Name: Restaurante Lana
Address: C/ de Ponzano, 59, Chamberí, 28003 Madrid, Spain

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

Restaurante Lana is highly praised for its exceptional meat quality, professional staff, and authentic Argentine experience. Guests appreciate the opportunity to select their own cuts of meat and the attentive service provided by the owners. The ambiance is described as warm and inviting, with a focus on comfort and elegance. The wine selection is noted as excellent, featuring a variety of Argentine and Spanish wines that pair well with the dishes. Many reviewers highlight the steak tartar and dry-aged Galician chuleta steak as standout dishes. Overall, diners recommend making reservations in advance due to high demand and suggest trying different sections of the same steak for varied flavors.

Restaurante Lana – en köttälskarens paradis i Madrid på Calle de Ponzano 59, Chamberí samtidigt som du njuter av en autentisk argentinsk upplevelse.

Beläget i hjärtat av Madrid, erbjuder Restaurante Lana en sällsynt möjlighet för matälskare att själva välja sina köttbitar, vilket skapar en unik och personlig middag. Med fokus på kvalitetskött, särskilt deras prisade biff tartar och den torrlagrade Galiciska chuletan, tar de traditionell argentinsk köttkonst till nya höjder. Den varma och eleganta atmosfären, förstärkt av träinredning och noggrant utvald musik, gör varje besök till en minnesvärd kväll.

På Restaurante Lana får du inte bara köttet serverat, du får även en liten guidad rundtur bakom kulisserna i köket som förhöjer hela upplevelsen. Personalen, inklusive ägarna, är otroligt engagerade och delar gärna kunskap om köttets ursprung, styckningsdetaljer och åldring. Det är denna passion och omsorg som verkligen lyfter restaurangen över mängden. Kombinera detta med deras utmärkta urval av argentinska och spanska viner som förhöjer smakerna ytterligare.

Restaurante Lana serverar lunch och middag i en mjukt upplyst lokal där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en välkomnande och avslappnad stämning. Menyn är rik på köttalternativ, men för vegetarianer finns även läckra sallader och grillade grönsaker. Deras efterrätter, särskilt citronpajen, har fått lovord och är det perfekta avslutet på middagen.

 – Det finns parkeringsmöjligheter nära restaurangen men de är begränsade. Tidig ankomst eller kollektivtrafik rekommenderas.

 – Unik chans att själv välja din styckningsdetalj och lära dig om köttets förädling och åldrande.

 – Trots köttfokus finns vegetariska alternativ som sallader och grillade grönsaker.

 – Bokning rekommenderas starkt för att säkra bord, särskilt under helger och kvällar.

 Restaurante Lana har öppet tisdag till lördag, lunch 13:30–15:15 och middag 20:30–22:30. Stängt söndag och måndag.

 Ja, men parkeringsplatserna är begränsade. Det är bäst att komma tidigt eller använda kollektivtrafik.

Har Restaurante Lana vegetariska alternativ?

 Ja, de erbjuder sallader och grillade grönsaker som vegetariska alternativ.

 Ja, på grund av hög efterfrågan rekommenderas bokning i förväg.

 Ja, de accepterar större kreditkort såsom Visa och Mastercard.

Sammanfattningsvis är Restaurante Lana ett måste för köttälskare och alla som söker en genuin, elegant matupplevelse i Madrid. Den personliga servicen, den höga kvaliteten på köttet och den inbjudande atmosfären gör detta till en av stadens mest eftertraktade restauranger. Boka i god tid och var beredd på en smakresa utöver det vanliga.

Europe

Spain

Beläget på den livliga Calle de Ponzano i Chamberí, Madrid, är Restaurante Lana en gastronomisk oas som erbjuder en oförglömlig upplevelse för både köttälskare och matentusiaster. Med en inbjudande atmosfär, som kombinerar elegant träinredning med mjuk belysning, är detta en plats där varje måltid känns som en fest. Här kan du njuta av en unik upplevelse där du själv väljer ditt kött från en imponerande display, vilket ger en personlig touch till varje middag.

