rätt till ett minnesvärt äventyr för smaklökarna.

Börja din måltid med en rad spännande förrätter som lyfter fram havets skatter och fräscha smaker. Prova den krämiga och fruktiga 

, en gul persikogazpacho med delikat kammussla. Om du vill ha något mer kryddigt och fräscht är 

 ett mustigt val med ostron i en soppa av grön tomatillo, koriander och jalapeño. För en smakkombination som förför är 

 en lyxig leverpate på pärpaj med karamelliserad ost som är svår att motstå.

 - marinerad strömmingsallad med mango och granatäpple för en frisk kontrast.

 - tunnskivad karabiner-räka med ingefärsmayo och passionsfrukt som kittlar smaklökarna.

 - havsabborre i skivor med ají-leche de tigre för en frisk och syrlig touch.

 - en klassisk skaldjurssallad som alltid är ett säkert kort.

Lua presenterar utsökta huvudrätter som hyllar det galiciska kökets rika smaker med en modern twist. Testa 

, en rätt med verdinasbönor, karabineroräkor, langostinos och piggvar som skapar en harmonisk smakupplevelse. För den som söker något robustare är 

 ett smakrikt val med komage och kikärter som bjuder på traditionella toner. För en lyxigare variant är 

 en imponerande kombination av hummer, potatis och ägg som lyfter huvudrätten till nya höjder.

Avsluta din måltid med utsökta desserter som balanserar tradition och innovation. En favorit är den 

, som ger en smältande och ljuvlig twist på den galiciska klassikern. För chokladälskaren rekommenderas 

 med äkta svarta tryfflar för en dekadent avslutning.

Till din måltid kan du njuta av ett urval av noggrant utvalda viner och cocktails som kompletterar smakerna i rätterna. Restaurangen serverar även kaffe och erbjuder en trivsam atmosfär både inomhus och på terrassen - perfekt för en elegant middag i Chamberí, Madrid.

Upplev smakfulla upplevelser på Lua i Madrid! Njut av utsökt mat och en unik atmosfär i charmiga Chamberí. Boka ditt bord idag!

Utsökt mat i Chamberí, Madrid - Lua Restaurang

Madrid Municipality

A nine-course tasting menu showcasing the chef's creativity and seasonal ingredients.

Tasting Menus

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Lua – en kreativ galicisk matscen i Madrid 

Beläget i hjärtat av Chamberí, Madrid, är Lua en elegant restaurang som bjuder på en spännande fusion av traditionella galiciska rätter och innovativa smakexperiment. Trots att restaurangen förlorade sin Michelin-stjärna 2023, fortsätter chef Manuel Domínguez att imponera med sina kreativa tolkningar av klassiska ingredienser.

Lua erbjuder en nio-rätters tastingmeny som visar upp säsongens råvaror och kockens känsla för balans och kreativitet. För 92 € får du njuta av förrätter, huvudrätter och desserter där smaker som persikogazpacho och foie micuit med päron och karamelliserad ost sticker ut. Även om köttalternativen kan vara lite beroende av såsen, är menyn en utmärkt introduktion till högklassig matkultur utan onödiga krusiduller.

För den som vill förhöja sin smakresa finns en vinpaketering tillgänglig för 45 €, med utvalda viner noga matchade till varje rätt. Restaurangen erbjuder en trivsam och något avslappnad miljö, med vänlig service och en charmig terrass för varma dagar. Lua är perfekt för en gruppmiddag eller en speciell kväll ute i Madrid.

 – nio rätter med säsongens råvaror och spännande smakkombinationer.

 – noga utvalda viner som kompletterar varje rätt i menyn.

 – perfekt för middagar med vänner eller speciella tillfällen.

Community of Madrid

Upplev modern galicisk cuisine på Lúa i Madrid. Njut av kreativitet, säsongsbetonade rätter och en cozy atmosfär i hjärtat av Chamberí.

Lúa i Madrid – Innovativ Galicisk Mat, Central Läget, Fira

Boka Lúa i Madrid för gastronomiska äventyr med tasting menyer, vinparningar och unika galiciska rätter i en elegant miljö i Chamberí.

Utforska Lúa i Madrid – Gourmet Galicisk Experience & Tasting Menus

Öppettider för Lúa, Madrid. Hitta öppettider för Lúa, Madrid på [Address] - novacircle.com

Llama Inn Madrid

Los 33 Restaurante

Barbara Ann