Sushi och Japansk Mat på Restaurant Soy i Chamberí, Madrid

Beläget på Calle de Viriato i hjärtat av Chamberí, Madrid, är restaurang Soy en oas för älskare av japansk mat. Här får du en unik upplevelse med en meny som är en hyllning till traditionell japansk gastronomi, skapad av den berömda sushikocken Pedro Espina. Med en minimalistisk inredning som påminner om Japans eleganta stil, erbjuder Soy en atmosfär som är både lugn och inbjudande. Besökare kan förvänta sig en kulinarisk resa genom en smakfull avsmakningsmeny som inkluderar innovativa rätter och fräscha, autentiska ingredienser.

Matupplevelser

Restaurangens avsmakningsmeny är en verklig höjdpunkt, där varje rätt är noggrant utformad för att erbjuda en balans av smaker och texturer. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den läckra Nasu, en japansk stil av aubergine, och en utsökt sashimi som är känd för sin fräschör och kvalitet. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell upplevelse, med färger och presentation som speglar den japanska kulturen.

Bakom kulisserna

En intressant anekdot om Soy är att restaurangen har en hemlig ingång, vilket gör att den känns som en dold skatt i Madrid. Många besökare har beskrivit hur de kände sig som om de upptäckte något speciellt när de först kom in. Kocken Pedro Espina är alltid närvarande för att säkerställa att varje gäst får en oförglömlig upplevelse, vilket gör att man verkligen känner sig uppskattad.

Vanliga frågor

Vad är restaurangens specialitet? Restaurang Soy är känd för sin avsmakningsmeny med fokus på autentiska japanska rätter.
Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, eftersom restaurangen har ett begränsat antal platser.
Vad är öppettiderna? Restaurangen är öppen för lunch och middag, men exakta tider kan variera.

Besök oss idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Madrid, är restaurang Soy ett måste. Ta chansen att njuta av en oförglömlig middag i en unik miljö. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda pärla.

4.5

Calle de Viriato, 58, Chamberí, 28010 Madrid, Spain

914 45 74 47

Stängt - Öppnar 1:45 PM

Måndag

Closed

Tisdag

13:45–16:45, 20:45–00:00

Onsdag

13:45–16:45, 20:45–00:00

Torsdag

13:45–16:45, 20:45–00:00