Restaurangens meny är en hyllning till det bästa av kött, med rätter som den perfekt tillagade kalvbräss, som är krispig på utsidan och mjuk inuti, och som får en extra dimension av smak med några droppar citron. En annan höjdpunkt är den argentinska ribeye, som är så mör att den smälter i munnen. Varje tugga är en fest av smaker, och den vänliga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och dela med sig av sin kunskap om köttets ursprung och tillagningsmetoder.

En av de mest minnesvärda delarna av din middag på Restaurante Lana är den personliga interaktionen med personalen. Ägaren är ofta närvarande och ser till att varje gäst får en unik upplevelse. Det är inte ovanligt att få smakprover på husets specialiteter, som chorizo och kycklingleverpaté, vilket ger en fantastisk introduktion till menyn.

Restaurante Lana är känt för sin exceptionella köttkvalitet och den unika upplevelsen av att själv välja sitt kött.

Det är en perfekt plats för köttälskare som söker en unik och personlig matupplevelse i Madrid.

Restaurangen ligger i Chamberí, nära flera kulturella och historiska attraktioner i Madrid.

Om du är i Madrid, missa inte chansen att besöka Restaurante Lana. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig matupplevelse som kommer att tillfredsställa alla dina sinnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbmVQNzJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6UX8wFkpQg0RatIYOhp6eEk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbmVQNzJ3RRAB

Amazing meat & service. Steak tartar among the best we ever had! Seasonal starters also amazing (we had the mushroom one - setas in Spanish). We loved the recommendation for meat and the lemon pie dessert. If you enjoy red meat, this is a must-go restaurant in Madrid!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaktYbUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6UX8wFkpQg0RatIYOhp6eEk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaktYbUpBEAE

The restaurant created a very nice and warm atmosphere by using mostly wooden materials. The ambiance music was also pleasant, with a good selection of playlists.
The staff members were friendly, sufficient information was given in terms of meals and meat cuts and aging. Even the owner (I assume) stopped by my table several times and served one of the dishes.
They offered me two starters on the house, some sort of a chorizo and chicken liver pate. Both of them were tasty. Their butter bread was also delicious with a nice crust and soft and moist on the inside.
The first actual starter was a dish called mushroom. The portion was a bit small, mushrooms and bisque could be more tasty but still good.
The best dish was the calf sweetbread, cooked to perfection. The ratio between the soft part and crispy outer layer was perfect. I was advised to use a couple drops of lemon and this somehow gave a kick and balanced the fatty structure of sweetbread. Nice touch. Frankly speaking one of the best I've ever tried.
I tried a prime ribeye from Argentina. Cooked the way I ordered medium rare. I enjoyed the steak however it was hard to understand the size while you are selecting your cut :) I ordered something around 500g however it turned out 600g. That last 100g was too much for me :).
Two recommendations, the mushroom dish and grilled beet (side) were not at the same level as the rest of the dishes, they can be improved. More information can be shared about the dishes, how they are prepared, which ingredients are used, how they are aged and so on.
Overall quite an experience.
Yes it is expensive but it is a matter of choice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydUlTRDd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6UX8wFkpQg0RatIYOhp6eEk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydUlTRDd3RRAB

This restaurant is perfect. Upon entering the staff ensures that you feel welcomed and taken care of. The lighting of this restaurant has carefully been designed and installed to ensure its focus on the right areas. The selecting of meat is truly overwhelming in every positive way possible and one of a kind. The owners are present and ensure the best of customer attention possible. Everything we ordered was fantastic, I cannot speak highly enough of the quality of food selection at this restaurant, the curated ambiance and the great service. This was my first time, but I will not come back to Madrid without making sure I have a reservation at this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a2UtcHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6UX8wFkpQg0RatIYOhp6eEk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a2UtcHZRRRAB

If I could give Restaurante Lana a higher rating, I would! Everything was delicious, cooked to perfection, and the experience is absolutely unique. From being able to select your own piece of meat and the mini tour of the kitchen to the explanations provided and the whole experience - it is a completely different vibe. Highly, highly recommend. The sides were shareable as well as the pieces of meat and the dessert was to die for!

We received a few items as compliments of the Chef and they were delicious too. The attentiveness, customer care, food presentation - everything was wowing and unique.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcnBPOHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6UX8wFkpQg0RatIYOhp6eEk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcnBPOHJBRRAB

We had our friends reunion here couple of weeks ago. What I cherish most from that day?! Their elegance and the charismatic way to make you feel fondled is immersive, they guide you throughout the presentation and you get to choose your favorite one. Very attentive service. To be honest my top favorite it was the salad. I am crazy for salads in general and they have one of the best ever tried. The dressing was Heaven! Didn’t take a pic of that cause it was too good and I completely forgot! The dessert was lovely as well. Thank you for having us.

Restaurang Lana - Lyxig köttupplevelse i Chamberí, Madrid

Restaurante Lana is an Argentine restaurant in Madrid, known for its high-quality meats and authentic flavors. The restaurant is run by two brothers, Martin and Joaquín Narvaiz, who have a background in the hotel and catering industry. They focus on traditional Argentine dishes, particularly grilled meats, and have gained recognition for their dedication to quality and service.

Restaurante Lana är en framstående argentinsk restaurang belägen i hjärtat av Madrid, känd för sina utsökta kötträtter och genuina smaker. Den grundades år 2018 av bröderna Martin och Joaquín Narvaiz, som båda har gedigen erfarenhet från hotell- och restaurangbranschen. Sedan starten har restaurangen fokuserat på traditionella argentinska maträtter, särskilt grillat kött, vilket snabbt blivit ett kännetecken för deras meny och koncept.

Nyckelhändelser i restaurangens utveckling

Sedan öppningen har Restaurante Lana etablerat sig som en ikon för argentinsk mat i Spanien och erhållit flera prestigefyllda utmärkelser och rekommendationer:

Restaurante Lana öppnade sina dörrar i Madrid med fokus på autentisk argentinsk matkultur.

Restaurangen fick sin första rekommendation i Michelin Guiden, vilket bekräftade dess höga kvalitet och popularitet.

Restaurante Lana tilldelades en Sol i Guia Repsol, en prestigefylld utmärkelse i den spanska gastronomivärlden.

Restaurangen rankades som nummer 18 bland världens bästa steakhouses, vilket understryker dess internationella erkännande.

Enastående argentinska smaker och passion

Restaurante Lanas rykte bygger på dess kompromisslösa fokus på högkvalitativa köttprodukter och en autentisk argentinsk matupplevelse. Bröderna Narvaiz har lyckats skapa en varm och inbjudande atmosfär där varje detalj – från menyval till service – speglar deras passion för det argentinska köket. Gästen får dessutom möjlighet att själva välja ut sitt kött, vilket gör varje middag till en unik och personlig gastronomisk resa.

Sammanfattningsvis är Restaurante Lana en destination för alla som söker en genuin argentinsk köttupplevelse i Madrid, präglad av kvalitet, tradition och kärlek till mat.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Restaurante Lana is a culinary gem located in the vibrant Chamberí neighborhood of Madrid, offering a delightful journey through Mediterranean flavors with a focus on locally-sourced ingredients and traditional recipes. The restaurant combines modern sophistication with rustic charm, creating an inviting atmosphere for diners to enjoy exquisite cuisine and warm hospitality.

Restaurante Lana

A selection of traditional Argentine and Spanish dishes, focusing on high-quality meats and authentic flavors.

Chorizo Criollo

Vitello Tonnato

Croquetas de Cordero Lechal

Tartar de Buey

Mollejas de Ternera

Chuleta Selección Lana

Entrecot de Vaca Gallega

Flan de Leche de Oveja

Tarta de Chocolate

Restaurante Lana Menu

Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Madrid på Restaurante Lana, där traditionella argentinska och spanska smaker kombineras med ett fokus på högkvalitativt kött och autentiska aromer. Detta eleganta och välbesökta ställe erbjuder en meny fylld med utsökta rätter som tillfredsställer både köttälskare och finsmakare.

Börja din måltid med en aptitretande samling förrätter som visar upp kökets expertis. Prova den kryddiga och smakrika 

, en argentinsk korv med djup karaktär. För något mer sofistikerat, njut av 

, där mör kalvkött möts av en krämig tonfisksås med kapris och en hint av citron. Andra favoriter är de krispiga 

 – lammfyllda kroketter med len béchamelsås och ett gyllene, krispigt täcke – samt 

, en klassisk biff tartar förfinad med äggula, kapris, lök och senap.

Restaurante Lana är särskilt hyllat för sina huvudrätter med kött av toppkvalitet. Missa inte den delikata 

, kalvbrisling perfekt tillagad med en frisk touch av citron och persilja. För köttälskare är 

 en högt värderad Galicisk biffkotlett som är åtta månader torråldrad och utgör en enastående smakupplevelse. Du kan även välja 

, en grillad entrecôte som fångar essensen av Galiciskt nötkötts rika smak.

Avsluta din måltid med en söt njutning från deras delikata dessertmeny. Den krämiga 

 är gjord på fårmjölk och erbjuder en mjuk och söt smakupplevelse. För chokladälskaren finns 

, en rik och len mörk chokladtårta som garanterat förgyller avslutningen på din middag.

Restaurante Lana erbjuder ett noga utvalt sortiment av drycker för att komplettera din måltid, inklusive kvalitetsviner och öl. Restaurangen är känd för sin varma atmosfär med träinredning och engagerad personal som guidar dig genom både köttval och smaker. Deras specialiteter inkluderar även unika presenterade köttstycken och en genuin matupplevelse, där du får välja ditt eget kött och njuta av personlig service.

Personlig service och möjlighet att välja ut ditt eget kött från restaurangens urval.

Välkomnande atmosfär med träinredning och genomtänkt belysning som förhöjer matupplevelsen.

Upplev Restaurang Lana i Chamberí, Madrid – en kulinarisk oas med läcker mat och unik atmosfär. Boka ditt bord nu och njut av smaken!

Restaurang Lana i Chamberí, Madrid – en kulinarisk upplevelse

Madrid Municipality

Choose from a variety of premium cuts including Ribeye, Entrecot, and Galician beef.

Meat Selection

Extensive list of Argentine and Spanish wines to complement your meal.

Wine Pairing

Available upon request for special occasions.

Private Dining

Restaurante Lana i Madrid - en köttälskarens paradis på Calle de Ponzano 59 i Chamberí districtet.

På Restaurante Lana möts du av en varm och inbjudande atmosfär där trädetaljer och smakfull belysning skapar den perfekta miljön för en oförglömlig matupplevelse. Den passionerade personalen guidar dig genom ett urval av noggrant utvalda premiumkött, där Ribeye, Entrecot och Galician beef står ut som stjärnorna på menyn.

Här kan du själv välja biten av kött som tillagas efter dina önskemål, en upplevelse som skiljer sig från det vanliga. Förhöj smakupplevelsen med deras omfattande sortiment av argentinska och spanska viner, noga utvalda för att passa perfekt till varje rätt.

Restaurante Lana utmärker sig med sin personliga service där ägarna själva ofta deltar i att ge rekommendationer och säkerställa att varje gäst får en minnesvärd upplevelse. Möjlighet till privat dining finns för de som vill fira speciella tillfällen i en mer avskild miljö.

 Ribeye, Entrecot och Galician beef av högsta kvalitet.

 Ett brett urval av argentinska och spanska viner som kompletterar dina rätter.

 Möjlighet till avskilda middagar för speciella tillfällen.

Restaurante Lana är ett måste för alla som älskar kött och vill uppleva en unik och högklassig middag i hjärtat av Madrid.

Community of Madrid

Upplev högkvalitativa argentinska rätter på Restaurang Lana i Madrid. Boka nu för en unik matupplevelse i hjärtat av staden!

Restaurante Lana i Madrid - Autentiska Argentinska Smaker

Planera din resa till Restaurante Lana i Madrid med våra bästa tips och rutter. Njut av äkta argentinska smaker i Spanien!

Utforska Madrid - Tips & Resvägar till Restaurante Lana

Lär dig mer om Restaurang Lana i Madrid, känt för sina premiumkött, autentiska argentinska rätter och utmärkta service. Har du frågor? Läs mer här!

Ochenta Grados Castellana

Mo de Movimiento

La Mamona Castellana